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チャンネル紹介
ベトナム・ホーチミンを拠点とする「ベトナムソムリエ JO」は、現地在住ソムリエがワインの基本知識から実践までを丁寧に解説するチャンネルです。動画は、ワインの選び方や注ぎ方、テイスティングのコツといった基礎講座と、現地の食と合わせる楽しみ方を組み合わせた構成が特徴。短い企画ものでは家で楽しむステーキの焼き方や、在住ブロガーとの試飲レビューなど、日常とワインを結ぶ身近さが魅力。初級者向けの「ワインオーダー入門」や、マナー講座的コンテンツもあり、ホーチミン在住のソムリエならではの現場感が光ります。動画ごとに、実践的なテイスティングコメントと、日本とベトナムの食文化の交差点を感じられる視点が楽しめます。今、ワインの知識を手軽に深めたい人や、海外生活ならではのリアルな情報を求める人におすすめのチャンネルです。
編集部のおすすめポイント
ベトナム在住ソムリエ JOの魅力は、現地感と実践性を両立させた丁寧さにある。まず「Voiturette 試飲してみました」(人気動画)では、現地のワイン文化と日常の嗜好をリアルに結ぶ視点が新鮮で、海外生活ならではのリアルな情報設計が強み。次に「スパークリングワインの基礎知識」では基礎講座の要点を現地での実例と結びつけ、初心者のつまずきを抑える分かりやすさが評価 points。最後に「stay home 企画 美味しいステーキの焼き方」では自宅での実践性が高く、ワインと相性を身近に体感させる構成が視聴継続を促す。総じて、初級者と海外在住人の両方に刺さる現場感と実用性が際立つチャンネル。
こんな人におすすめ
編集部の見どころピックアップ
チャンネル情報
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【ベトナム在住ソムリエ】Voiturette 試飲してみました
ベトナムの有名ブロガー ちぇりさんが紹介していたワインを実際に試飲してみました。 城 哲也 紹介 1981年生まれ 熊本県出身 ホテルオークラ東京からレストランのキャリアスタート 2003年 JSA認定ソムリエ取得 2019年からベトナム ホーチミン在住 現在IL CORDAにて勤務 趣味は、マラソンと読書 40歳にしてフットサルを始めました。 ホーチミン在住の方で、ワインの事をもっと知りたい、 ワイン会をやってみたい。スタッフにワインのトレーニングをしてほしいなどとお考えの方向けに作っております。 ワインに関するご相談なら何でも結構です。 ご連絡お待ちいたしております。
【ベトナム在住ソムリエ】wine quiz 国際的に正しいワイングラスの持ち方はどれ？
城 哲也 紹介 1981年生まれ 熊本県出身 ホテルオークラ東京からレストランのキャリアスタート 2003年 JSA認定ソムリエ取得 2019年からベトナム ホーチミン在住 現在IL CORDAにて勤務 趣味は、マラソンと読書 40歳にしてフットサルを始めました。 ホーチミン在住の方で、ワインの事をもっと知りたい、 ワイン会をやってみたい。スタッフにワインのトレーニングをしてほしいなどとお考えの方向けに作っております。 ワインに関するご相談なら何でも結構です。 ご連絡お待ちいたしております。 tetsuya.add@gmail.com
【ベトナム在住ソムリエ】ワインの熟成と保存方法
この動画は、ホーチミン在住の方で、ワインの事をもっと知りたい、 ワイン会をやってみたい。スタッフにワインのトレーニングをしてほしいなどとお考えの方向けに作っております。 ワインに関するご相談なら何でも結構です。 ご連絡お待ちいたしております。
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2021/07/06•173 回再生•3
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城 哲也 紹介 1981年生まれ 熊本県出身 ホテルオークラ東京からレストランのキャリアスタート 2003年 JSA認定ソムリエ取得 2019年からベトナム ホーチミン在住 現在IL CORDAにて勤務 趣味は、マラソンと読書 40歳にしてフットサルを始めました。 ホーチミン在住の方で、ワインの事をもっと知りたい、 ワイン会をやってみたい。スタッフにワインのトレーニングをしてほしいなどとお考えの方向けに作っております。 ワインに関するご相談なら何でも結構です。 ご連絡お待ちいたしております。 tetsuya.add@gmail.com
2021/06/29•90 回再生•3
【ベトナム在住ソムリエ】wine quiz 国際的に正しいワイングラスの持ち方はどれ？
城 哲也 紹介 1981年生まれ 熊本県出身 ホテルオークラ東京からレストランのキャリアスタート 2003年 JSA認定ソムリエ取得 2019年からベトナム ホーチミン在住 現在IL CORDAにて勤務 趣味は、マラソンと読書 40歳にしてフットサルを始めました。 ホーチミン在住の方で、ワインの事をもっと知りたい、 ワイン会をやってみたい。スタッフにワインのトレーニングをしてほしいなどとお考えの方向けに作っております。 ワインに関するご相談なら何でも結構です。 ご連絡お待ちいたしております。 tetsuya.add@gmail.com
2021/06/20•152 回再生•1
【ベトナム在住ソムリエ】ワインオーダー超初級編
城 哲也 この動画は、ホーチミン在住の方で、ワインの事をもっと知りたい、 ワイン会をやってみたい。スタッフにワインのトレーニングをしてほしいなどとお考えの方向けに作っております。 ワインに関するご相談なら何でも結構です。 ご連絡お待ちいたしております。 tetsuya.add@gmail.com
2021/06/16•57 回再生•2
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城 哲也 この動画は、ホーチミン在住の方で、ワインの事をもっと知りたい、 ワイン会をやってみたい。スタッフにワインのトレーニングをしてほしいなどとお考えの方向けに作っております。 ワインに関するご相談なら何でも結構です。 ご連絡お待ちいたしております。 tetsuya.add@gmail.com
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2021/05/07•50 回再生•3
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【ベトナム在住ソムリエ】スパークリングワインの基礎知識
ホーチミン在住の方向けにワインパーティの企画やスタッフのワインのトレーニングなどを受け付けています。 ワインに関するお問い合わせなら何でも結構ですお気軽にご連絡ください。
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