ドイツワイン Cassiel TV
ドイツワインのプロ夫婦、AYAとYUZOが経営するドイツワイン専門ショップ＆バーCassielです。 美味しいドイツワインをもっと多くの人に飲んでいただきたい！ まだ日本ではマイナーな存在のドイツワインが日常の一部になる、そんな世の中を目指し日々布教活動を行っていきます。 ワインに詳しくなくても大丈夫。 小難しいことは抜きにして、まずは楽しくドイツワインを飲みましょう！ たまにディズニーでも飲んだくれる無類の酒好き夫婦です！ 店頭とオンラインショップで ワインの販売も行っておりますので、おうちでドイツワインを楽しみたい方はぜひご利用ください(下記リンクをご参照ください)。 【AYAプロフィール】 197X年東京都出身 大学卒業後、株式会社M越(現M越I勢丹)のドイツ子会社に就職、その後現地日系法人での勤務を経て2014年帰国。 ドイツワインが日常になってほしいとの思いから2018年10月合同会社Botschaft設立、代表に就任。 2019年2月東京都世田谷区経堂にWineshop & Bar Cassielをオープン。 🍷JSAワインエキスパート 🍷日本ドイツワイン協会連合会認定ドイツワインケナーエキスパート 🇩🇪ドイツ在住11年 【YUZOプロフィール】 1970年岐阜県出身 大学卒業後、株式会社M越(現M越I勢丹)入社。 1999年同社ドイツ子会社フランクフルト支店に赴任、2001年帰国。 国内転勤を経て、2007年支配人として再度フランクフルト赴任。 2009年最後の支配人として同店舗を閉鎖し帰国、化粧品バイヤーとして勤務したのち2012年退職。 国内化粧品メーカー海外事業部に転職、事業部長として飛び回るも、起業への夢を追いかけて一念発起、妻とともに2018年起業。 🍷JSAワインエキスパート 🍷日本ドイツワイン協会連合会認定ドイツワインケナーエキスパート 🇩🇪ドイツ在住4年
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チャンネル紹介
フランクフルト発、ドイツワインと食の魅力を深掘りするチャンネル。ワインのテイスティング解説やケナー資格対策動画を通じて、専門知識と日常のペアリングを楽しく丁寧に学べます。ディズニーやグルメイベントのリアルな体験も交え、酒好き夫婦の視点で新しい発見を届けます。
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【ワインのプロがガチ評価！】ディズニーシーのフード＆ワインフェスティバル2025【ワインメニューほぼ全制覇】Vol.1
2025年4月8日から東京ディズニーシーでスタートしたワインラヴァーは見逃せないグルメイベント「フード＆ワインフェスティバル2025」、2年目の今年は大幅にパワーアップし、メニューも増えました！ 世界に数名しかいないドイツワインのプロフェッショナル資格であるドイツワインケナーエキスパートでありJSAワインエキスパート資格も持つYUZOとAYA夫婦がイベント初日にワインメニューを中心にしこたま飲んでガチコメントしました！ イベント限定のおつまみメニューも充実していて、ワインとのペアリングもすごく楽しめました。そちらのコメントもぜひご覧ください！ 0:00 オープニング 0:52 ホライズンベイ・レストラン(白ワイン＆赤ワインセット) 15:30 リフレスコス(スパークリングワインカクテル、白ワイン＆赤ワインセット) 23:39 リバティランディング・ダイナー(ドイツ白ワイン) #ディズニーシー #ワインエキスパート #ドイツワイン 日本全国にドイツワインをお届けいたします。 ぜひOnline Shopをご利用ください！ https://cassiel.shop-pro.jp 最新情報は各SNSにて配信中。 あわせてご登録ください！ ◆Facebook https://www.facebook.com/cassiel.tokyo/?modal=admin_todo_tour ◆Instagram https://www.instagram.com/cassiel.tokyo/ Wineshop & Bar Cassielオーナーについて 【AYAプロフィール】 197X年東京都出身 美術科の高校から一時は映画監督を目指し某大学芸術学部に入学するも「なんか違う」ということで中退。 その後別の大学比較文化学部に入学。在学中は帰国子女や外国人のクラスメートに囲まれ英語漬けの生活。 卒業後、株式会社M越(現M越I勢丹)のドイツ子会社に就職、数々の日系現地法人を転々とし2014年帰国。 2018年10月合同会社Botschaft設立、代表に就任。 2019年2月東京都世田谷区経堂にWineshop & Bar Cassielをオープン、現在に至る。 JSAワインエキスパート ドイツワインケナーエキスパート 【YUZOプロフィール】 1970年岐阜県出身 普通の公立高校を卒業後上京、周りから1年遅れで低脳未熟大学入学。 順調に卒業後、1994年株式会社M越(現M越I勢丹)入社。1999年同社ドイツ子会社フランクフルト支店に赴任、2001年帰国。 国内転勤を経て2007年支配人として再度フランクフルト赴任。その後最後の支配人として同店舗を閉鎖、2009年帰国。化粧品バイヤーとして勤務したのち2012年退職。 国内化粧品メーカーに転職後、海外事業部長となるも5年で「疲れて」フェードアウト退職。 1年半の無職生活を経て一念発起、妻とともに2018年起業。 【Cassiel ホームページ】 https://cassiel.jp
【ワインのプロがガチ評価！】ディズニーシーのフード＆ワインフェスティバル2025【ワインメニューほぼ全制覇】Vol.2
2025年4月8日から東京ディズニーシーでスタートしたワインラヴァーは見逃せないグルメイベント「フード＆ワインフェスティバル2025」Vol.2をお届けします！ 0:00 オープニング＆セバスチャンのカリプソキッチン（スパークリングワイン） 8:13 フードトラックレッド（フルーツワイン） 13:26 ヴォルケイニア・レストラン（白ワイン＆オレンジワインセット） Vol.1はこちらから https://youtu.be/eTDLYAI_llw #ディズニーシー #ディズニー #ワインエキスパート 日本全国にドイツワインをお届けいたします。 ぜひOnline Shopをご利用ください！ https://cassiel.shop-pro.jp 最新情報は各SNSにて配信中。 あわせてご登録ください！ ◆Facebook https://www.facebook.com/cassiel.tokyo/?modal=admin_todo_tour ◆Instagram https://www.instagram.com/cassiel.tokyo/ ◆Twitter https://twitter.com/cassiel_tokyo Wineshop & Bar Cassielオーナーについて 【AYAプロフィール】 197X年東京都出身 美術科の高校から一時は映画監督を目指し某大学芸術学部に入学するも「なんか違う」ということで中退。 その後別の大学比較文化学部に入学。在学中は帰国子女や外国人のクラスメートに囲まれ英語漬けの生活。 卒業後、株式会社M越(現M越I勢丹)のドイツ子会社に就職、数々の日系現地法人を転々とし2014年帰国。 2018年10月合同会社Botschaft設立、代表に就任。 2019年2月東京都世田谷区経堂にWineshop & Bar Cassielをオープン、現在に至る。 JSAワインエキスパート ドイツワインケナーエキスパート 【YUZOプロフィール】 1970年岐阜県出身 普通の公立高校を卒業後上京、周りから1年遅れで低脳未熟大学入学。 順調に卒業後、1994年株式会社M越(現M越I勢丹)入社。1999年同社ドイツ子会社フランクフルト支店に赴任、2001年帰国。 国内転勤を経て2007年支配人として再度フランクフルト赴任。その後最後の支配人として同店舗を閉鎖、2009年帰国。化粧品バイヤーとして勤務したのち2012年退職。 国内化粧品メーカーに転職後、海外事業部長となるも5年で「疲れて」フェードアウト退職。 1年半の無職生活を経て一念発起、妻とともに2018年起業。 現在Cassielのオーナーでありつつ新宿の串揚げ屋の雇われ店長でもある掛け持ち生活。 【Cassiel ホームページ】 https://cassiel.jp
【ワインのプロがガチ評価！】ディズニーシーのフード＆ワインフェスティバル2025【ワインメニューほぼ全制覇】Vol.3
2025年4月8日から東京ディズニーシーでスタートしたワインラヴァーは見逃せないグルメイベント「フード＆ワインフェスティバル2025」Vol.3をお届けします！ 0:00 オープニング＆カフェ・ポルトフィーノ（スパークリングワインセット、白ワインセット） 12:42 ザンビーニ・ブラザース・リストランテ（スパークリングワイン、白ワイン、赤ワイン） 19:26 エンディング Vol.1はこちらから https://youtu.be/eTDLYAI_llw Vol.2はこちらから https://youtu.be/2AC1PQRk9Xs?si=dS6U3O1FUG5v2Xl0 #ディズニーシー #ディズニー #ワインエキスパート 日本全国にドイツワインをお届けいたします。 ぜひOnline Shopをご利用ください！ https://cassiel.shop-pro.jp 最新情報は各SNSにて配信中。 あわせてご登録ください！ ◆Facebook https://www.facebook.com/cassiel.tokyo/?modal=admin_todo_tour ◆Instagram https://www.instagram.com/cassiel.tokyo/ ◆Twitter https://twitter.com/cassiel_tokyo Wineshop & Bar Cassielオーナーについて 【AYAプロフィール】 197X年東京都出身 美術科の高校から一時は映画監督を目指し某大学芸術学部に入学するも「なんか違う」ということで中退。 その後別の大学比較文化学部に入学。在学中は帰国子女や外国人のクラスメートに囲まれ英語漬けの生活。 卒業後、株式会社M越(現M越I勢丹)のドイツ子会社に就職、数々の日系現地法人を転々とし2014年帰国。 2018年10月合同会社Botschaft設立、代表に就任。 2019年2月東京都世田谷区経堂にWineshop & Bar Cassielをオープン、現在に至る。 JSAワインエキスパート ドイツワインケナーエキスパート 【YUZOプロフィール】 1970年岐阜県出身 普通の公立高校を卒業後上京、周りから1年遅れで低脳未熟大学入学。 順調に卒業後、1994年株式会社M越(現M越I勢丹)入社。1999年同社ドイツ子会社フランクフルト支店に赴任、2001年帰国。 国内転勤を経て2007年支配人として再度フランクフルト赴任。その後最後の支配人として同店舗を閉鎖、2009年帰国。化粧品バイヤーとして勤務したのち2012年退職。 国内化粧品メーカーに転職後、海外事業部長となるも5年で「疲れて」フェードアウト退職。 1年半の無職生活を経て一念発起、妻とともに2018年起業。 現在Cassielのオーナーでありつつ新宿の串揚げ屋の雇われ店長でもある掛け持ち生活。 【Cassiel ホームページ】 https://cassiel.jp
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《ワインLover必見》2025年クリスマスチキンはこれで決まり！
日本のクリスマスといえばチキン！ 今年も各コンビニなどから美味しいチキンがリリースされています。 カシエルではこれらのチキンにドイツワインを合わせてペアリングの実験を行いました。果たして栄冠はどの組み合わせに？？？ どこでも手に入るチキンばかりなので、ぜひ皆様もご自宅でお試しください。 ⭐︎動画で使用したワインはこちらからご購入頂けます⭐︎ Rolf Heinrich Trollinger https://cassiel.base.shop/items/129009754 Immich-Batterieberg ROB https://cassiel.base.shop/items/127010478 Sommerach Domina https://cassiel.base.shop/items/107172588 BGM and-other-things(katy) ジングルベルCover-フレンチジャズ風(田中芳典さん) ジングルベル〜きよしこの夜(ともじろうさん) すてきなクリスマス・イヴ(のるさん) ナレーション 音読さん(だいち) #ワイン #kfcchicken #セブンイレブン #ファミリーマート #ローソン 日本全国にドイツワインをお届けいたします。 ぜひOnline Shopをご利用ください！ https://cassiel.base.shop 最新情報は各SNSにて配信中。 あわせてご登録ください！ ◆Facebook https://www.facebook.com/cassiel.tokyo/?modal=admin_todo_tour ◆Instagram https://www.instagram.com/cassiel.tokyo/ ◆Twitter https://twitter.com/cassiel_tokyo Wineshop & Bar Cassielオーナーについて 【AYAプロフィール】 197X年東京都出身 美術科の高校から一時は映画監督を目指し某大学芸術学部に入学するも「なんか違う」ということで中退。 その後別の大学比較文化学部に入学。在学中は帰国子女や外国人のクラスメートに囲まれ英語漬けの生活。 卒業後、株式会社M越(現M越I勢丹)のドイツ子会社に就職、数々の日系現地法人を転々とし2014年帰国。 2018年10月合同会社Botschaft設立、代表に就任。 2019年2月東京都世田谷区経堂にWineshop & Bar Cassielをオープン、現在に至る。 JSAワインエキスパート ドイツワインケナーエキスパート 【YUZOプロフィール】 1970年岐阜県出身 普通の公立高校を卒業後上京、周りから1年遅れで低脳未熟大学入学。 順調に卒業後、1994年株式会社M越(現M越I勢丹)入社。1999年同社ドイツ子会社フランクフルト支店に赴任、2001年帰国。 国内転勤を経て2007年支配人として再度フランクフルト赴任。その後最後の支配人として同店舗を閉鎖、2009年帰国。化粧品バイヤーとして勤務したのち2012年退職。 国内化粧品メーカーに転職後、海外事業部長となるも5年で「疲れて」フェードアウト退職。 1年半の無職生活を経て一念発起、妻とともに2018年起業。 JSAワインエキスパート ドイツワインケナーエキスパート 【Cassiel ホームページ】 https://cassiel.jp
2025/12/22•77 回再生•2
【ディズニークリスマス】クリスマスイベント開催中のディズニーランドでワインのプロ夫婦が片っ端からワイン飲んできた！
みんな大好きディズニー動画！ クリスマスのイベント開催中のディズニーランドでワインをたくさん飲んできました。 一度は行きたいカリブの海賊から見えるレストラン、ブルーバイユー・レストランでのコース料理とワインのペアリングをメインに楽しんできましたのでぜひご覧ください。 日本全国にドイツワインをお届けいたします。 ぜひOnline Shopをご利用ください！ https://cassiel.base.shop 最新情報は各SNSにて配信中。 あわせてご登録ください！ ◆Facebook https://www.facebook.com/cassiel.tokyo/?modal=admin_todo_tour ◆Instagram https://www.instagram.com/cassiel.tokyo/ ◆Twitter https://twitter.com/cassiel_tokyo Wineshop & Bar Cassielオーナーについて 【AYAプロフィール】 197X年東京都出身 美術科の高校から一時は映画監督を目指し某大学芸術学部に入学するも「なんか違う」ということで中退。 その後別の大学比較文化学部に入学。在学中は帰国子女や外国人のクラスメートに囲まれ英語漬けの生活。 卒業後、株式会社M越(現M越I勢丹)のドイツ子会社に就職、数々の日系現地法人を転々とし2014年帰国。 2018年10月合同会社Botschaft設立、代表に就任。 2019年2月東京都世田谷区経堂にWineshop & Bar Cassielをオープン、現在に至る。 JSAワインエキスパート ドイツワインケナーエキスパート 【YUZOプロフィール】 1970年岐阜県出身 普通の公立高校を卒業後上京、周りから1年遅れで低脳未熟大学入学。 順調に卒業後、1994年株式会社M越(現M越I勢丹)入社。1999年同社ドイツ子会社フランクフルト支店に赴任、2001年帰国。 国内転勤を経て2007年支配人として再度フランクフルト赴任。その後最後の支配人として同店舗を閉鎖、2009年帰国。化粧品バイヤーとして勤務したのち2012年退職。 国内化粧品メーカーに転職後、海外事業部長となるも5年で「疲れて」フェードアウト退職。 1年半の無職生活を経て一念発起、妻とともに2018年起業。 JSAワインエキスパート ドイツワインケナーエキスパート 【Cassiel ホームページ】 https://cassiel.jp
2025/12/16•120 回再生•6
ファミレスにドイツワイン持ち込んでみた
サラダバーで有名のファミリーレストラン「シズラー」にドイツワインを持ち込んでみました。 シズラーは持ち込み料(1本2,200円)払えばグラスだけでなく、ワインクーラーやコルクオープナーまで貸し出してくれます。 今回は全70種類以上と言われるシズラーのサラダバーにドイツのソーヴィニヨン・ブランを持ち込んで思いっきり食べ尽くしてきました。 場所：シズラー桜新町店 持ち込んだワイン：Bassermann-Jordan Ruppertsberg Sauvignon Blanc trocken 2024 BGM Bossa-Rollo Sostenible(Coroco Bocaito) and-other-things(katy) #ワイン #ファミレス #シズラー 日本全国にドイツワインをお届けいたします。 ぜひOnline Shopをご利用ください！ https://cassiel.base.shop 最新情報は各SNSにて配信中。 あわせてご登録ください！ ◆Facebook https://www.facebook.com/cassiel.tokyo/?modal=admin_todo_tour ◆Instagram https://www.instagram.com/cassiel.tokyo/ ◆Twitter https://twitter.com/cassiel_tokyo Wineshop & Bar Cassielオーナーについて 【AYAプロフィール】 197X年東京都出身 美術科の高校から一時は映画監督を目指し某大学芸術学部に入学するも「なんか違う」ということで中退。 その後別の大学比較文化学部に入学。在学中は帰国子女や外国人のクラスメートに囲まれ英語漬けの生活。 卒業後、株式会社M越(現M越I勢丹)のドイツ子会社に就職、数々の日系現地法人を転々とし2014年帰国。 2018年10月合同会社Botschaft設立、代表に就任。 2019年2月東京都世田谷区経堂にWineshop & Bar Cassielをオープン、現在に至る。 JSAワインエキスパート ドイツワインケナーエキスパート 【YUZOプロフィール】 1970年岐阜県出身 普通の公立高校を卒業後上京、周りから1年遅れで低脳未熟大学入学。 順調に卒業後、1994年株式会社M越(現M越I勢丹)入社。1999年同社ドイツ子会社フランクフルト支店に赴任、2001年帰国。 国内転勤を経て2007年支配人として再度フランクフルト赴任。その後最後の支配人として同店舗を閉鎖、2009年帰国。化粧品バイヤーとして勤務したのち2012年退職。 国内化粧品メーカーに転職後、海外事業部長となるも5年で「疲れて」フェードアウト退職。 1年半の無職生活を経て一念発起、妻とともに2018年起業。 JSAワインエキスパート ドイツワインケナーエキスパート 【Cassiel ホームページ】 https://cassiel.jp
2025/12/01•106 回再生•5
ディズニーで飲ろうぜ！お酒大好き夫婦がハロウィンのディズニーランドを放浪、たくさんお酒を楽しんできた！
みんな大好きディズニーランド！ 今回はハロウィンイベント中のディズニーランドで色々なお酒を楽しんできました！ （現在はハロウィンイベントはすでに終了しています） 奇しくも撮影日はアサヒビールのサイバー攻撃の影響下、ディズニーで飲めるお酒もいつもより種類も提供店舗も少なくなってしまっていました。 今は復活しているようですが、事前に下調べをして楽しんできましたのでぜひご覧ください！ 日本全国にドイツワインをお届けいたします。 ぜひOnline Shopをご利用ください！ https://cassiel.base.shop 最新情報は各SNSにて配信中。 あわせてご登録ください！ ◆Facebook https://www.facebook.com/cassiel.tokyo/?modal=admin_todo_tour ◆Instagram https://www.instagram.com/cassiel.tokyo/ Wineshop & Bar Cassielオーナーについて 【AYAプロフィール】 197X年東京都出身 美術科の高校から一時は映画監督を目指し某大学芸術学部に入学するも「なんか違う」ということで中退。 その後別の大学比較文化学部に入学。在学中は帰国子女や外国人のクラスメートに囲まれ英語漬けの生活。 卒業後、株式会社M越(現M越I勢丹)のドイツ子会社に就職、数々の日系現地法人を転々とし2014年帰国。 2018年10月合同会社Botschaft設立、代表に就任。 2019年2月東京都世田谷区経堂にWineshop & Bar Cassielをオープン、現在に至る。 JSAワインエキスパート ドイツワインケナーエキスパート 【YUZOプロフィール】 1970年岐阜県出身 普通の公立高校を卒業後上京、周りから1年遅れで低脳未熟大学入学。 順調に卒業後、1994年株式会社M越(現M越I勢丹)入社。1999年同社ドイツ子会社フランクフルト支店に赴任、2001年帰国。 国内転勤を経て2007年支配人として再度フランクフルト赴任。その後最後の支配人として同店舗を閉鎖、2009年帰国。化粧品バイヤーとして勤務したのち2012年退職。 国内化粧品メーカーに転職後、海外事業部長となるも5年で「疲れて」フェードアウト退職。 1年半の無職生活を経て一念発起、妻とともに2018年起業。 JSAワインエキスパート ドイツワインケナーエキスパート 【Cassiel ホームページ】 https://cassiel.jp
2025/11/26•224 回再生•6
ドイツワイン上級ケナー2025「テイスティング試験総括」
2025年ドイツワイン上級ケナー試験の結果発表が行われました。 受験された皆様、お疲れ様でした。 この動画ではブラインドテイスティング試験について、当店でテイスティングセットをお求めいただいた方を中心にアンケートを募り、どの品種に何と回答したかをデータ化し、我々の解説を加えて今年の総括といたしました。 今年の振り返りや来年以降の受験にも役立つ情報となっておりますのでぜひご覧ください。 また、この結果をふまえ、来年以降のセット組みやテイスティングコメントの参考とさせていただきます。 アンケートにご協力いただきました方々、本当にありがとうございました。 日本全国にドイツワインをお届けいたします。 ぜひOnline Shopをご利用ください！ https://cassiel.base.shop 最新情報は各SNSにて配信中。 あわせてご登録ください！ ◆Facebook https://www.facebook.com/cassiel.tokyo/?modal=admin_todo_tour ◆Instagram https://www.instagram.com/cassiel.tokyo/ ◆Twitter https://twitter.com/cassiel_tokyo Wineshop & Bar Cassielオーナーについて 【AYAプロフィール】 197X年東京都出身 美術科の高校から一時は映画監督を目指し某大学芸術学部に入学するも「なんか違う」ということで中退。 その後別の大学比較文化学部に入学。在学中は帰国子女や外国人のクラスメートに囲まれ英語漬けの生活。 卒業後、株式会社M越(現M越I勢丹)のドイツ子会社に就職、数々の日系現地法人を転々とし2014年帰国。 2018年10月合同会社Botschaft設立、代表に就任。 2019年2月東京都世田谷区経堂にWineshop & Bar Cassielをオープン、現在に至る。 JSAワインエキスパート ドイツワインケナーエキスパート 【YUZOプロフィール】 1970年岐阜県出身 普通の公立高校を卒業後上京、周りから1年遅れで低脳未熟大学入学。 順調に卒業後、1994年株式会社M越(現M越I勢丹)入社。1999年同社ドイツ子会社フランクフルト支店に赴任、2001年帰国。 国内転勤を経て2007年支配人として再度フランクフルト赴任。その後最後の支配人として同店舗を閉鎖、2009年帰国。化粧品バイヤーとして勤務したのち2012年退職。 国内化粧品メーカーに転職後、海外事業部長となるも5年で「疲れて」フェードアウト退職。 1年半の無職生活を経て一念発起、妻とともに2018年起業。 JSAワインエキスパート ドイツワインケナーエキスパート 【Cassiel ホームページ】 https://cassiel.jp
2025/11/06•154 回再生•4
ドイツワインケナー2025「テイスティング試験総括」
2025年ドイツワインケナー試験の結果発表が行われました。 受験された皆様、お疲れ様でした。 この動画ではブラインドテイスティング試験について、当店でテイスティングセットをお求めいただいた方を中心にアンケートを募り、どの品種に何と回答したかをデータ化し、我々の解説を加えて今年の総括といたしました。 今年の振り返りや来年以降の受験にも役立つ情報となっておりますのでぜひご覧ください。 また、この結果をふまえ、来年以降のセット組みやテイスティングコメントの参考とさせていただきます。 アンケートにご協力いただきました方々、本当にありがとうございました。 日本全国にドイツワインをお届けいたします。 ぜひOnline Shopをご利用ください！ https://cassiel.base.shop 最新情報は各SNSにて配信中。 あわせてご登録ください！ ◆Facebook https://www.facebook.com/cassiel.tokyo/?modal=admin_todo_tour ◆Instagram https://www.instagram.com/cassiel.tokyo/ ◆Twitter https://twitter.com/cassiel_tokyo Wineshop & Bar Cassielオーナーについて 【AYAプロフィール】 197X年東京都出身 美術科の高校から一時は映画監督を目指し某大学芸術学部に入学するも「なんか違う」ということで中退。 その後別の大学比較文化学部に入学。在学中は帰国子女や外国人のクラスメートに囲まれ英語漬けの生活。 卒業後、株式会社M越(現M越I勢丹)のドイツ子会社に就職、数々の日系現地法人を転々とし2014年帰国。 2018年10月合同会社Botschaft設立、代表に就任。 2019年2月東京都世田谷区経堂にWineshop & Bar Cassielをオープン、現在に至る。 JSAワインエキスパート ドイツワインケナーエキスパート 【YUZOプロフィール】 1970年岐阜県出身 普通の公立高校を卒業後上京、周りから1年遅れで低脳未熟大学入学。 順調に卒業後、1994年株式会社M越(現M越I勢丹)入社。1999年同社ドイツ子会社フランクフルト支店に赴任、2001年帰国。 国内転勤を経て2007年支配人として再度フランクフルト赴任。その後最後の支配人として同店舗を閉鎖、2009年帰国。化粧品バイヤーとして勤務したのち2012年退職。 国内化粧品メーカーに転職後、海外事業部長となるも5年で「疲れて」フェードアウト退職。 1年半の無職生活を経て一念発起、妻とともに2018年起業。 JSAワインエキスパート ドイツワインケナーエキスパート 【Cassiel ホームページ】 https://cassiel.jp
2025/11/06•114 回再生•7
ドイツワインテイスティングコメント2025【第10弾】ベーシック
2025年ドイツワインケナー試験まであと2週間を切りました！ こちらは試験に役立つテイスティングコメント動画です。ベーシックはケナー試験対象の基本９品種から毎回セレクトし、コメントしてまいります。 この動画はテイスティングセットをお求めいただいた方だけではなく、動画視聴だけの方にもわかるようにコメントしていきます。 0:00 オープニング 1:29 RheingauのRiesling 7:44 PfalzのGrauburgunder 13:29 PfalzのWeißburgunder 19:48 PfalzのSpätburgunder 26:40 WürttembergのLemberger 33:23 エンディング 日本全国にドイツワインをお届けいたします。 ぜひOnline Shopをご利用ください！ https://cassiel.base.shop 最新情報は各SNSにて配信中。 あわせてご登録ください！ ◆Facebook https://www.facebook.com/cassiel.tokyo/?modal=admin_todo_tour ◆Instagram https://www.instagram.com/cassiel.tokyo/ ◆Twitter https://twitter.com/cassiel_tokyo Wineshop & Bar Cassielオーナーについて 【AYAプロフィール】 197X年東京都出身 美術科の高校から一時は映画監督を目指し某大学芸術学部に入学するも「なんか違う」ということで中退。 その後別の大学比較文化学部に入学。在学中は帰国子女や外国人のクラスメートに囲まれ英語漬けの生活。 卒業後、株式会社M越(現M越I勢丹)のドイツ子会社に就職、数々の日系現地法人を転々とし2014年帰国。 2018年10月合同会社Botschaft設立、代表に就任。 2019年2月東京都世田谷区経堂にWineshop & Bar Cassielをオープン、現在に至る。 JSAワインエキスパート ドイツワインケナーエキスパート 【YUZOプロフィール】 1970年岐阜県出身 普通の公立高校を卒業後上京、周りから1年遅れで低脳未熟大学入学。 順調に卒業後、1994年株式会社M越(現M越I勢丹)入社。1999年同社ドイツ子会社フランクフルト支店に赴任、2001年帰国。 国内転勤を経て2007年支配人として再度フランクフルト赴任。その後最後の支配人として同店舗を閉鎖、2009年帰国。化粧品バイヤーとして勤務したのち2012年退職。 国内化粧品メーカーに転職後、海外事業部長となるも5年で「疲れて」フェードアウト退職。 1年半の無職生活を経て一念発起、妻とともに2018年起業。 JSAワインエキスパート ドイツワインケナーエキスパート 【Cassiel ホームページ】 https://cassiel.jp
2025/10/17•175 回再生•1
ドイツワインテイスティングコメント2025【第10弾】アドバンス
今年のドイツワインケナー＆上級ケナー試験まであと2週間を切りました！ この動画はドイツワイン上級ケナー試験に役立つテイスティングコメント動画です。アドバンスは基本9品種以外の品種を加えた、やや難度の高いラインナップとなっております。 この動画はテイスティングセットをお求めいただいた方だけではなく、動画視聴だけの方にもわかるようにコメントしていきます。 0:00 オープニング 1:18 PfalzのRiesling 6:25 MoselのWeißburgunder 12:34 FrankenのChardonnay 18:28 BadenのSpätburgunder 24:45 PfalzのMerlot 34:11 エンディング 日本全国にドイツワインをお届けいたします。 ぜひOnline Shopをご利用ください！ https://cassiel.shop-pro.jp 最新情報は各SNSにて配信中。 あわせてご登録ください！ ◆Facebook https://www.facebook.com/cassiel.tokyo/?modal=admin_todo_tour ◆Instagram https://www.instagram.com/cassiel.tokyo/ ◆Twitter https://twitter.com/cassiel_tokyo Wineshop & Bar Cassielオーナーについて 【AYAプロフィール】 197X年東京都出身 美術科の高校から一時は映画監督を目指し某大学芸術学部に入学するも「なんか違う」ということで中退。 その後別の大学比較文化学部に入学。在学中は帰国子女や外国人のクラスメートに囲まれ英語漬けの生活。 卒業後、株式会社M越(現M越I勢丹)のドイツ子会社に就職、数々の日系現地法人を転々とし2014年帰国。 2018年10月合同会社Botschaft設立、代表に就任。 2019年2月東京都世田谷区経堂にWineshop & Bar Cassielをオープン、現在に至る。 JSAワインエキスパート ドイツワインケナーエキスパート 【YUZOプロフィール】 1970年岐阜県出身 普通の公立高校を卒業後上京、周りから1年遅れで低脳未熟大学入学。 順調に卒業後、1994年株式会社M越(現M越I勢丹)入社。1999年同社ドイツ子会社フランクフルト支店に赴任、2001年帰国。 国内転勤を経て2007年支配人として再度フランクフルト赴任。その後最後の支配人として同店舗を閉鎖、2009年帰国。化粧品バイヤーとして勤務したのち2012年退職。 国内化粧品メーカーに転職後、海外事業部長となるも5年で「疲れて」フェードアウト退職。 1年半の無職生活を経て一念発起、妻とともに2018年起業。 JSAワインエキスパート ドイツワインケナーエキスパート 【Cassiel ホームページ】 https://cassiel.jp
2025/10/17•199 回再生•3
ドイツワインテイスティングコメント2025【第9弾】アドバンス
今年のドイツワインケナー＆上級ケナー試験まであと1か月を切りました！ この動画はドイツワイン上級ケナー試験に役立つテイスティングコメント動画です。アドバンスは基本9品種以外の品種を加えた、やや難度の高いラインナップとなっております。 この動画はテイスティングセットをお求めいただいた方だけではなく、動画視聴だけの方にもわかるようにコメントしていきます。 0:00 オープニング 1:08 RheinhessenのRiesling 6:43 BadenのGrauburgunder 12:25 RheingauのSauvignon Blanc 19:23 AhrのSpätburgunder 26:08 PfalzのSankt Laurent 34:12 エンディング 日本全国にドイツワインをお届けいたします。 ぜひOnline Shopをご利用ください！ https://cassiel.shop-pro.jp 最新情報は各SNSにて配信中。 あわせてご登録ください！ ◆Facebook https://www.facebook.com/cassiel.tokyo/?modal=admin_todo_tour ◆Instagram https://www.instagram.com/cassiel.tokyo/ ◆Twitter https://twitter.com/cassiel_tokyo Wineshop & Bar Cassielオーナーについて 【AYAプロフィール】 197X年東京都出身 美術科の高校から一時は映画監督を目指し某大学芸術学部に入学するも「なんか違う」ということで中退。 その後別の大学比較文化学部に入学。在学中は帰国子女や外国人のクラスメートに囲まれ英語漬けの生活。 卒業後、株式会社M越(現M越I勢丹)のドイツ子会社に就職、数々の日系現地法人を転々とし2014年帰国。 2018年10月合同会社Botschaft設立、代表に就任。 2019年2月東京都世田谷区経堂にWineshop & Bar Cassielをオープン、現在に至る。 JSAワインエキスパート ドイツワインケナーエキスパート 【YUZOプロフィール】 1970年岐阜県出身 普通の公立高校を卒業後上京、周りから1年遅れで低脳未熟大学入学。 順調に卒業後、1994年株式会社M越(現M越I勢丹)入社。1999年同社ドイツ子会社フランクフルト支店に赴任、2001年帰国。 国内転勤を経て2007年支配人として再度フランクフルト赴任。その後最後の支配人として同店舗を閉鎖、2009年帰国。化粧品バイヤーとして勤務したのち2012年退職。 国内化粧品メーカーに転職後、海外事業部長となるも5年で「疲れて」フェードアウト退職。 1年半の無職生活を経て一念発起、妻とともに2018年起業。 JSAワインエキスパート ドイツワインケナーエキスパート 【Cassiel ホームページ】 https://cassiel.jp
2025/10/03•140 回再生•0
ドイツワインテイスティングコメント2025【第9弾】ベーシック
2025年ドイツワインケナー試験まであと1か月を切りました！ こちらは試験に役立つテイスティングコメント動画です。ベーシックはケナー試験対象の基本９品種から毎回セレクトし、コメントしてまいります。 この動画はテイスティングセットをお求めいただいた方だけではなく、動画視聴だけの方にもわかるようにコメントしていきます。 0:00 オープニング 1:17 MoselのRiesling 6:48 PfalzのWeißburgunder 12:21 FrankenのSilvaner 18:54 BadenのSpätburgunder 25:21 PfalzのDornfelder 31:25 エンディング 日本全国にドイツワインをお届けいたします。 ぜひOnline Shopをご利用ください！ https://cassiel.shop-pro.jp 最新情報は各SNSにて配信中。 あわせてご登録ください！ ◆Facebook https://www.facebook.com/cassiel.tokyo/?modal=admin_todo_tour ◆Instagram https://www.instagram.com/cassiel.tokyo/ ◆Twitter https://twitter.com/cassiel_tokyo Wineshop & Bar Cassielオーナーについて 【AYAプロフィール】 197X年東京都出身 美術科の高校から一時は映画監督を目指し某大学芸術学部に入学するも「なんか違う」ということで中退。 その後別の大学比較文化学部に入学。在学中は帰国子女や外国人のクラスメートに囲まれ英語漬けの生活。 卒業後、株式会社M越(現M越I勢丹)のドイツ子会社に就職、数々の日系現地法人を転々とし2014年帰国。 2018年10月合同会社Botschaft設立、代表に就任。 2019年2月東京都世田谷区経堂にWineshop & Bar Cassielをオープン、現在に至る。 JSAワインエキスパート ドイツワインケナーエキスパート 【YUZOプロフィール】 1970年岐阜県出身 普通の公立高校を卒業後上京、周りから1年遅れで低脳未熟大学入学。 順調に卒業後、1994年株式会社M越(現M越I勢丹)入社。1999年同社ドイツ子会社フランクフルト支店に赴任、2001年帰国。 国内転勤を経て2007年支配人として再度フランクフルト赴任。その後最後の支配人として同店舗を閉鎖、2009年帰国。化粧品バイヤーとして勤務したのち2012年退職。 国内化粧品メーカーに転職後、海外事業部長となるも5年で「疲れて」フェードアウト退職。 1年半の無職生活を経て一念発起、妻とともに2018年起業。 JSAワインエキスパート ドイツワインケナーエキスパート 【Cassiel ホームページ】 https://cassiel.jp
2025/10/03•152 回再生•1
ディズニーシーで飲ろうぜ！ワインのプロが選ぶ夏でも気軽に涼しくワインが飲めるレストラン３選！
撮影日：2025年8月26日 ワインラヴァーが夏のディズニーシーを涼しく楽しむためのレストランをCASSIEL TVが厳選！ 暑い時でもディズニーで美味しくワインを楽しんでください！ 日本全国にドイツワインをお届けいたします。 ぜひOnline Shopをご利用ください！ https://cassiel.base.shop 最新情報は各SNSにて配信中。 あわせてご登録ください！ ◆Facebook https://www.facebook.com/cassiel.tokyo/?modal=admin_todo_tour ◆Instagram https://www.instagram.com/cassiel.tokyo/ Wineshop & Bar Cassielオーナーについて 【AYAプロフィール】 197X年東京都出身 美術科の高校から一時は映画監督を目指し某大学芸術学部に入学するも「なんか違う」ということで中退。 その後別の大学比較文化学部に入学。在学中は帰国子女や外国人のクラスメートに囲まれ英語漬けの生活。 卒業後、株式会社M越(現M越I勢丹)のドイツ子会社に就職、数々の日系現地法人を転々とし2014年帰国。 2018年10月合同会社Botschaft設立、代表に就任。 2019年2月東京都世田谷区経堂にWineshop & Bar Cassielをオープン、現在に至る。 JSAワインエキスパート ドイツワインケナーエキスパート 【YUZOプロフィール】 1970年岐阜県出身 普通の公立高校を卒業後上京、周りから1年遅れで低脳未熟大学入学。 順調に卒業後、1994年株式会社M越(現M越I勢丹)入社。1999年同社ドイツ子会社フランクフルト支店に赴任、2001年帰国。 国内転勤を経て2007年支配人として再度フランクフルト赴任。その後最後の支配人として同店舗を閉鎖、2009年帰国。化粧品バイヤーとして勤務したのち2012年退職。 国内化粧品メーカーに転職後、海外事業部長となるも5年で「疲れて」フェードアウト退職。 1年半の無職生活を経て一念発起、妻とともに2018年起業。 JSAワインエキスパート ドイツワインケナーエキスパート 【Cassiel ホームページ】 https://cassiel.jp
2025/09/19•164 回再生•2
ドイツワインテイスティングコメント2025【第8弾】アドバンス
今年のドイツワインケナー＆上級ケナー試験まであと1か月ちょっととなりました！ この動画はドイツワイン上級ケナー試験に役立つテイスティングコメント動画です。アドバンスは基本9品種以外の品種を加えた、やや難度の高いラインナップとなっております。 この動画はテイスティングセットをお求めいただいた方だけではなく、動画視聴だけの方にもわかるようにコメントしていきます。 0:00 オープニング 1:32 PfalzのRiesling 7:42 MittelrheinのWeißburgunder 14:42 FrankenのScheurebe 20:26 PfalzのSpätburgunder 27:04 PfalzのCabernet Sauvignon 34:06 エンディング 日本全国にドイツワインをお届けいたします。 ぜひOnline Shopをご利用ください！ https://cassiel.shop-pro.jp 最新情報は各SNSにて配信中。 あわせてご登録ください！ ◆Facebook https://www.facebook.com/cassiel.tokyo/?modal=admin_todo_tour ◆Instagram https://www.instagram.com/cassiel.tokyo/ ◆Twitter https://twitter.com/cassiel_tokyo Wineshop & Bar Cassielオーナーについて 【AYAプロフィール】 197X年東京都出身 美術科の高校から一時は映画監督を目指し某大学芸術学部に入学するも「なんか違う」ということで中退。 その後別の大学比較文化学部に入学。在学中は帰国子女や外国人のクラスメートに囲まれ英語漬けの生活。 卒業後、株式会社M越(現M越I勢丹)のドイツ子会社に就職、数々の日系現地法人を転々とし2014年帰国。 2018年10月合同会社Botschaft設立、代表に就任。 2019年2月東京都世田谷区経堂にWineshop & Bar Cassielをオープン、現在に至る。 JSAワインエキスパート ドイツワインケナーエキスパート 【YUZOプロフィール】 1970年岐阜県出身 普通の公立高校を卒業後上京、周りから1年遅れで低脳未熟大学入学。 順調に卒業後、1994年株式会社M越(現M越I勢丹)入社。1999年同社ドイツ子会社フランクフルト支店に赴任、2001年帰国。 国内転勤を経て2007年支配人として再度フランクフルト赴任。その後最後の支配人として同店舗を閉鎖、2009年帰国。化粧品バイヤーとして勤務したのち2012年退職。 国内化粧品メーカーに転職後、海外事業部長となるも5年で「疲れて」フェードアウト退職。 1年半の無職生活を経て一念発起、妻とともに2018年起業。 JSAワインエキスパート ドイツワインケナーエキスパート 【Cassiel ホームページ】 https://cassiel.jp
2025/09/18•164 回再生•3
