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岡魔先生の優雅なパリ生活🇫🇷

岡魔先生の優雅なパリ生活🇫🇷

皆さまご機嫌よう。 優雅とは名ばかりで、パリの片隅で蛆虫のように、のたうちながらしぶとく生きている甘い物好きのチャンネルです。 【 Instagram 】 https://www.instagram.com/sacresucre24 #パリ #パリ生活 #okamasensei #ピアノ #スイーツ

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2010/06/05

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2026/03/15

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【ブッフ・ブルギニヨン】寒い冬の定番フランス料理

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皆さま御機嫌よう! 寒くて陰鬱なパリの冬を乗り越えるための必須メニュー、本日はこれぞフランスの家庭料理定番というべき、ブッフ・ブルギニヨンを作ろうと思います。レシピはホストマザーのミッシェルから貰ったものを、そのまま使っています。 <材料(4人分)> 牛肉シチュー用  1kg ニンジン     1~2本 タマネギ     1~2個 エシャロット   1~2個 赤ワイン     1本(750ml) ラルドン(またはベーコン) 100gほど マッシュルーム  250g 濃縮トマト    少々 コニャック    少々 小麦粉      大匙一杯程度 ニンニク     1〜2片 ブーケガルニ   1つ 粒胡椒 クローブ     各適宜 バター      適量 <下ごしらえ> 1:玉葱、エシャロット、ニンニクを薄く切っておく。 2:肉は一口大よりも少しだけ大きめに切る(加熱すると縮むので)。 <作り方> 1:ボールに牛肉、薄く切ったタマネギ、エシャロット、ニンニク、ハーブ、香辛料をいれ、赤ワイン、コニャックを注ぎ、ラップをかけて冷蔵庫で1晩マリネする (8時間くらい)。 2:肉を取り出してザルの上に1時間程度おいて、水気をきる。野菜も同様にする(ワインを無駄にしないように受け皿を置いておくこと)。 3:ラルドンと水気を切った野菜、さらに薄切りにしたニンジンをバターでブレゼする。 4:シチュー鍋にオリーブオイルとバターを溶かし、肉を強めの火でさっと焼く。 5:4に小麦粉をふり入れる(ソースの濃度によって小麦粉の量は変わります)。 6:マリネしたワインとコップ半分の水を加え、炒めた野菜と塩を少々加える 7:弱火で3時間煮て、そのまま1晩休ませる。 8:肉を取り出し、ソースをシノワでこす。 9:ソースを温めてとろみがつくまで煮詰める 10:マッシュルームをバターとオリーブオイルで炒める 11:肉とソースを合わせて、マッシュルームを加えて、食べる前にバター少々で艶出しをして出来上がり。 <ポイント> 1:ソースはトロみのついた液状になるように、小麦粉と水の量を調節してください。 2:我が家ではストウブの鍋を使っているので、水は入れません。 3:付け合わせは、グラタン・ドフィノワや、タグリアテッレなど そして夕飯を食べに来てくれた怜くんは、もうすぐ栃木と東京でコンサートをされるそうです。ぜひお誘い合わせの上お出かけください! 【原田怜ピアノリサイタル🎹】 2026年2月28日(土) 栃木県総合文化センター リハーサル室 開場 13:00 開演 13:30 入場料 3,000円 プログラムバッハ:パルティータ 第1番 変ロ長調 BWV 825 ベートーヴェン:ピアノ・ソナタ 第31番 変イ長調 Op.110 リスト:愛の夢 第3番 変イ長調 S.541/R.211 リスト:ピアノ・ソナタ ロ短調 S.178/R.21 A179 栃木県総合文化センター↓ 栃木県総合文化センタープレイガイド(Tel 028-643-1013) 宇都宮市文化会館プレイガイド(Tel 028-634-6244) 2026年3月7日(土) Pianarium SAKAMOTO (東京都練馬区) 開場 13:30 開演 14:00 一般 5000円 学生 3000円 プログラムバッハ:パルティータ 第1番 変ロ長調 BWV 825 ベートーヴェン:ピアノ・ソナタ 第31番 変イ長調 Op.110 リスト:愛の夢 第3番 変イ長調 S.541/R.211 リスト:ピアノ・ソナタ ロ短調 S.178/R.21 A179 Pianarium SAKAMOTO↓ https://line.me/R/ti/p/@360gspmy —— 関連動画 https://youtu.be/kXXyoEPbhgY?si=VXWXO-ZPqibgNWu7 —— 🧁岡魔先生のInstagram https://www.instagram.com/sacresucre24 人生の半分を日本で、もう半分をフランスで過ごした岡魔先生。パートナーのニコちゃんと出会ってしまったことで、キャリアや人生設計は全て狂い、今はなんとパリにあるフランス企業で窓際OLをしています。ピアノと甘い物と文学芸術が好きだけど、それ以外は世情に疎いです😅 #レシピ動画 #フランス料理

26,143 回再生2026/01/24
【🍴パリのサラ飯🇫🇷第二弾】フランス社畜サラリーマンの昼食ルーチン

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皆さま、ごきげんよう。 パリにあるフランス企業で、ひっそりと社畜生活を送る岡魔先生。同僚マムード君とのランチ休憩が唯一の息抜きの場です。今日はそんなフランスのサラリーマンの一週間にランチルーチン、パリのサラ飯第二弾をお届けします。 今回お邪魔したレストラン Maneki Paris 74 Rue Rambuteau, 75001 Paris https://www.instagram.com/maneki_1888 Mon panier d’Asie 2 Pl. de la Défense, 92092 Puteaux https://www.instagram.com/mon_panier_asie IT - Italian Trattoria La Défense 86 Espl. du Général de Gaulle, 92400 Courbevoie restaurants.it-trattoria.fr オススメのバゲット Traditionを買えるパン屋さん Boulangerie Utopie 20 Rue Jean-Pierre Timbaud, 75011 Paris https://www.instagram.com/boulangerieutopie Boulangerie Leroy Monti 203 Av. Daumesnil, 75012 Paris Le grenier à pain 38 Rue des Abbesses, 75018 Paris (他にも数店舗) バゲット食べ比べ動画も参考にしてね https://youtu.be/XfKVWjwSjTY?is=BTROKuMipZhEI806 関連動画 https://youtu.be/rrCq2fikRAk?is=myQmY_NQqzv-yzMY 🧁岡魔先生のInstagram https://www.instagram.com/sacresucre24 人生の半分を日本で、もう半分をフランスで過ごした岡魔先生。パートナーのニコちゃんと出会ってしまったことで、キャリアや人生設計は全て狂い、今はなんとパリにあるフランス企業で窓際OLをしています。ピアノと甘い物と文学芸術が好きだけど、それ以外は世情に疎いです😅 🎹笠原先生のInstagram https://www.instagram.com/pianokasa #サラメシ #パリ #フランス #ランチ

24,292 回再生2026/03/13
【日本旅行記vlog】JALのA350で福岡までひとっ飛び&中洲で食い倒れ

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皆さまご機嫌よう。 さて羽田空港から福岡まで飛行機で一っ飛びいたしました。YouTubeをあまり見ないYouTuberのワタクシですが、例外的によく見ているJALサブチャンネル始めました!のJALサ部員として、やはりJALに乗らねばと最新鋭A350-900に搭乗しました。フランス人ニコちゃんのJALに対する印象は果たして?そして岡魔先生は、副操縦士の和田さんに会えたのでしょうか? 福岡についてからは、笠原先生と再び合流し、一緒に中洲の屋台料理を堪能しました! 🍶博多屋台中洲十番 ✉️〒810-0801 福岡市博多区中洲一丁目8番 清流公園内 📞092-408-7327 🛜 https://www.nakasu10ban.com/menu 🧁岡魔先生のInstagram https://www.instagram.com/sacresucre24 🎹笠原先生のInstagram🌸 https://www.instagram.com/pianokasa 人生の半分を日本で、もう半分をフランスで過ごした岡魔先生。パートナーのニコちゃんと出会ってしまったことで、キャリアや人生設計は全て狂い、今はなんとパリにあるフランス企業で窓際OLをしています。ピアノと甘い物と文学芸術が好きだけど、それ以外は世情に疎いです😅 #jal #屋台料理 #フランス人 #旅行 #外国人 #福岡

20,369 回再生2026/01/31

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Le mot magique « Okama Kama »#岡魔先生

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Le mot magique O-Kama-Kama-Kama par Prof. Kasahara Quand j’étais jeune,je me disais. « Dis-moi, l’avenir comment il sera ? » Grand dame dans les beaux salons Ou patronne d’un petit bar. O-Kama-Kama-Kama Que sera sera Demain, nul ne sait Où le vent nous mènera O-Kama-Kama-Kama Au café du matin, brioche dorée Le métro ? Non ça me fait soupirer Je prends un macaron sucré Je parle d’amour... O-Kama-Kama-Kama Que sera sera Les hommes sont comme le vent Ils passent et s’en vont déjà O-Kama-Kama-Kama Au fond du bar, je chante un peu Un verre de vin, je ris comme je peux Je fais ma tarte Tatin au feu Et je rêve un peu O-Kama-Kama-Kama Que sera sera Même la Seine murmure « Laisse la vie danser ses pas » O-Kama-Kama-Kama O-Kama-Kama-Kama La la la la la… O-Kama-Kama-Kama

2026/03/153,898 回再生283

魔法の言葉「オ・カマ・カマ」 #岡魔先生 #パリ

魔法の言葉「オ・カマ・カマ」 #岡魔先生 #パリ

魔法の言葉「オ・カマ・カマ」 By 笠原先生 若いころに 聞いたのよ あたしの未来 どうなるの 貴婦人? それともね 場末バーのママ? オ・カマ・カマ・カマ なるようになる 明日のことなど 誰も知らない オ・カマ・カマ・カマ 朝のカフェで ブリオッシュ メトロに乗るのは嫌々だから マカロンひとつ つまんで 恋の話 オ・カマ・カマ・カマ なるようになる 男なんてみんな風のよう オ・カマ・カマ・カマ 夜の店では シャンソンよ ワイン片手に 笑うだけ タルトタタンを 焼きながら 夢を見る オ・カマ・カマ・カマ なるようになる セーヌの流れもそう言うの オ・カマ・カマ・カマ オ・カマ・カマ・カマ ララララララ... オ・カマ・カマ・カマ

2026/03/147,281 回再生514

【🍴パリのサラ飯🇫🇷第二弾】フランス社畜サラリーマンの昼食ルーチン

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皆さま、ごきげんよう。 パリにあるフランス企業で、ひっそりと社畜生活を送る岡魔先生。同僚マムード君とのランチ休憩が唯一の息抜きの場です。今日はそんなフランスのサラリーマンの一週間にランチルーチン、パリのサラ飯第二弾をお届けします。 今回お邪魔したレストラン Maneki Paris 74 Rue Rambuteau, 75001 Paris https://www.instagram.com/maneki_1888 Mon panier d’Asie 2 Pl. de la Défense, 92092 Puteaux https://www.instagram.com/mon_panier_asie IT - Italian Trattoria La Défense 86 Espl. du Général de Gaulle, 92400 Courbevoie restaurants.it-trattoria.fr オススメのバゲット Traditionを買えるパン屋さん Boulangerie Utopie 20 Rue Jean-Pierre Timbaud, 75011 Paris https://www.instagram.com/boulangerieutopie Boulangerie Leroy Monti 203 Av. Daumesnil, 75012 Paris Le grenier à pain 38 Rue des Abbesses, 75018 Paris (他にも数店舗) バゲット食べ比べ動画も参考にしてね https://youtu.be/XfKVWjwSjTY?is=BTROKuMipZhEI806 関連動画 https://youtu.be/rrCq2fikRAk?is=myQmY_NQqzv-yzMY 🧁岡魔先生のInstagram https://www.instagram.com/sacresucre24 人生の半分を日本で、もう半分をフランスで過ごした岡魔先生。パートナーのニコちゃんと出会ってしまったことで、キャリアや人生設計は全て狂い、今はなんとパリにあるフランス企業で窓際OLをしています。ピアノと甘い物と文学芸術が好きだけど、それ以外は世情に疎いです😅 🎹笠原先生のInstagram https://www.instagram.com/pianokasa #サラメシ #パリ #フランス #ランチ

2026/03/1324,292 回再生1,230

【沈める寺】〜花房晴美×ドビュッシー24のfavoris+岡魔先生

【沈める寺】〜花房晴美×ドビュッシー24のfavoris+岡魔先生

#ドビュッシーのプレリュードと私のお気に入り 大ピアニスト花房晴美先生が演奏するドビュッシーの前奏曲全24曲を聴きながら、それにちなんだ先生のお気に入りを伺うシリーズ。 第1巻第10曲...沈める寺 ... La cathédrale engloutie ✨コンサートのお知らせ✨ 🎹花房晴美室内楽シリーズ Vol.2 🇫🇷 パリ・音色の世界 Harumi Hanafusa Chamber Music Series Vol.2 「L’univers des tonalités」 of Paris 🎼 Program ラヴェル: ピアノ三重奏曲 イ短調 Ravel: Piano Trio in A minor メンデルスゾーン: ピアノ三重奏曲 第1番 ニ短調 作品49 Mendelssohn: Piano Trio No.1 in D minor, Op.49 シューベルト: ピアノ五重奏曲 イ長調 作品114, D667 「ます」 Schubert: Piano Quintet in A major, Op.114, D667 “Die Forelle” 🎻 Artists 花房晴美(ピアノ) Harumi Hanafusa, Piano 竹澤恭子(ヴァイオリン) Kyoko Takezawa, Violin 田原綾子(ヴィオラ) Ayako Tahara, Viola 横坂 源(チェロ) Gen Yokosaka, Cello 加藤雄太(コントラバス) Yuta Kato, Contrabass 🗓 Date & Time 2026年3月5日(木) 19:00 開演(18:30 開場) 📍 Venue 東京文化会館 小ホール Tokyo Bunka Kaikan, Recital Hall 🎫 Tickets 全席指定:6,500円(税込) 学生:3,000円 🔗 Ticket Info カジモト・イープラス https://www.kajimotopeplus.com TEL:050-3185-6728(10:00〜18:00) ──────────── ✨ 参加者募集のお知らせ✨ 🎹第5回 ドビュッシー国際ピアノコンクール2026 幼児〜大学生、アマチュアまで幅広く参加者を募集します。 【課題】 予選:自由曲 本選:自由曲 ※作曲家の制限なし(ドビュッシー以外も可) 【日程】 🎬 予選(動画) エントリー締切:3月31日 🎹 実演本選 5月6日 横浜・杉田劇場 💻 オンライン本選 動画提出締切:6月30日 🔗 詳細はこちら debussy-ipc.jp #ドビュッシー #岡魔先生 #花房晴美 #harumihanafusa

2026/03/0113,323 回再生404

【日本旅行記vlog】 湯布院で紅葉を満喫🍁ニコちゃんが関取に?

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皆さまごきげんよう。 今回は秋の湯布院で紅葉を堪能いたしました。駅からのメインストリートは驚くほどの混雑でしたが、一本道を外れたらしっとりと落ち着いた温泉街の雰囲気を満喫できました。 民家の喫茶店 ☕️Caravan Coffee Yufuin 📮 大分県由布市湯布院町川上1614-3 美術館 🖼️Comico Art Museum 📮 大分県由布市湯布院町川上2995-1 🛜 https://www.camy.oita.jp/ カレーパン屋さん 🥐揚げ日和(カレーパン) 📮大分県由布市湯布院町川上3015-1 🛜 https://agebiyori.com レストラン 🍴山家料理 湯の岳庵 📮 大分県由布市湯布院町川上2633-1 🛜 https://www.kamenoi-bessou.jp/databox/data.php/facility_yunotakean_ja/code 今回乗船したフェリー ⛴️ オレンジフェリー 🛜 https://www.orange-ferry.co.jp/time-table/kyuushi/yawatahama-usuki/index.html 関連動画 https://youtu.be/Hr0rsP0KkJA?si=uCxQfQNR6eo7cCJb 🧁岡魔先生のInstagram https://www.instagram.com/sacresucre24 人生の半分を日本で、もう半分をフランスで過ごした岡魔先生。パートナーのニコちゃんと出会ってしまったことで、キャリアや人生設計は全て狂い、今はなんとパリにあるフランス企業で窓際OLをしています。ピアノと甘い物と文学芸術が好きだけど、それ以外は世情に疎いです😅 🎹笠原先生のInstagram https://www.instagram.com/pianokasa #湯布院 #岡魔先生 #九州 #旅行 #日仏カップル #パリ

2026/02/2314,718 回再生701

ことこと列車で九州の魅力を満喫

ことこと列車で九州の魅力を満喫

ことこと列車の旅 ダイジェスト #平成筑豊鉄道 #観光列車 #岡魔先生

2026/02/146,496 回再生302

【日本旅行記vlog】ことこと列車編 観光列車で九州のグルメと景色を満喫

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皆さまご機嫌よう。 日本に行くと決めたら、ニコちゃんがどこからか見つけてきた「ことこと列車」。今は日本各地にある観光列車ですが、何十万円も払うのは無理な私たち。 しかし、平成筑豊鉄道さんの「ことこと列車」は、庶民にもなんとか手の届く価格帯で、ゆっくりと九州の長閑な景色を楽しみながら、地元の食材を使ったフランス料理のコースをいただくことができます。 何よりも地域の皆さんの温かいおもてなしが素晴らしかったです。 興味のある方はぜひ一度お試しくださいませ! 🚃ことこと列車 https://www.heichiku.net/cotocoto_train/ —— 関連動画 https://youtu.be/aN4rHS2VQ5E?si=7vttIlBU6EjqF_lu https://youtu.be/BgcmYhBk4hc?si=bEJm0adWOuFv1Dnj —— 🧁岡魔先生のInstagram https://www.instagram.com/sacresucre24 人生の半分を日本で、もう半分をフランスで過ごした岡魔先生。パートナーのニコちゃんと出会ってしまったことで、キャリアや人生設計は全て狂い、今はなんとパリにあるフランス企業で窓際OLをしています。ピアノと甘い物と文学芸術が好きだけど、それ以外は世情に疎いです😅 🎹笠原先生のInstagram https://www.instagram.com/pianokasa #ことこと列車 #平成筑豊鉄道 #九州旅 #観光列車 #乗り物 #日仏カップル #パリ #同性恋 #フランス #岡魔先生

2026/02/1416,077 回再生680

花房晴美×ドビュッシー+岡魔先生 24のお気に入り〜沈める寺 « La Cathedrale engloutie » #ピアノ

花房晴美×ドビュッシー+岡魔先生 24のお気に入り〜沈める寺 « La Cathedrale engloutie » #ピアノ

#ドビュッシーのプレリュードと私のお気に入り 第1巻第10曲...沈める寺 ... La cathédrale engloutie リプライで花房先生からのクイズ 回答お待ちしています! ✨コンサートのお知らせ✨ 🎹花房晴美室内楽シリーズ Vol.2 🇫🇷 パリ・音色の世界 Harumi Hanafusa Chamber Music Series Vol.2 「L’univers des tonalités」 of Paris 🎼 Program ラヴェル: ピアノ三重奏曲 イ短調 Ravel: Piano Trio in A minor メンデルスゾーン: ピアノ三重奏曲 第1番 ニ短調 作品49 Mendelssohn: Piano Trio No.1 in D minor, Op.49 シューベルト: ピアノ五重奏曲 イ長調 作品114, D667 「ます」 Schubert: Piano Quintet in A major, Op.114, D667 “Die Forelle” 🎻 Artists 花房晴美(ピアノ) Harumi Hanafusa, Piano 竹澤恭子(ヴァイオリン) Kyoko Takezawa, Violin 田原綾子(ヴィオラ) Ayako Tahara, Viola 横坂 源(チェロ) Gen Yokosaka, Cello 加藤雄太(コントラバス) Yuta Kato, Contrabass 🗓 Date & Time 2026年3月5日(木) 19:00 開演(18:30 開場) 📍 Venue 東京文化会館 小ホール Tokyo Bunka Kaikan, Recital Hall 🎫 Tickets 全席指定:6,500円(税込) 学生:3,000円 🔗 Ticket Info カジモト・イープラス https://www.kajimotopeplus.com TEL:050-3185-6728(10:00〜18:00) ──────────── ✨ 参加者募集のお知らせ✨ 🎹第5回 ドビュッシー国際ピアノコンクール2026 幼児〜大学生、アマチュアまで幅広く参加者を募集します。 【課題】 予選:自由曲 本選:自由曲 ※作曲家の制限なし(ドビュッシー以外も可) 【日程】 🎬 予選(動画) エントリー締切:3月31日 🎹 実演本選 5月6日 横浜・杉田劇場 💻 オンライン本選 動画提出締切:6月30日 🔗 詳細はこちら debussy-ipc.jp #ドビュッシー #岡魔先生 #花房晴美 #harumihanafusa

2026/02/095,170 回再生179

【日本旅行記vlog】JALのA350で福岡までひとっ飛び&中洲で食い倒れ

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2026/01/3120,369 回再生896

【ブッフ・ブルギニヨン】寒い冬の定番フランス料理

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2026/01/2426,143 回再生1,128

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