ベトナム経済・法務&スタートアップ by 工藤拓人【OAV NEWS】
ベトナム経済・法務&スタートアップ【OAV NEWS】は、成長著しいホーチミンを拠点に、現地の経済動向・法制度の動き・スタートアップ事情を深掘りするチャン...
ホーチミン在住
🇻🇳 OAV — Outbound Axis Vietnam ベトナム最前線を、あなたのビジネスに。 「ベトナムって実際どうなの？」——経済の成長、法制度の変化、スタートアップの熱量。日本にいると見えにくい"現場のリアル"を、ベトナム在住の弁護士・工藤拓人が届けます。 ▶ 工藤拓人｜Takuto Kudo ベトナムに10年以上居住しながら500社を超える日本企業のベトナム展開を支援し、100社以上のスタートアップの海外展開をエンジェル投資や法務・コンサル面で支えてきた弁護士。 弁護士（2011年登録）／ CastGlobal Law Vietnam 代表 ／ OAV 創設者 ／ エンジェル投資家（60社超） 📕 著書：『これからのベトナムビジネス2020』『〈決定版〉これからのベトナムビジネスが３時間でマンガでわかる本』他 🔗 OAV：https://outbound-axis.com/ 🔗 CastGlobal：https://cast-vietnam.com/ 🔗 X（工藤）：https://x.com/tacton 📩 お問い合わせ：info-v@outbound-axis.com
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チャンネル紹介
ベトナム経済・法務&スタートアップ【OAV NEWS】は、成長著しいホーチミンを拠点に、現地の経済動向・法制度の動き・スタートアップ事情を深掘りするチャンネルです。登録者数はまだ少数ながら、9本の動画を通じて現地市場の“リアル”を伝える点が特徴。最新の法改正や規制の解説を、日本人視点で分かりやすく噛み砕いて紹介するため、ベトナム企業の海外展開を考える投資家や起業家にとって実務的な情報源になります。加えて、ホーチミンの都市事情や現地の資金調達環境、スタートアップ支援の動きにも焦点を当て、他チャンネルにはない“実務ガイド”としての価値を提供。初心者にも優しく、専門用語を丁寧に解説する動画構成が魅力で、これからベトナム市場に関心を持つ人が一歩踏み出すための導線としてぴったりです。今後の新規動画で、現地企業の成功事例や失敗案例、規制解釈の具体的手順などが追加されれば、さらに実務的な必須情報源へと成長する可能性を感じさせます。
編集部のおすすめポイント
ベトナムの成長市場を“現地視点 × 実務ガイド”で切り込む点が強み。1) 最新の法改正解説を日本人視点で噛み砕く点は、投資家の意思決定に直結する（例：動画中の規制解釈の具体手順）。2) ホーチミンを拠点に現地市場のリアルを伝える動画構成が、海外展開を検討する起業家に即使える情報源となる（現地資金調達環境の特集）。3) 代表的動画群から読み取れる“実務に効く現場ネタ”の蓄積が、未経験者にも導線を示す点が評価できる（人気動画の裏側インタビューを抄録する編集視点）。
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【ベトナム飲食・永露氏】FUJIRO・八兵衛・寿司タイガー…28店舗経営者が語る物件即断即決・ベトナムマーケット向け飲食店の経営哲学（前編）
ベトナム飲食店オーナー・永露仁吉（ながつゆ にきち）さんへのロングインタビュー前編。FUJIRO・八兵衛・寿司タイガー・ムタヒロなど、ベトナムで28店舗を展開する飲食店経営者として、2026年からはエターナルホスピタリティ・ベトナム代表（鳥貴族・やきとり大吉のベトナム展開責任者）も務める永露さんに、ベトナム飲食12年の戦略と哲学を伺いました。 撮影は、永露さんが「最も思い入れがある」というファンビッチャンの八兵衛ホーチミン2号店（ペントハウス）にて。ランドマーク81を望む夜景の中、12年前のイオンモール1号店の失敗から、3ヶ月間で12店舗オープンを実現する組織までの、経営の変遷をじっくりお話しいただきました。 「ベトナム人が好きなものを追求するとベトナム料理にしか辿り着かない」なかでのローカル向けビジネスマーケットへの挑戦。永露さん流の店作りの流れも細かく伺いました。 ▼ チャプター 0:00 ハイライト：永露仁吉が語るベトナム飲食12年のリアル 0:20 オープニング・八兵衛ホーチミン2号店から 0:32 ベトナム28店舗経営・永露仁吉さんとは 1:18 経営形態の多様性：自社経営・コンサル・雇われ社長 1:51 12年前のイオンモール1号店の失敗から学んだこと 2:43 「ベトナム週間層・地方展開」を最初から狙った難易度 3:13 レタントン日本人街への転換：ラーメン暖暮との共同経営 4:30 FUJIRO登場とローカライズ哲学 5:14 「ニーズ解決型」店づくりという発想 6:30 ベトナムでは「これ食べない」と言われた方がチャンス？ 7:30 ホーチミンの10年の変化：「今は何やっても受け入れられる」 8:32 ハノイ・ダナン・ニャチャンは「昔のホーチミン」 8:49 八兵衛2号店という戦略：欧米人・感度の高いベトナム人を狙う 10:09 ランドマーク81を望む夜景物件を選んだ理由 12:18 1号店満席→2号店へ徒歩15秒の動線設計 12:54 強みは「ベトナム人集客」——日本人駐在向けと正反対 14:18 小料理屋西（にし）はコロナで応援された日本人への恩返し 15:29 物件探しは毎日のウォーキング——匂いのする方向に歩く 17:00 物件は即断即決——デポジット先打ちで他の募集を止める 18:14 借りたまま10ヶ月空家賃を払うことも 18:33 2026年2-5月で12店舗の出店スピード 19:00 ベトナム人幹部に出店を任せる仕組み 19:41 ベトナム人社長が全FUJIROを統括 20:00 2024年トライアル12店舗→2025年は出店せず幹部育成→2026年から幹部主導 21:30 採用も昇給も関与しない「経営者の顔を知らない店も多い」体制 21:50 八兵衛2号店の店舗ツアー：ダブル焼き師のライブ感 23:30 締めのコメント ▼ ゲスト 永露 仁吉（ながつゆ にきち） 株式会社 菊の華 代表取締役 ETERNAL HOSPITALITY VIETNAM CO., LTD 代表取締役社長（2025年11月設立） 1976年、福岡県飯塚市出身。大手化粧品メーカー、エクステ専門美容室18店舗（FC含む）、ハンバーグレストランFCを経て、2012年にベトナム進出。イオンモール1号店から始まり、FUJIRO・八兵衛・寿司タイガー・ムタヒロ・暖暮など複数業態をベトナム28店舗（2026年5月時点）に拡大。2025年11月にはエターナルホスピタリティグループ（鳥貴族・やきとり大吉等）のベトナム代表に就任し、ハノイ・ホーチミンで急展開中。 🔗 X：https://x.com/nikichi_n ▼ インタビュアー 工藤 拓人（くどう・たくと） CastGlobal Law Vietnam Co., Ltd. 代表弁護士 日本国弁護士、ベトナム在住12年。日系企業300社の法務支援、M&A・労務・IP・規制対応を専門。海外で活躍する日本人スタートアップへのエンジェル投資60件超え。 🔗 X：https://x.com/tacton 🔗 CastGlobal：https://cast-vietnam.com/ ▼ 撮影場所 八兵衛 ホーチミン2号店 📍ホーチミン市ファンビッチャン (85/9 Phạm Viết Chánh, Thạnh Mỹ Tây, Hồ Chí Minh） 🔗 https://share.google/pC6DfE4jf8SkIIVtv ▼ 前編で語られたお店 ・FUJIRO（フジロー）｜とんかつ、ベトナム全国展開中 ・焼とりの八兵衛｜博多本店からの暖簾分け、ホーチミン2号店は夜景物件 ・寿司タイガー（おまかせ）｜ファンビッチャン ・ラーメン暖暮｜永露さんの日本人街進出の原点 ・小料理屋 西（にし）｜コロナ後に作られた、日本人駐在員向けの憩いの場 ▼ 後編予告 後編では、エターナルホスピタリティ・ベトナム代表就任、150店舗構想、元技能実習生の帰国後受け皿構想、ベトナム人社長を多数生み出すビジョンまで、永露さんが見据える日越飲食の未来を語っていただきます。 ▼ OAV — Outbound Axis Vietnam ベトナム最前線を、あなたのビジネスに。 🔗 OAV：https://outbound-axis.com/ 🔗 X：https://x.com/OutboundAxis 📩 お問い合わせ：info-v@outbound-axis.com ▼ OAVインタビューシリーズ 第1弾：牛見沙織（7Bridges CEO）｜クラフトビール・サステナビリティ 第2弾：田中卓（KAMEREO CEO）前編・後編｜フードテック・サプライチェーン 第3弾：永露仁吉（菊の華／ETERNAL HOSPITALITY VIETNAM）前編・後編｜飲食店経営・ローカライズ・組織化 #ベトナムビジネス #ベトナム飲食店 #ベトナム進出 #ベトナム起業 #FUJIRO #八兵衛 #寿司タイガー #ローカライズ戦略 #飲食店経営 #店舗開発 #起業家インタビュー #ホーチミン #ハノイ #OAV #CastGlobal
【ベトナム飲食・永露氏】鳥貴族ベトナム代表が語る、エターナルホスピタリティとの連携・在日70万人ベトナム人活用・ベトナム人社長育成の未来｜インタビュー後編
ベトナム飲食店オーナー・永露仁吉（ながつゆ にきち）さんへのロングインタビュー後編。2025年11月に就任したエターナルホスピタリティ・ベトナム代表（鳥貴族・やきとり大吉のベトナム展開責任者）就任の理由や、ベトナムでの経営の今後について深く伺いました。 なぜ日本人個人がいきなり日本大手の現地代表に抜擢されたのか。鳥貴族ベトナム1号店を「鳥貴族卒業生（=在日経験のベトナム人）だけで」立ち上げた背景にある人材戦略。日本帰国組ベトナム人の受け皿不在という日越ビジネスの構造的な穴。そして「ベトナム人社長を多数生み出す」という永露さんの本当のビジョン。 中国留学時代の後悔からベトナムへの「オールベット」を決意した経緯、SNS発信を続ける理由、そして「悩み？ないですね」と即答する経営者としての境地まで、後編は永露さんの本心が滲み出る内容になっています。 ▼ チャプター 0:00 ハイライト：鳥貴族ベトナム代表就任の真意 0:31 エターナルホスピタリティ・ベトナム代表を引き受けた理由 1:13 清宮COOからの誘い、大手から学ぶ意義 2:42 八兵衛×鳥貴族の業務提携から始まった構想 3:24 八兵衛・鳥貴族・やきとり大吉の役割分担と相乗効果 3:54 「やり散らかす10年」だった理由｜ベトナムビジネスの選択と集中 5:00 高級店・低価格帯の両方を持つことで生まれるノウハウの循環 6:13 国によって変える戦略：FC・直営・現地代表抜擢 7:35 「組む相手に困る」ベトナムの特殊性、財閥なき市場の戦い方 9:00 鳥貴族ベトナムは「卒業生だけ」で立ち上げた創業メンバー戦略 10:20 在日ベトナム人70万人｜SNSで「トリキが来た」という反応 11:11 ハノイ選択の戦略的理由：技能実習生・留学生の北部出身率7割 12:50 八兵衛ホーチミン2号店の若大将・ズイさんの物語｜留学→特定技能→コロナ→ベトナム店舗化 14:18 「ベトナム人社長を多数生み出す」ビジョンの真意 15:31 日本帰国組ベトナム人の受け皿問題｜大企業の人材ニーズに合わない構造 16:36 SNS発信は「ベトナムビジネスに興味のある人」に向けて 17:51 リアルな数字・売上を出すことで信用を獲得する戦略 19:25 「悩みは？」「ないですね」即答できる境地 21:00 さらに新しい挑戦を続ける理由｜経営者としての成長と弊社の積み 22:15 中国留学時代の後悔｜あの時ビビって帰国した経験がベトナムオールベットの原動力に 23:50 売上目標はゼロ｜「社長を作る」「お店を作る」の積み重ね 24:40 20-30代で売上100-200億円の若手日系経営者がベトナムに来始めている 25:43 ベトナム進出を検討する人へのメッセージ 26:30 ベトナム飲食市場の現状｜緩くやって良い時代は終わった ▼ ゲスト 永露 仁吉（ながつゆ にきち） 株式会社 菊の華 代表取締役 ETERNAL HOSPITALITY VIETNAM CO., LTD. 代表取締役社長（2025年11月設立） 1976年、福岡県飯塚市出身。大手化粧品メーカー、エクステ専門美容室18店舗（FC含む）、ハンバーグレストランFCを経て、2012年にベトナム進出。イオンモール1号店から始まり、FUJIRO・八兵衛・寿司タイガー・ムタヒロ・暖暮など複数業態をベトナム28店舗（2026年5月時点）に拡大。2025年11月にはエターナルホスピタリティグループ（鳥貴族・やきとり大吉等）のベトナム代表に就任し、ハノイ・ホーチミンで急展開中。 🔗 X：https://x.com/nikichi_n ▼ インタビュアー 工藤 拓人（くどう・たくと） CastGlobal Law Vietnam Co., Ltd. 代表弁護士 日本国弁護士、ベトナム在住12年。日系企業300社の法務支援、M&A・労務・IP・規制対応を専門。海外で活躍する日本人スタートアップへのエンジェル投資60件超え。 🔗 X：https://x.com/tacton 🔗 CastGlobal：https://cast-vietnam.com/ ▼ 撮影場所 八兵衛 ホーチミン2号店 📍ホーチミン市ファンビッチャン (85/9 Phạm Viết Chánh, Thạnh Mỹ Tây, Hồ Chí Minh） 🔗 https://share.google/pC6DfE4jf8SkIIVtv ▼ 前編もあわせてどうぞ 【ベトナム飲食・永露氏（前編）】FUJIRO・八兵衛・寿司タイガー…28店舗経営者が語る物件即断即決・ベトナムマーケット向け飲食店の経営哲学 https://youtu.be/K6AEkJ5hjVQ ▼ OAV — Outbound Axis Vietnam ベトナム最前線を、あなたのビジネスに。 🔗 OAV：https://outbound-axis.com/ 🔗 X：https://x.com/OutboundAxis 📩 お問い合わせ：info-v@outbound-axis.com ▼ OAVインタビューシリーズ 第1弾：牛見沙織（7Bridges CEO）｜クラフトビール・サステナビリティ 第2弾：田中卓（KAMEREO CEO）前編・後編｜フードテック・サプライチェーン 第3弾：永露仁吉（菊の華／ETERNAL HOSPITALITY VIETNAM）前編・後編｜飲食店経営・ローカライズ・組織化 #ベトナムビジネス #鳥貴族 #エターナルホスピタリティ #ベトナム飲食店 #ベトナム進出 #FUJIRO #八兵衛 #寿司タイガー #海外進出 #飲食店経営 #起業家インタビュー #ホーチミン #ハノイ #OAV #CastGlobal
【Kamereo田中CEO】日本人1人で400人・6000店舗を動かすベトナム食品流通スタートアップの裏側へ。フルフィルメントセンター見学＆インタビュー。
ベトナムが誇るフードテックスタートアップ「Kamereo」のホーチミン・フルフィルメントセンターに潜入しました。日本人がベトナムの食品流通のインフラに！驚きの現地の状況とともに、創業ストーリーからインタビュー。 - Forbes Asia 100 To Watch 2025（ベトナムから2社のみ選出） - The FoodTech 500 Global Ranking 52位（ベトナムから1社のみ選出） 5000平米のフルフィルメントセンター（製造・配送拠点）に150名のシッパー。各拠点には20名のエンジニア、400人以上のスタッフが働く。ベトナム全土6000店舗に食材を届けるサプライチェーンの裏側を、CEO田中卓さんに伺いました。 ▼ チャプター 0:00 冒頭まとめ：Kamereoのバリューとは 0:23 ホーチミン フルフィルメントセンターへ 1:00 シッパー150名・全員社員の理由 1:31 HACCP取得とフードセーフティーへのこだわり 1:50 ディストリビューターとの違い：1パックから届ける 2:19 温度管理されたフルフィルメント（ベトナム初） 3:14 野菜250品目の調達先：ダラット・メコンデルタ・中国産 4:36 深夜0時までに受け付けた注文を翌朝5時から配送 5:22 ピッキングアプリと自社開発システムの全貌 6:19 冷凍・ドライグッズの保管と翌朝配送の仕組み 7:01 日系・ローカル客比率9:1の口コミ獲得戦略 7:50 レディートゥイート・カット野菜の加工現場 10:02 コカコーラなど大手ブランドの卸しとHORECA戦略 11:04 プライベートブランド100品目の作り方 12:29 田中さんの経歴：証券→ピザフォーピース→Kamereo創業8年目 14:31 なぜベトナムで食品サプライチェーンを始めたのか 17:37 マッチングプラットフォームからサプライヤーへのピボット 18:48 「数億円より数千億円」——インフラ構築を選んだ理由 21:42 チキン&エッグ問題の突破方法 22:47 DX：90%以上がアプリ注文に移行した経緯 24:22 自社配送・自社開発にこだわる理由 25:22 日本人1人でベトナム人400人組織を率いる挑戦と悩み 26:47 フルフィルメントセンターへの反応 ▼ ゲスト 田中 卓（たなか・たく）氏｜Kamereo CEO ベトナム発フードテックスタートアップ「Kamereo」創業者・CEO。 証券会社→ピザフォーピース→Kamereo創業7年目。 ベトナム全土6000店舗に食材を届けるサプライチェーンインフラを構築中。 🏆 Forbes Asia 100 To Watch 2025（ベトナムから2社のみ選出） 🏆 The FoodTech 500 Global Ranking 52位（ベトナムから1社のみ選出） 🔗 Kamereo：https://kamereo.vn/ 📸 Instagram：https://www.instagram.com/kamereo.vn/ 💼 LinkedIn：https://www.linkedin.com/company/kamereo ▶️ YouTube：https://www.youtube.com/channel/UCHtJ6fCFSNZH0DBC8OqhicA 🎵 TikTok：https://www.tiktok.com/@kamereo.vietnam ▼ ホスト 工藤 拓人｜CastGlobal Law Vietnam 代表弁護士 ベトナムにおける日系企業向け国際法務を専門とする弁護士。 スタートアップ支援・M&A・投資法・労務分野を中心に多数の案件を手がける。 🔗 X（個人）：https://x.com/tacton 🔗 CastGlobal：https://cast-vietnam.com/ ▼ OAV — Outbound Axis Vietnam ベトナム最前線を、あなたのビジネスに。 🔗 OAV：https://outbound-axis.com/ 🔗 X：https://x.com/OutboundAxis 📩 お問い合わせ：info-v@outbound-axis.com #Kamereo #ベトナムスタートアップ #フードテック #ベトナムビジネス #起業家 #ベトナム食品 #サプライチェーン #OAV #日本人起業家 #ForbesAsia
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7Bridgesの貴重な工事中の店内ツアー！新しい水の浄化システムとは？【牛見さおりCEO】#ベトナムビジネス
ビンズン新都市「Midori Park Square」に6店舗目となる新店舗がオープン直前の絶妙なタイミングで、普段見られないベトナムの工事中の状況を見せてもらいました。 ▼ 全編はこちら https://www.youtube.com/watch?v=iuVjdA1ktJg ▼ ゲスト 牛見さおり｜7Bridges Brewing Co. CEO ベトナム・ダナン発のクラフトビールブランド「7Bridges」CEO。 Zero Wasteを軸に、廃材と地元職人の技を融合した唯一無二の店舗づくりで国内外の感度の高いファンを獲得。 ファンを獲得。ビンズン新都市「Midori Park Square」に新店舗をオープン。 🔗 7Bridges Brewing：https://www.7bridges.vn/ ▼ OAV — Outbound Axis Vietnam ベトナム最前線を、あなたのビジネスに。 🔗 OAV：https://outbound-axis.com/ 🔗 CastGlobal：https://cast-vietnam.com/ 🔗 X：https://x.com/tacton 📩 お問い合わせ：info-v@outbound-axis.com #7Bridges #クラフトビール #ベトナムビジネス #ZeroWaste #サステナビリティ経営 #ビンズン #ビンズオン #女性起業家 #ブランド戦略 #OAV #ベトナム起業
2026/06/20•1,108 回再生•1
悩み抜いてのマネジメント術。期待値ギャップを防いで400人組織を作り上げる【Kamereo田中卓CEO】 #ベトナムビジネス
Kamereo田中CEOが語るベトナム人400人マネジメントのコツ。 マネジャーの定義は「問題発見・問題解決」——期待値をレベルごとに分ける考え方を、スタートアップ経営者にも日系企業の管理職にも参考になるヒントとして。 ▶️ 本編URL：https://youtu.be/KjsRobBEMVE ▼ ゲスト 田中 卓氏｜Kamereo CEO 🏆 Forbes Asia 100 To Watch 2025（ベトナムから2社のみ選出） 🏆 The FoodTech 500 Global Ranking 52位（ベトナムから1社のみ選出） 🔗 Kamereo：https://kamereo.vn/ 🔗 X（個人）：https://x.com/tktnk ▼ ホスト 工藤拓人｜CastGlobal Law Vietnam 代表弁護士 🔗 X（個人）：https://x.com/tacton 🔗 CastGlobal：https://cast-vietnam.com/ ▼ OAV — Outbound Axis Vietnam ベトナム最前線を、あなたのビジネスに。 🔗 OAV：https://outbound-axis.com/ 🔗 X：https://x.com/OutboundAxis 📩 お問い合わせ：info-v@outbound-axis.com #Kamereo #マネジメント #経営 #ベトナムビジネス #Shorts
2026/06/15•1,009 回再生•13
コロナ禍の倒産危機からの脱出で急成長！ランウェイ0.5ヶ月と補助金ゼロでも生き残る【KAMEREO田中卓CEO・後編】 #ベトナムビジネス
【ランウェイ0.5ヶ月のKamereoを救ったベトナム人のポジティブさ】 「補助金1ミリもない」コロナ禍のベトナムで、スタッフのポジティブさに助けられたエピソード。3度の倒産危機をどう乗り越えたのか。 ▶️ 本編フルバージョン（27分）はこちら： https://www.youtube.com/watch?v=gBYAQ-7JRP4&t=7s ▼ ゲスト 田中 卓氏｜Kamereo CEO 🏆 Forbes Asia 100 To Watch 2025（ベトナムから2社のみ選出） 🏆 The FoodTech 500 Global Ranking 52位（ベトナムから1社のみ選出） 🔗 Kamereo：https://kamereo.vn/ 🔗 X（個人）：https://x.com/tktnk ▼ ホスト 工藤拓人｜CastGlobal Law Vietnam 代表弁護士 🔗 X（個人）：https://x.com/tacton 🔗 CastGlobal：https://cast-vietnam.com/ ▼ OAV — Outbound Axis Vietnam ベトナム最前線を、あなたのビジネスに。 🔗 OAV：https://outbound-axis.com/ 🔗 X：https://x.com/OutboundAxis 📩 お問い合わせ：info-v@outbound-axis.com #Kamereo #コロナ #ベトナムビジネス #スタートアップ #Shorts
2026/06/08•1,219 回再生•4
「ベトナム人社長を多数生み出す」永露氏が描く日越ビジネスの未来 #Shorts #ベトナムビジネス #oav
エターナルホスピタリティ（鳥貴族・やきとり大吉を展開）のベトナム代表に就任した永露仁吉さんのビジョン。 日本に行ったことのあるベトナム人は、製造業ワーカーでもないし大企業のエリートでもない、どこにもはまる場所がない人材。日本で経験を積んで帰国しても、結局実家に戻ってしまう構造。 単なる飲食店経営ではなく、日越ビジネスの構造的な穴を埋める、独自ポジショニングとは？ ▼ 本編（後編・28分） https://youtu.be/V1GOMDWX4Ss ▼ 前編（24分） https://youtu.be/K6AEkJ5hjVQ ▼ ゲスト 永露 仁吉（ながつゆ にきち） 株式会社 菊の華 代表取締役 ETERNAL HOSPITALITY VIETNAM CO., LTD. 代表取締役社長（2025年11月設立） 1976年、福岡県飯塚市出身。大手化粧品メーカー、エクステ専門美容室18店舗（FC含む）、ハンバーグレストランFCを経て、2012年にベトナム進出。イオンモール1号店から始まり、FUJIRO・八兵衛・寿司タイガー・ムタヒロ・暖暮など複数業態をベトナム28店舗（2026年5月時点）に拡大。2025年11月にはエターナルホスピタリティグループ（鳥貴族・やきとり大吉等）のベトナム代表に就任し、ハノイ・ホーチミンで急展開中。 🔗 X：https://x.com/nikichi_n ▼ インタビュアー 工藤 拓人（くどう・たくと） CastGlobal Law Vietnam Co., Ltd. 代表弁護士 日本国弁護士、ベトナム在住12年。日系企業300社の法務支援、M&A・労務・IP・規制対応を専門。海外で活躍する日本人スタートアップへのエンジェル投資60件超え。 🔗 X：https://x.com/tacton 🔗 CastGlobal：https://cast-vietnam.com/ #ベトナムビジネス #人材戦略 #ベトナム飲食店 #ベトナム進出 #海外進出 #日越人材 #技能実習生 #起業家インタビュー #OAV #CastGlobal
2026/06/06•1,525 回再生•8
鳥貴族ベトナム1号店、創業メンバー全員が「鳥貴族卒業生」｜永露氏が語る人材戦略 #Shorts #ベトナムビジネス #oav
2025年11月にエターナルホスピタリティ・ベトナム代表に就任した永露仁吉さん。鳥貴族ベトナム1号店（2026年4月ハノイオープン）の創業メンバーは、なんと全員が日本の鳥貴族で働いていた経験のあるベトナム人。 本部に唯一お願いしたのは「日本の鳥貴族の各店にオーディションを送らせてほしい」ということ。在日70万人のベトナム人コミュニティの中から、ブランドへの愛着がある人を創業メンバーに揃えた。 4月オープン以降、ほぼ満席が続き、予約も断る状況。単なる人材採用ではなく「ブランドへのファンが創業メンバー」という発想が、SNSでの自然拡散にも繋がっている。 ▼ 本編（後編・28分） https://youtu.be/V1GOMDWX4Ss ▼ 前編（24分） https://youtu.be/K6AEkJ5hjVQ ▼ ゲスト 永露 仁吉（ながつゆ にきち） 株式会社 菊の華 代表取締役 ETERNAL HOSPITALITY VIETNAM CO., LTD. 代表取締役社長（2025年11月設立） 1976年、福岡県飯塚市出身。大手化粧品メーカー、エクステ専門美容室18店舗（FC含む）、ハンバーグレストランFCを経て、2012年にベトナム進出。イオンモール1号店から始まり、FUJIRO・八兵衛・寿司タイガー・ムタヒロ・暖暮など複数業態をベトナム28店舗（2026年5月時点）に拡大。2025年11月にはエターナルホスピタリティグループ（鳥貴族・やきとり大吉等）のベトナム代表に就任し、ハノイ・ホーチミンで急展開中。 🔗 X：https://x.com/nikichi_n ▼ インタビュアー 工藤 拓人（くどう・たくと） CastGlobal Law Vietnam Co., Ltd. 代表弁護士 日本国弁護士、ベトナム在住12年。日系企業300社の法務支援、M&A・労務・IP・規制対応を専門。海外で活躍する日本人スタートアップへのエンジェル投資60件超え。 🔗 X：https://x.com/tacton 🔗 CastGlobal：https://cast-vietnam.com/ #ベトナムビジネス #鳥貴族 #エターナルホスピタリティ #ベトナム飲食店 #ベトナム進出 #海外進出 #人材戦略 #起業家インタビュー #ハノイ #OAV #CastGlobal
2026/06/03•1,532 回再生•7
【ベトナム飲食・永露氏】鳥貴族ベトナム代表が語る、エターナルホスピタリティとの連携・在日70万人ベトナム人活用・ベトナム人社長育成の未来｜インタビュー後編
ベトナム飲食店オーナー・永露仁吉（ながつゆ にきち）さんへのロングインタビュー後編。2025年11月に就任したエターナルホスピタリティ・ベトナム代表（鳥貴族・やきとり大吉のベトナム展開責任者）就任の理由や、ベトナムでの経営の今後について深く伺いました。 なぜ日本人個人がいきなり日本大手の現地代表に抜擢されたのか。鳥貴族ベトナム1号店を「鳥貴族卒業生（=在日経験のベトナム人）だけで」立ち上げた背景にある人材戦略。日本帰国組ベトナム人の受け皿不在という日越ビジネスの構造的な穴。そして「ベトナム人社長を多数生み出す」という永露さんの本当のビジョン。 中国留学時代の後悔からベトナムへの「オールベット」を決意した経緯、SNS発信を続ける理由、そして「悩み？ないですね」と即答する経営者としての境地まで、後編は永露さんの本心が滲み出る内容になっています。 ▼ チャプター 0:00 ハイライト：鳥貴族ベトナム代表就任の真意 0:31 エターナルホスピタリティ・ベトナム代表を引き受けた理由 1:13 清宮COOからの誘い、大手から学ぶ意義 2:42 八兵衛×鳥貴族の業務提携から始まった構想 3:24 八兵衛・鳥貴族・やきとり大吉の役割分担と相乗効果 3:54 「やり散らかす10年」だった理由｜ベトナムビジネスの選択と集中 5:00 高級店・低価格帯の両方を持つことで生まれるノウハウの循環 6:13 国によって変える戦略：FC・直営・現地代表抜擢 7:35 「組む相手に困る」ベトナムの特殊性、財閥なき市場の戦い方 9:00 鳥貴族ベトナムは「卒業生だけ」で立ち上げた創業メンバー戦略 10:20 在日ベトナム人70万人｜SNSで「トリキが来た」という反応 11:11 ハノイ選択の戦略的理由：技能実習生・留学生の北部出身率7割 12:50 八兵衛ホーチミン2号店の若大将・ズイさんの物語｜留学→特定技能→コロナ→ベトナム店舗化 14:18 「ベトナム人社長を多数生み出す」ビジョンの真意 15:31 日本帰国組ベトナム人の受け皿問題｜大企業の人材ニーズに合わない構造 16:36 SNS発信は「ベトナムビジネスに興味のある人」に向けて 17:51 リアルな数字・売上を出すことで信用を獲得する戦略 19:25 「悩みは？」「ないですね」即答できる境地 21:00 さらに新しい挑戦を続ける理由｜経営者としての成長と弊社の積み 22:15 中国留学時代の後悔｜あの時ビビって帰国した経験がベトナムオールベットの原動力に 23:50 売上目標はゼロ｜「社長を作る」「お店を作る」の積み重ね 24:40 20-30代で売上100-200億円の若手日系経営者がベトナムに来始めている 25:43 ベトナム進出を検討する人へのメッセージ 26:30 ベトナム飲食市場の現状｜緩くやって良い時代は終わった ▼ ゲスト 永露 仁吉（ながつゆ にきち） 株式会社 菊の華 代表取締役 ETERNAL HOSPITALITY VIETNAM CO., LTD. 代表取締役社長（2025年11月設立） 1976年、福岡県飯塚市出身。大手化粧品メーカー、エクステ専門美容室18店舗（FC含む）、ハンバーグレストランFCを経て、2012年にベトナム進出。イオンモール1号店から始まり、FUJIRO・八兵衛・寿司タイガー・ムタヒロ・暖暮など複数業態をベトナム28店舗（2026年5月時点）に拡大。2025年11月にはエターナルホスピタリティグループ（鳥貴族・やきとり大吉等）のベトナム代表に就任し、ハノイ・ホーチミンで急展開中。 🔗 X：https://x.com/nikichi_n ▼ インタビュアー 工藤 拓人（くどう・たくと） CastGlobal Law Vietnam Co., Ltd. 代表弁護士 日本国弁護士、ベトナム在住12年。日系企業300社の法務支援、M&A・労務・IP・規制対応を専門。海外で活躍する日本人スタートアップへのエンジェル投資60件超え。 🔗 X：https://x.com/tacton 🔗 CastGlobal：https://cast-vietnam.com/ ▼ 撮影場所 八兵衛 ホーチミン2号店 📍ホーチミン市ファンビッチャン (85/9 Phạm Viết Chánh, Thạnh Mỹ Tây, Hồ Chí Minh） 🔗 https://share.google/pC6DfE4jf8SkIIVtv ▼ 前編もあわせてどうぞ 【ベトナム飲食・永露氏（前編）】FUJIRO・八兵衛・寿司タイガー…28店舗経営者が語る物件即断即決・ベトナムマーケット向け飲食店の経営哲学 https://youtu.be/K6AEkJ5hjVQ ▼ OAV — Outbound Axis Vietnam ベトナム最前線を、あなたのビジネスに。 🔗 OAV：https://outbound-axis.com/ 🔗 X：https://x.com/OutboundAxis 📩 お問い合わせ：info-v@outbound-axis.com ▼ OAVインタビューシリーズ 第1弾：牛見沙織（7Bridges CEO）｜クラフトビール・サステナビリティ 第2弾：田中卓（KAMEREO CEO）前編・後編｜フードテック・サプライチェーン 第3弾：永露仁吉（菊の華／ETERNAL HOSPITALITY VIETNAM）前編・後編｜飲食店経営・ローカライズ・組織化 #ベトナムビジネス #鳥貴族 #エターナルホスピタリティ #ベトナム飲食店 #ベトナム進出 #FUJIRO #八兵衛 #寿司タイガー #海外進出 #飲食店経営 #起業家インタビュー #ホーチミン #ハノイ #OAV #CastGlobal
2026/05/31•2,088 回再生•27
【ベトナム飲食・永露氏】日本人向けではないベトナムマーケットでの戦いとは？ #Shorts #ベトナムビジネス #oav
ベトナム28店舗を運営する飲食大手・永露仁吉さんの最大の強みは、「ベトナム人集客」。 撮影地の八兵衛ホーチミン2号店も、ターゲットは欧米人と感度の高いベトナム人。日本人向け店舗とは内装・値段帯・メニューすべて正反対の設計。 「ベトナム人がお金を払ってくれる店を作る」という、日系飲食店としては逆張りのポジショニングが、12年で28店舗まで拡大できた根本要因。 ▼ 本編（24分） https://youtu.be/K6AEkJ5hjVQ ▼ ゲスト 永露 仁吉（ながつゆ にきち） 株式会社 菊の華 代表取締役 ETERNAL HOSPITALITY VIETNAM CO., LTD. 代表取締役社長（2025年11月設立） 1976年、福岡県飯塚市出身。大手化粧品メーカー、エクステ専門美容室18店舗（FC含む）、ハンバーグレストランFCを経て、2012年にベトナム進出。イオンモール1号店から始まり、FUJIRO・八兵衛・寿司タイガー・ムタヒロ・暖暮など複数業態をベトナム28店舗（2026年5月時点）に拡大。2025年11月にはエターナルホスピタリティグループ（鳥貴族・やきとり大吉等）のベトナム代表に就任し、ハノイ・ホーチミンで急展開中。 🔗 X：https://x.com/nikichi_n ▼ インタビュアー 工藤 拓人（くどう・たくと） CastGlobal Law Vietnam Co., Ltd. 代表弁護士 日本国弁護士、ベトナム在住12年。日系企業300社の法務支援、M&A・労務・IP・規制対応を専門。海外で活躍する日本人スタートアップへのエンジェル投資60件超え。 🔗 X：https://x.com/tacton 🔗 CastGlobal：https://cast-vietnam.com/ #ベトナムビジネス #ベトナム進出 #ホーチミン #ハノイ #ベトナム飲食店 #海外進出 #ローカライズ戦略 #起業家インタビュー #OAV #CastGloba
2026/05/30•78 回再生•0
【ベトナム飲食・永露氏】ホーチミンは今なら何やってもOK？｜12年でのダイナミックな変化 #shorts #ベトナムビジネス #oav #ベトナム #飲食店経営
ベトナム飲食12年の永露仁吉さんが、ホーチミン市場の今を言語化。 「今は多分、何やっても受け入れられる」 「昔ダメだった業態も、今は普通に通る」 そして、ハノイ・ダナン・ニャチャンは「昔のホーチミン」。地方都市は10年前のホーチミンと同じ状況で、今これからの市場。 撮影地の八兵衛ホーチミン2号店（ペントハウス）は、ランドマーク81を望む夜景物件。欧米人・感度の高いベトナム人を狙う新しい層への戦略店舗。 ▼ 本編（24分） https://youtu.be/K6AEkJ5hjVQ ▼ ゲスト 永露 仁吉（ながつゆ にきち） 株式会社 菊の華 代表取締役 ETERNAL HOSPITALITY VIETNAM CO., LTD. 代表取締役社長（2025年11月設立） 1976年、福岡県飯塚市出身。大手化粧品メーカー、エクステ専門美容室18店舗（FC含む）、ハンバーグレストランFCを経て、2012年にベトナム進出。イオンモール1号店から始まり、FUJIRO・八兵衛・寿司タイガー・ムタヒロ・暖暮など複数業態をベトナム28店舗（2026年5月時点）に拡大。2025年11月にはエターナルホスピタリティグループ（鳥貴族・やきとり大吉等）のベトナム代表に就任し、ハノイ・ホーチミンで急展開中。 🔗 X：https://x.com/nikichi_n ▼ インタビュアー 工藤 拓人（くどう・たくと） CastGlobal Law Vietnam Co., Ltd. 代表弁護士 日本国弁護士、ベトナム在住12年。日系企業300社の法務支援、M&A・労務・IP・規制対応を専門。海外で活躍する日本人スタートアップへのエンジェル投資60件超え。 🔗 X：https://x.com/tacton 🔗 CastGlobal：https://cast-vietnam.com/ #ベトナムビジネス #ベトナム進出 #ホーチミン #ハノイ #ベトナム飲食店 #海外進出 #ローカライズ戦略 #起業家インタビュー #OAV #CastGlobal
2026/05/28•68 回再生•1
【ベトナム飲食・永露氏】FUJIRO・八兵衛・寿司タイガー…28店舗経営者が語る物件即断即決・ベトナムマーケット向け飲食店の経営哲学（前編）
ベトナム飲食店オーナー・永露仁吉（ながつゆ にきち）さんへのロングインタビュー前編。FUJIRO・八兵衛・寿司タイガー・ムタヒロなど、ベトナムで28店舗を展開する飲食店経営者として、2026年からはエターナルホスピタリティ・ベトナム代表（鳥貴族・やきとり大吉のベトナム展開責任者）も務める永露さんに、ベトナム飲食12年の戦略と哲学を伺いました。 撮影は、永露さんが「最も思い入れがある」というファンビッチャンの八兵衛ホーチミン2号店（ペントハウス）にて。ランドマーク81を望む夜景の中、12年前のイオンモール1号店の失敗から、3ヶ月間で12店舗オープンを実現する組織までの、経営の変遷をじっくりお話しいただきました。 「ベトナム人が好きなものを追求するとベトナム料理にしか辿り着かない」なかでのローカル向けビジネスマーケットへの挑戦。永露さん流の店作りの流れも細かく伺いました。 ▼ チャプター 0:00 ハイライト：永露仁吉が語るベトナム飲食12年のリアル 0:20 オープニング・八兵衛ホーチミン2号店から 0:32 ベトナム28店舗経営・永露仁吉さんとは 1:18 経営形態の多様性：自社経営・コンサル・雇われ社長 1:51 12年前のイオンモール1号店の失敗から学んだこと 2:43 「ベトナム週間層・地方展開」を最初から狙った難易度 3:13 レタントン日本人街への転換：ラーメン暖暮との共同経営 4:30 FUJIRO登場とローカライズ哲学 5:14 「ニーズ解決型」店づくりという発想 6:30 ベトナムでは「これ食べない」と言われた方がチャンス？ 7:30 ホーチミンの10年の変化：「今は何やっても受け入れられる」 8:32 ハノイ・ダナン・ニャチャンは「昔のホーチミン」 8:49 八兵衛2号店という戦略：欧米人・感度の高いベトナム人を狙う 10:09 ランドマーク81を望む夜景物件を選んだ理由 12:18 1号店満席→2号店へ徒歩15秒の動線設計 12:54 強みは「ベトナム人集客」——日本人駐在向けと正反対 14:18 小料理屋西（にし）はコロナで応援された日本人への恩返し 15:29 物件探しは毎日のウォーキング——匂いのする方向に歩く 17:00 物件は即断即決——デポジット先打ちで他の募集を止める 18:14 借りたまま10ヶ月空家賃を払うことも 18:33 2026年2-5月で12店舗の出店スピード 19:00 ベトナム人幹部に出店を任せる仕組み 19:41 ベトナム人社長が全FUJIROを統括 20:00 2024年トライアル12店舗→2025年は出店せず幹部育成→2026年から幹部主導 21:30 採用も昇給も関与しない「経営者の顔を知らない店も多い」体制 21:50 八兵衛2号店の店舗ツアー：ダブル焼き師のライブ感 23:30 締めのコメント ▼ ゲスト 永露 仁吉（ながつゆ にきち） 株式会社 菊の華 代表取締役 ETERNAL HOSPITALITY VIETNAM CO., LTD 代表取締役社長（2025年11月設立） 1976年、福岡県飯塚市出身。大手化粧品メーカー、エクステ専門美容室18店舗（FC含む）、ハンバーグレストランFCを経て、2012年にベトナム進出。イオンモール1号店から始まり、FUJIRO・八兵衛・寿司タイガー・ムタヒロ・暖暮など複数業態をベトナム28店舗（2026年5月時点）に拡大。2025年11月にはエターナルホスピタリティグループ（鳥貴族・やきとり大吉等）のベトナム代表に就任し、ハノイ・ホーチミンで急展開中。 🔗 X：https://x.com/nikichi_n ▼ インタビュアー 工藤 拓人（くどう・たくと） CastGlobal Law Vietnam Co., Ltd. 代表弁護士 日本国弁護士、ベトナム在住12年。日系企業300社の法務支援、M&A・労務・IP・規制対応を専門。海外で活躍する日本人スタートアップへのエンジェル投資60件超え。 🔗 X：https://x.com/tacton 🔗 CastGlobal：https://cast-vietnam.com/ ▼ 撮影場所 八兵衛 ホーチミン2号店 📍ホーチミン市ファンビッチャン (85/9 Phạm Viết Chánh, Thạnh Mỹ Tây, Hồ Chí Minh） 🔗 https://share.google/pC6DfE4jf8SkIIVtv ▼ 前編で語られたお店 ・FUJIRO（フジロー）｜とんかつ、ベトナム全国展開中 ・焼とりの八兵衛｜博多本店からの暖簾分け、ホーチミン2号店は夜景物件 ・寿司タイガー（おまかせ）｜ファンビッチャン ・ラーメン暖暮｜永露さんの日本人街進出の原点 ・小料理屋 西（にし）｜コロナ後に作られた、日本人駐在員向けの憩いの場 ▼ 後編予告 後編では、エターナルホスピタリティ・ベトナム代表就任、150店舗構想、元技能実習生の帰国後受け皿構想、ベトナム人社長を多数生み出すビジョンまで、永露さんが見据える日越飲食の未来を語っていただきます。 ▼ OAV — Outbound Axis Vietnam ベトナム最前線を、あなたのビジネスに。 🔗 OAV：https://outbound-axis.com/ 🔗 X：https://x.com/OutboundAxis 📩 お問い合わせ：info-v@outbound-axis.com ▼ OAVインタビューシリーズ 第1弾：牛見沙織（7Bridges CEO）｜クラフトビール・サステナビリティ 第2弾：田中卓（KAMEREO CEO）前編・後編｜フードテック・サプライチェーン 第3弾：永露仁吉（菊の華／ETERNAL HOSPITALITY VIETNAM）前編・後編｜飲食店経営・ローカライズ・組織化 #ベトナムビジネス #ベトナム飲食店 #ベトナム進出 #ベトナム起業 #FUJIRO #八兵衛 #寿司タイガー #ローカライズ戦略 #飲食店経営 #店舗開発 #起業家インタビュー #ホーチミン #ハノイ #OAV #CastGlobal
2026/05/24•5,981 回再生•70
【ベトナム進出の本社論】シンガポール vs 日本｜弁護士と起業家が同じ結論に至った理由
ベトナム進出を検討する際、「本社をシンガポールに置くか、日本に置くか」は重要な論点です。 以前は「シンガポールヘッドでグローバル調達」が主流でしたが、コロナを経て状況は一変。 本動画では、CastGlobal Law Vietnam代表弁護士の工藤拓人が福岡セミナーで論点を提起し、実際にシンガポール本社でスタートアップを経営してきた「Kamereo」CEO・田中卓さんがそのリアルを語ります。 【主なポイント】 ・ シンガポールヘッドの調達難とコロナ融資のアクセス不可 ・ 日本のCVC・事業会社の元気さと、長期資金のしやすさ ・ シンガポール本社を選んだスタートアップの上での「当初のメリット」と「今は日本本社が有利」の理由 スタートアップ・中堅企業を問わず、ベトナム進出を検討するすべての企業さんの参考になる内容です。 ▶ 福岡セミナー本編：https://www.youtube.com/watch?v=6Y5yDqVRM6Y ▶ Kamereo田中CEOインタビュー後編：https://www.youtube.com/watch?v=gBYAQ-7JRP4 ▼ ホスト CastGlobal Law Vietnam 代表弁護士・工藤拓人 https://cast-vietnam.com/ ▼ OAV — Outbound Axis Vietnam https://outbound-axis.com/ #ベトナム進出 #シンガポール本社 #スタートアップ #ベトナムビジネス #Kamereo #OAV
2026/05/15•49 回再生•0
【ベトナム最新動向】日系スタートアップから多い相談／落とし穴とは？具体的事例、公開壁打ちから解説（2026年4月福岡）
2026年4月9日、福岡 Venture Café（CIC Fukuoka）で開催された「Thursday Gathering #65 Vietnam Night」での工藤拓人（CastGlobal Law Vietnam 代表弁護士）登壇セミナーのアーカイブ動画。ベトナム在住12年・日系企業300社の法務サポートを務める弁護士の視点から、ベトナムの最新ビジネス動向、現地法人設立の判断、各種リスク、日系スタートアップの最新事例をお話しします。 「ベトナムの大手企業は1代目で財閥はほぼいない」「2045年までに1人当たり所得を8倍にする政府目標」「シンガポール本社よりも日本本社の方が今は調達しやすい」——現地で受けるスタートアップからの相談をベースに直近の動向を整理。 ▼ チャプター 0:00 ハイライト：弁護士が語るベトナムビジネスのリアル 0:30 オープニング・自己紹介 1:30 CastGlobal Law Vietnamの事業紹介（年間200社の進出サポート） 2:30 エンジェル投資60〜70件や 4:53 戦略法務支援、OAV（Outbound Axis Vietnam）の取り組み 6:00 スタートアップから受ける典型相談 6:55 日系スタートアップがベトナムを選ぶ8つの理由 10:00 政府目標：2045年に所得8倍へ 12:43 ベトナム改革の三本柱：歳出カット・歳入アップ・インフラ投資 14:43 ベトナム進出のメリットとリアルなリスク 16:00 シンガポール本社→日本本社へ：調達環境の逆転 17:50 日本側がベトナムを見誤る5つの典型パターン 20:50 日系スタートアップ事例①：Pizza 4P's＆Kamereo 23:15 日系スタートアップ事例②：Chidori Hospitarity 24:35 ピッチ①：ネクストインフラ株式会社（AI信号制御） 29:50 ピッチ②：エルタス株式会社（AI学習基盤） 31:30 越境SaaSの実務：VATインボイス・外国契約者税の壁 34:00 クロージング：日本→ベトナム直接取引の注意点 ▼ 登壇者 工藤 拓人（くどう・たくと） CastGlobal Law Vietnam Co., Ltd. 代表弁護士 日本国弁護士、ベトナム在住12年。日系企業300社の法務支援、M&A・労務・IP・規制対応を専門。主に海外で活躍する日本人スタートアップへのエンジェル投資60件超え。 🔗 X：https://x.com/tacton 🔗 CastGlobal：https://cast-vietnam.com/ ▼ 公開ピッチ登壇企業 ・ネクストインフラ（栗山氏）｜AI信号制御で渋滞解消 https://nextinfra.jp/ ・エルタス株式会社（園田氏）｜AI学習基盤 https://www.eletus.co.jp/ ▼ OAV — Outbound Axis Vietnam ベトナム最前線を、あなたのビジネスに。 🔗 OAV：https://outbound-axis.com/ 🔗 X：https://x.com/OutboundAxis 📩 お問い合わせ：info-v@outbound-axis.com ▼ 主催 CIC Fukuoka / Venture Café Fukuoka Thursday Gathering #65 Vietnam Night（2026年4月9日） 🔗 https://community.venturecafefukuoka.org/sessions/380 #ベトナム進出 #ベトナムビジネス #ベトナムスタートアップ #現地法人 #国際税務 #外国契約者税 #VATインボイス #起業家 #ベンチャーカフェ福岡 #CIC福岡 #OAV #CastGlobal
2026/05/06•242 回再生•7
【Kamereo田中CEO】何回も「会社が瀕死」になった話・調達戦略と今後の事業展望・ベトナム人マネジメント論【インタビュー後編】
CEO田中卓さんとのインタビュー後編では、前編の現場見学から一歩踏み込んで、Kamereoがコロナ・ロックダウンをどう乗り越えたか・どう資金を集めたか・これからどこに向かうのかを聞かせていただきました。 「3回倒産しそうになりました」「ランウェイ0.5ヶ月」「シリーズAは本当苦しかった」——これまで語られてこなかったスタートアップ経営のリアルと、「問題発見・問題解決」を軸にしたベトナム人マネジメント論、「明確な勝者がいないマーケット」というベトナムの魅力を、起業家の言葉で語っていただきました。 ▼ チャプター 0:00 ダイジェスト 0:17 本テーマ：ベトナムで日本人がスタートアップを経営する難しさ 0:38 初期調達：2社を2社で決めたセードラウンド 1:08 コロナ・ロックダウンと「ランウェイ0.5ヶ月」 1:46 「3回死にそうになりました」起業家のストレスとマインド 2:27 ベトナム人スタッフのポジティブマインドに救われた話 3:10 「補助金は1ミリもない」資本主義的なベトナムビジネス環境 3:19 シリーズA/Bの違いとVCから事業会社へのシフト 3:59 「10年のVC資金」と「BS資金」の違い、インフラ事業に長期資金が合う理由 4:23 住友商事・フジマートとの戦略提携 4:53 今後の日系企業とのコラボレーションの可能性 5:26 当時シンガポール本社を選んだ理由と、日本本社の方が有利な資金調達環境 7:05 今後の事業戦略：ワンストップバリュー拡充とコンサインメントモデル 8:09 日本メーカーのベトナム進出：Kamereoをテスト販売チャネルにする仕組み 9:09 スーパーへの展開と「ショールーム型1店舗」構想 10:30 悩みはやっぱり「人」——期待値ギャップとの闘い 11:11 「問題発見・問題解決」をマネジャーの定義にする考え方 12:21 ベトナムの魅力：「明確な勝者がいない」マーケット 13:16 コスト差を規模で上回るゲームとしてのベトナムビジネス 14:06 長期コミットして頂点を取ることが勝ち筋 14:29 最後に ▼ ゲスト 田中 卓（たなか・たく）氏｜Kamereo CEO ベトナム発フードテックスタートアップ「Kamereo」創業者・CEO。 証券会社→ピザフォーピース→Kamereo創業。 ベトナム全土6000店舗に食材を届けるサプライチェーンインフラを構築中。 🏆 Forbes Asia 100 To Watch 2025（ベトナムから2社のみ選出） 🏆 The FoodTech 500 Global Ranking 52位（ベトナムから1社のみ選出） 🔗 Kamereo：https://kamereo.vn/ 🔗 X（個人）：https://x.com/tktnk 📸 Instagram：https://www.instagram.com/kamereo.vn/ 💼 LinkedIn：https://www.linkedin.com/company/kamereo ▶️ YouTube：https://www.youtube.com/channel/UCHtJ6fCFSNZH0DBC8OqhicA 🎵 TikTok：https://www.tiktok.com/@kamereo.vietnam ▼ ホスト 工藤拓人｜CastGlobal Law Vietnam 代表弁護士 ベトナムにおける日系企業向け国際法務を専門とする弁護士。 スタートアップ支援・M&A・投資法・労務分野を中心に多数の案件を手がける。 🔗 X（個人）：https://x.com/tacton 🔗 CastGlobal：https://cast-vietnam.com/ ▼ OAV — Outbound Axis Vietnam ベトナム最前線を、あなたのビジネスに。 🔗 OAV：https://outbound-axis.com/ 🔗 X：https://x.com/OutboundAxis 📩 お問い合わせ：info-v@outbound-axis.com ▶️ 前編（フルフィルメントセンター見学ツアー）はこちら： https://youtu.be/KjsRobBEMVE #Kamereo #ベトナムスタートアップ #スタートアップ起業 #起業家 #資金調達 #ベトナムビジネス #VC #フードテック #OAV #コロナ #マネジメント
2026/04/29•571 回再生•16
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