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発酵食品にハマってます！５種類の発酵野菜を作り置きします。菌トレでますます健康体に。。。
皆さんこんにちは！ 私のチャンネルへようこそ！ この数ヶ月、発酵食品作りにハマってますので、かなりストレス発散できたかな！ コロナ禍で更に食事に気を遣って、免疫力を高める食物を食べたいですね！ #ErrenVancouverLife #カナダ在住 #発酵食品
おせち料理２０２１、簡単３０分でできる豪華ディナー
皆さん、あけましておめでとうございます、本年もどうぞよろしくお願いします！ 2020年の最後の晩餐、時短調理、３０分でできる豪華ディナー。 #ErrenVancouverLife #洋風おせち #我が家の料理
発酵食品＋豆腐チーズI世界各国のお野菜を使用I発酵野菜で菌トレ継続の日々
皆さん、いかがお過ごしでしょうか？ 日本は発酵商品の大ブームになってますね、ここカナダバンクーバーに在住してる我が家は負けずに乗ってますよ！ 最近は色んな甘酒に挑戦してます。動画にはアップしづらいのが現状です。サツマイモ、キヌア、蕎麦の種、小豆、レンズ豆等挑戦してみました、全て成功！ 全く罪悪感のないスイーツなので、幸福感倍増！ ほんの小さな幸せですが、皆さんと分け合いたいです！ 最後まで見てくれて、ありがとうございます！ では、また次の動画でお会いしましょう。 #発酵食品 #豆腐チーズ #ErrenVancouverLife
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今朝、二回目のクマさん
2022/06/18•22 回再生•0
塩麹サーモンとsmall plates 1
いつもご覧いただきありがとうございます。 #ErrenVancouverLife #発酵食品 #Canada
2021/07/07•64 回再生•0
Minnekhade散策
カナダのバンクーバー郊外のミネカデ山の散策。。。 #Minnekhada #CanadaTrail #ErrenVancouverLife
2021/05/16•54 回再生•0
発酵食品で進化系お稲荷さんI斬新な食事法でI免疫力UP I菌トレ継続中
皆さん、ようこそ私のチャンネルへ！ 2月の終わりと言うのに、ここバンクーバ雪が降りました！皆さんのところはいかがですか？ 本日は発酵食品でお稲荷さんを作りたいと思います。 発酵野菜は、２.５％の天然塩を入れた後は好みで、クローブと枸杞のみそして昆布などを入れたりします。 最近ある記事によりますと、枸杞とクローブの抗酸化作用は飛び切り強いだそうです！枸杞茶を毎日飲んですね、お料理するときに積極的にクローブを入れたりします！皆さんも試してみてはいかがでしょうか？ #発酵食品 #ErrenVancouverLife #稲荷寿司
2021/03/01•216 回再生•0
発酵食品＋豆腐チーズI世界各国のお野菜を使用I発酵野菜で菌トレ継続の日々
皆さん、いかがお過ごしでしょうか？ 日本は発酵商品の大ブームになってますね、ここカナダバンクーバーに在住してる我が家は負けずに乗ってますよ！ 最近は色んな甘酒に挑戦してます。動画にはアップしづらいのが現状です。サツマイモ、キヌア、蕎麦の種、小豆、レンズ豆等挑戦してみました、全て成功！ 全く罪悪感のないスイーツなので、幸福感倍増！ ほんの小さな幸せですが、皆さんと分け合いたいです！ 最後まで見てくれて、ありがとうございます！ では、また次の動画でお会いしましょう。 #発酵食品 #豆腐チーズ #ErrenVancouverLife
2021/02/09•516 回再生•0
おせち料理２０２１、簡単３０分でできる豪華ディナー
皆さん、あけましておめでとうございます、本年もどうぞよろしくお願いします！ 2020年の最後の晩餐、時短調理、３０分でできる豪華ディナー。 #ErrenVancouverLife #洋風おせち #我が家の料理
2021/01/05•772 回再生•0
秋の味覚、芋たこ南京・進化系おいなりさん・自家製発酵調味料でゆる痩せ
皆さん、こんにちは！ 私のチャンネルへようこそ！ 女性が好む秋の味覚は、芋・栗・南瓜（かぼちゃ）といわれています。 ... この言葉、江戸時代に浮世草子・浄瑠璃で活躍した井原西鶴の作品にある「とかく女の好むもの芝居浄瑠璃芋蛸南瓜」の「いもたこなんきん」から、という説があるそうです。 現代でもこの両方に出てくる「いも、たこ、なんきん」の語呂が良いことや料理人の遊び心から、秋の料理や献立名に多く使われています。 本日は、色んな食材（芋たこ南京を含み）と発酵調味で斬新なおいなりさんを作ってみました。 最後までご覧になってくださいね！ #ErrenVancouverLife #発酵食品 #いなり
2020/12/04•79 回再生•0
発酵食品にハマってます！５種類の発酵野菜を作り置きします。菌トレでますます健康体に。。。
皆さんこんにちは！ 私のチャンネルへようこそ！ この数ヶ月、発酵食品作りにハマってますので、かなりストレス発散できたかな！ コロナ禍で更に食事に気を遣って、免疫力を高める食物を食べたいですね！ #ErrenVancouverLife #カナダ在住 #発酵食品
2020/12/02•7,172 回再生•0
お家でイタリアンもあり？レストランへ行けないので、なんとか家で色々食べたいですね！
皆さん、こんにちは！ 私のチャンネルへようこそ！いつも見てくれてありがとう！ ロックダウンの中、皆さんどうされてますか？あれこれ考えて、食事のことをいつも真剣に考えてる私です。 イタリアンでもと思って、お家でフルコースまで行かないけど作りました！結構評判よかったですね！ 地中海料理は脳の活性化に繋がるだそうです、まー色々種類沢山食べた方がいいかなと思う。 #ErrenVancouverLife #我が家の料理 #イタリアン
2020/11/27•74 回再生•0
発酵レンズ豆大福、発酵あんこに続き発酵レンズ豆も作って見ました。お砂糖不使用、ゆる痩せに貢献絶大！
皆さんこんにちは！ 私のチャンネルへようこそ！ 米麹で発酵レンズ豆を作り、大福に挑戦しました！求肥は失敗、上新粉を使うのが間違いです！やはり白玉粉じゃ無いといけないですね！でも二種類のアン、おいしかったです！ ある調査によりますと、毎日１gの発酵食品を食べることによって、Covid 19の死亡率は35.４％も減るそうです。毎日色んな発酵食品を食べるのを心がけてます、頑張ってこの冬を乗り越えましょう！ 発酵レンズ豆レシピ： ４００gレンズ豆炊飯器で玄米モードで炊く ５５〜６０度まで冷ましたら ４００gの米麹を混ぜる ５５〜６０度で１２時間発酵させます。 まろやかな甘味で美味しいですよ。 ＃発酵食品 ＃カナダ在住 ＃ErrenVancouverLife
2020/11/25•331 回再生•0
