Kobbyのクラフトビール

三重県四日市にクラフトビール醸造所もうすぐ誕生です！YON BEER#クラフトビール #ビール #四日市

2026/05/02•657 回再生•3

中国は今空前のクラフトBブームです。そのブームが本物なのか四川省成都で検証してみました

今回は少し趣向を変えて街ブラしながら、成都のビアバーやタップBARを回りたいと思います。中国は今 クラフトビールがめちゃくちゃブームでどこの街に行ってもクラフトビールが飲めちゃうんです。 成都のタップバーやブリューパブを回って色々飲んでみます。 00:00 スタート 02:37 板凳B Pub 05:19 兵哥豌豆面 06:02 333Brew Pub 09:04 Monster B Bar 成都に来たら是非行ってみてください！ 我々は中国のビール醸造設備の輸入販売をしています。設備の設計段階から設備の輸入通関、組み立て、試運転、アフターメンテナンスまでオールインワンで対応が可能です。中国ビジネスのプロがクラフトビール事業立上げのお手伝いをいたします。 興味ある方はぜひホームページからご連絡頂くか、DMよろしくお願いします。 ★YouTubeアカウント “KOBBYのクラフトビール” ★HP クラフトビールのススメ！開業支援 https://k-craftbeer.com/ #成都 #旅行 #クラフトビール #ビール #craftbeer

2026/04/30•1,114 回再生•3

ステンレス樽で熟成するスマート熟成樽が登場！今後、木の樽(オークバレル)は必要なくなるのでしょうか？

ワインやウイスキーを熟成する樽といえば木でできたこんな樽を想像しますよね。実は昨年2025年に中国で永久に使える全自動のスマート樽熟成！というのが開発されて話題になっています。今日は全自動スマート樽の工場に見学に来ましたので紹介したいと思います。 スマート熟成樽の特徴は 1)天使の分け前 Angels' shareがゼロ(になる 2)カスク（樽）の板を挿入して風味や味わいをコントロール(できる 3)酸素供給により樽と同じ呼吸環境(を作ることができる 4)樽の破損や修理が無くなる 5)中の熟成度合いを目視できる 6)人件費の削減 既に中国の大手ワインメーカーやブランデーメーカーから多くの引き合いやオーダーが入っているようです。 生産効率やコスト削減には大きな効果がありそうですよね。実際に熟成したお酒はまだ出ていないのでどのくらいのレベルまで木の樽の再現性があるのかは注目したいところです。 大きな市場があるからこのような設備が開発されるんでしょうね。 ★YouTubeアカウント “KOBBYのクラフトビール” ★HP クラフトウイスキーのススメ！ https://k-craftbeer.com/ #蒸溜所 #ウイスキー #クラフトウイスキー #ポットスチル ★YouTubeアカウント “KOBBYのクラフトビール” ★HP クラフトウイスキーのススメ！ https://k-craftbeer.com/ #蒸溜所 #ウイスキー #クラフトウイスキー # #ポットスチル

2026/04/24•3,585 回再生•5

HOPガンでヘイジーIPAの生産革命。し損率1～2%

最近日本でもクラフトビールが人気ですよね。そんな中でもヘイジーIPAが人気です。ヘイジーIPAは大量のホップを使うことでフルーティな香りや苦味が特徴的なビールです。 通常ヘイジーIPAの生産ではドライホッピングで15-20%のロスがあると言わせています。今回はそんなヘイジーIPAの生産効率を劇的に高める、なんとし損率1%～2%のホップ抽出装置、ホップガンの紹介をします。 ホップガンの優位性としては ①し損率の大幅な改善 ②ドライホッピングの期間を大幅に短縮 ③ドライホッピングの品質が安定 の3点です。 また一般的なホップガンと比較した場合の優位性は3点 1)等圧式のホップガンで酸化リスク、炭酸ガスのロスなどが無いこと 2)回転式フィルターで濾過することで詰まりが無いこと 3)特殊構造のフィルターにより小さなホップの粒子も濾過することができる 我々の会社はクラフトビールに関する設備の販売をしています。 設備の設計段階から、煩雑な輸入通関、設備の組み立て、試運転、アフターメンテナンスまでワンストップで対応が可能です。 興味のある方はぜひホームページがDMにてご連絡ください。 ★YouTubeアカウント “KOBBYのクラフトビール” ★HP クラフトビールのススメ！開業支援 https://k-craftbeer.com/ #ホップガン #クラフトビール #ビール #craftbeer

2026/04/15•5,672 回再生•9

モルトウイスキーの製造工程をお見せします

モルトウイスキーがどうやって作られてるのか、実際の設備を見ながら紹介します。 山東省煙台の钰之锦蒸留所は2025年稼働した新しい蒸留所です。設備はサイロから粉砕、糖化、発酵、蒸留まで全て我々が総代理店をしている杭州正久社が設計から製造 組み立て 稼働までオールインワンで納品しています。 普段見る機会のないモルトウイスキーの生産工程をご紹介します。 職人によるハンマー加工のポットスチル。美しいカーブが特徴的です。 我々が設計段階から設備の通関、組み立て、試運転、アフターメンテナンスまで全て対応します。興味のある方ぜひご連絡ください ★YouTubeアカウント “KOBBYのクラフトビール” ★HP クラフトウイスキーのススメ！ https://k-craftbeer.com/ #蒸溜所 #ウイスキー #クラフトウイスキー # #ポットスチル

2026/04/11•4,860 回再生•6

ビール設備の選び方。注意するべき点を教えちゃいます

クラフトビールの設備メーカーは沢山ありますが、展示会でパッと設備見ただけで判断してはダメです。設備の品質は本当にピンキリなんです。 今回の動画ではビール設備の品質見極めのポイントをご紹介します。 我々は中国のビール醸造設備の輸入販売をしています。設備の設計段階から設備の輸入通関、組み立て、試運転、アフターメンテナンスまでオールインワンで対応が可能です。中国ビジネスのプロがクラフトビール事業立上げのお手伝いをいたします。 興味ある方はぜひホームページからご連絡頂くか、DMよろしくお願いします。 ★YouTubeアカウント “KOBBYのクラフトビール” ★HP クラフトビールのススメ！開業支援 https://k-craftbeer.com/ #クラフトビール #ビール #Beer #craftbeer

2026/04/06•13,487 回再生•6

クラフトビール設備の選び方、ここを見て判断しないと大変なことになるかも

クラフトビールの設備メーカーは沢山ありますが、展示会でパッと設備見ただけで判断してはダメです。設備の品質は本当にピンキリなんです。 今回の動画ではビール設備の品質見極めのポイントをご紹介します。弊社が代理店をしている中国最大級のHERMANN社の工場をみながら紹介します。 我々は中国のビール醸造設備の輸入販売をしています。設備の設計段階から設備の輸入通関、組み立て、試運転、アフターメンテナンスまでオールインワンで対応が可能です。中国ビジネスのプロがクラフトビール事業立上げのお手伝いをいたします。 興味ある方はぜひホームページからご連絡頂くか、DMよろしくお願いします。 ★YouTubeアカウント “KOBBYのクラフトビール” ★HP クラフトビールのススメ！開業支援 https://k-craftbeer.com/ #クラフトビール #ビール #Beer #craftbeer

2026/04/03•7 回再生•0

松井味噌が中国大連でウイスキー蒸留所を立ち上げた！#ウイスキー

兵庫県松井味噌社は36年前にここ中国の大連に工場を立ち上げ、海外での味噌生産及び販売で世界一の規模を誇る会社です。 そんな味噌作りの会社が2018年からウイスキーの蒸留を試験的に初め、昨年シングルモルト10トンのポットスチル蒸留所を立ち上げました。 今日は激動の中国で味噌を作り、そしてシングルモルトウイスキー蒸留所を立ち上げた松井社長に工場の紹介をしていただきます。 こちらの蒸留所の設備は我々が総代理店をする杭州正久社の麦芽粉砕～糖化工程～発酵～蒸留に至るまで全ての設備、システムを導入いただきました。設備の設計段階から設備の組み立て試運転、そしてアフターメンテナンスまで全てワンストップで対応します。 中国ビジネスのプロが、蒸留設備のプロ集団が日本での蒸留所立ち上げのお手伝いをします。 興味のある方はぜひコメント欄からご連絡いただくか、DMにてご連絡ください。 ★YouTubeアカウント “KOBBYのクラフトビール” ★HP クラフトビールのススメ！開業支援 https://k-craftbeer.com/ #蒸溜所 #ウイスキー #クラフトウイスキー # #ポットスチル #松井味噌

2026/04/01•349 回再生•6

松井味噌が中国大連でウイスキー作りに挑む！

兵庫県松井味噌社は36年前にここ中国の大連に工場を立ち上げ、海外での味噌生産及び販売で世界一の規模を誇る会社です。 そんな味噌作りの会社が2018年からウイスキーの蒸留を試験的に初め、昨年シングルモルト10トンのポットスチル蒸留所を立ち上げました。 今日は激動の中国で味噌を作り、そしてシングルモルトウイスキー蒸留所を立ち上げた松井社長に工場の紹介をしていただきます。 こちらの蒸留所の設備は我々が総代理店をする杭州正久社の麦芽粉砕～糖化工程～発酵～蒸留に至るまで全ての設備、システムを導入いただきました。 設備の設計段階から設備の組み立て試運転、そしてアフターメンテナンスまで全てワンストップで対応します。中国ビジネスのプロが、蒸留設備のプロ集団が日本での蒸留所立ち上げのお手伝いをします。 興味のある方はぜひコメント欄からご連絡いただくか、DMにてご連絡ください。 ★YouTubeアカウント “KOBBYのクラフトビール” ★HP クラフトビールのススメ！開業支援 https://k-craftbeer.com/ #蒸溜所 #ウイスキー #クラフトウイスキー # #ポットスチル #松井味噌

2026/03/27•45,376 回再生•22

クラフトビール ブルワリーの必需品 KEG洗浄機を紹介します

今回はクラフトビール ブルワリーの必需品ビール樽(KEG)の洗浄機を紹介します。 機能や選ぶ際のポイント、設備以外にどう言った環境や付属設備が必要となるのか、ご紹介しますので設備選定の際の参考にしてください。 我々は中国のビール設備の輸入販売を手がけています。設備の設計段階から設備の輸入通関、組み立て、試運転、そしてアフターメンテナンスまでオールインワンで対応が可能です。中国ビジネスのプロがクラフトビール事業立上げのお手伝いをいたします。 興味ある方はぜひホームページからご連絡頂くか、DMよろしくお願いします。 ★YouTubeアカウント “KOBBYのクラフトビール” ★HP クラフトビールのススメ！開業支援 https://k-craftbeer.com/ #洗浄機 #ボトリングマシン #クラフトビール #ビール #Beer

2026/03/22•6,727 回再生•2

ポットスチルはハンマーで叩いて強くなる

よく中国製のポットスチルは大丈夫？？って聞かれます。中国には私が知ってるだけでも30社以上蒸留器メーカーあります。そんな中でも品質は本当にピンキリです。 今回はそんなポットスチルをハンマーで叩いて作り上げる技術者集団、杭州正久社のポットスチル作りをご紹介します。 我々は中国杭州正久社の日本市場総代理店として蒸溜設備販売を手がけています。設備の設計段階から、設備の通関、組み立て、試運転、そしてアフターメンテナンスまでオールインワンでの対応が出来ます。 中国ビジネスのプロがウイスキー蒸溜所 立上げのお手伝いをいたします。興味のある方はぜひホームページかDMにてお問い合わせください。 ★YouTubeアカウント “KOBBYのクラフトビール” ★HP クラフトビールのススメ！開業支援 https://k-craftbeer.com/ #蒸溜所 #ウイスキー #クラフトウイスキー #ウイスキー好きな人と繋がりたい #ポットスチル

2026/03/17•3,164 回再生•5

ジンを作る！皆さん飲んでるジンですがどうやって作ってるか知ってますか？#ジン #ウイスキー #蒸留

ジン の作り方知ってますか？ほとんどの人が普段飲んでるジンがどのように作られているか知りませんよね。今回は店内蒸留でクラフトジンを作る上海のJuniper Restaurantの蒸留工程をお見せします。華やかなフレーバーが薫るジンはどう作っているんでしょうか。ぜひ最後まで見てください。 店舗 : Juniper Restaurant 場所 : 上海市静安区光复路195号F104 00:00 スタート 01:07 Juniper Restaurant紹介 01:54 蒸留器紹介 02:14 ジンと蒸留の説明 04:10 ジンの蒸留工程の説明 05:07 原料ボタニカル紹介 06:32 ジンの生産(蒸留)スタート 10:23 ジン カクテルのテイスティング 11:10 クロージング #蒸留 #蒸溜 #ジン #GIN #蒸留酒 #ウイスキー

2026/01/24•3,081 回再生•11