WasabiSpaghetti
ベルギー・ブリュッセル発、WasabiSpaghettiは家庭的な料理と日常の温かなひとときを丁寧に映し出す料理チャンネルです。登録者は少数ながらも、手早...
ブリュッセル在住
Hello! This channel features my home cooking recipes and leftover recycling ideas. We will share a lot of delicious cooking tips that anyone can easily make, so please enjoy it! I'm Moni, a Japanese/Italian who has been living in Milan (Italy) for the past 34 years with my husband and our 17-year-old son. If you like cooking and want to try new flavors, please subscribe and turn on the notification bell! 皆さん、こんにちは！WasabiSpaghettiへようこそ！ このチャンネルでは、私の家庭料理レシピやアイデアを紹介しています。誰でも手軽に作れるおいしい料理のヒントをたくさん共有していくので、ぜひ楽しんでいってください！ ミラノ在住３4年目, ハーフおばさんのMoniです。現在 イタリアミラノ市内で夫と17歳の息子の3人で暮らしています。 料理が好きで、新しい味に挑戦してみたい方は、是非チャンネル登録と通知ベルをオンにしてください！
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チャンネル紹介
ベルギー・ブリュッセル発、WasabiSpaghettiは家庭的な料理と日常の温かなひとときを丁寧に映し出す料理チャンネルです。登録者は少数ながらも、手早く作れるレシピと素材の組み合わせにこだわる点が魅力。人気動画「スキュレルズ（skrewers）としいたけ入り焼きピーマン、ほうれん草のキッシュ」など、日常の食卓を彩る実践的なメニューが多く、忙しいときでも迷わず作れる手順が特徴です。ベルギーの食材を活かしたボリューム感のある一皿から、野菜中心の軽めのメニューまで幅広く紹介。視聴者は「自宅で再現可能な味」を身近に感じられ、料理の段取りや盛り付けのコツも学べます。親しみやすい語り口と、家庭料理ならではの工夫が光り、料理初心者から中級者まで楽しめる温かいキッチン動画が並ぶチャンネルです。日々の夕食作りのヒントを探す人にぴったりの、実用性と心地よさを兼ね備えた動画群が待っています。
編集部のおすすめポイント
忙しい日常に刺さる実用寄りの料理チャンネルとして、WasabiSpaghettiは「家庭で再現可能な味」と「盛り付けのコツ」を軸に強化されている点が光る。具体的には「Not at home? Then, it's a Bento Box!」など実用性動画が多く、手早く作れるレシピ構成が再現性の高さを裏付ける（人気動画の再現性が高い点、例：Nothing goes wrong with a Steak and Fries!）。また、ベルギー食材の活用という地域性が視聴者の食卓の幅を広げ、ボリュームと野菜中心の二軸で飽きさせない構成になっている点も評価できる。全体として、初心者が「今日の夕食を作る近道」を求める層に刺さる動画設計といえる。
こんな人におすすめ
編集部の見どころピックアップ
チャンネル情報
人気の動画
🐙POLPO con PATATE (Octopus with potatoes)🐙
Want to reminisce about your past summer in Italy? Do you want to try cooking something new, particular yet easy? And impress your guests? May be for X'mas? Then, this is the recipe for you. #food #octopusrecipe #italianfood @WasabiSpaghetti 本当にやわらかタコの料理法です。フレッシュなイタリアンパセリは必需品。じゃが芋のせいでオリーブオイルをたくさん使いますが、簡単でお薦めです。
MODERN CROSTATA - Less Butter but Yogurt
Incredibly quick, easy and tasty! With this recipe you can make 2 of them! Perfect for anytime - coffee, tea, school bake sale, picknick, birthday.... and for everyone, from children to elderly people. Half butter and half yoghurt - so light and soft! Here it is made with jam, but you can also use chocolate spread instead! Enjoy! これは本当にお薦めです。今までに１００回くらいは作ったと思います。 やわらかいのでお子様からご年配の方まで、誰もが楽しめられて、糖分控えめ。ぜひ作ってご感想をお聞かせください！
💝The SWEETEST S.Valentine's Day!💝
Just 5 ingredients, easy but decadent and scrumptious enough, perfect for a special occasion. You will only have to "worry" about how to consume all the energy intake! 😉 Enjoy!! 材料５つだけで 作り方は超簡単。途轍もなくリッチなチョコレートケーキです。バレンタインデーだけではなく、誕生日ケーキとしても勿論使るし、知っておいて損はないレシピだと思うので、機会あれば如何でしょうか？ @WasabiSpaghetti
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🥩THE BASICS n2 Ground MEAT🥩
Prepare your own ground meat - it is easy, cost-effective and very flexible! From hamburgers to meat balls, always ready and to your liking. Enjoy! #WasabiSpaghetti スーパーで挽き肉を買っては、この様に下ごしらえして冷凍しています。ハンバーグにしたり、パスタソースのミートボールにしたりで、冷凍庫にあれば間違いなし。おろしニンニクやイタリアンパセリを入れれば 本場イタリアのミートボールになります。作ってみては如何でしょうか。
2026/02/28•18 回再生•7
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2026/02/13•49 回再生•8
🐟The BASICS #1 - Salmon (Japanese taste)🐟
This is intended as the first of a series where I will try to show "my basics" - flexible recipes that can spare a lot of time, effort and money in cooking. Hope you will find it useful! これは、私の基本の基本。日本にいる方々はレシピーとして見る価値は無くても、海外に住んでいる日本人が四苦八苦しながら如何にして日本の味を再現しているのかが分かります。 楽しんでみてみてください。
2026/02/02•40 回再生•7
🉐2026 - This is a 100% SUCCESS! The REAL DEAL SAUCE
@WasabiSpaghetti This is the sauce for all seasons. Tasty, creamy but light. Of course it's easy and quick - also very flexible with the ingredients. Have a try!! このレシピは、保存版です‼ 現在の我が家での一番人気ソースです。 ちなみに、家族3人だけでも好みは別々。その3人を皆満足させているのですから 是非ともトライしてみて下さい。
2026/01/18•28 回再生•7
🐙POLPO con PATATE (Octopus with potatoes)🐙
Want to reminisce about your past summer in Italy? Do you want to try cooking something new, particular yet easy? And impress your guests? May be for X'mas? Then, this is the recipe for you. #food #octopusrecipe #italianfood @WasabiSpaghetti 本当にやわらかタコの料理法です。フレッシュなイタリアンパセリは必需品。じゃが芋のせいでオリーブオイルをたくさん使いますが、簡単でお薦めです。
2026/01/04•54 回再生•7
🎄So FAST, so EASY and so YUMMI🎄
Really Effortless and easy, you will know the recipe by heart. I started baking them when my son was a toddler - healthy and soft, we loved them ever since (and even Santa loved them)!! Ideal for beginners and to make together with children without making too much mess, I hope you will have a nice time making them! I will give you tips and ideas, so have a look! Merry Christmas🎄🫶 このクッキーは、特に息子がまだ小さかった時に良く焼いていました。クリスマスはもちろん、スパイスを変えれば何時でも「使えます」。また、時間もかからないので多少疲れていても大丈夫です（お母さんたちは 私の言いたいこと分かりますよね☺️）。皆に喜ばれること間違いなしです。 シナモンの香りがとてもいいクッキーです。召し上がれ そして、メリークリスマス🎄🫶
2025/12/19•20 回再生•4
STUFFED ZUCCHINI - Stuff your family with veggies!!
Prepare the zucchini in advance and whent it's time, warm up the oven + 20 minutes and you will have a very tasty dinner for your family and friends! Made it and had leftovers? Then chop everything, warm it up in a pan with a clove of garlic, olive oil and have it as a sauce for pasta, even adding a couple of tomatoes. #cooking #food #italy #zucchini @WasabiSpaghetti イタリアではズッキーニを多く食べます…パスタソースにしたり、付け合わせだったり、又このようにメインにもなります。体に良いし、美味しい。是非トライしてください！
2025/12/05•19 回再生•6
🥟🥟GYOZA in MILAN🥟🥟
#cooking #food #gyoza Definitely easy and relatively quick. These dumplings/ravioli are loved by everyone and you will never have them as leftover - they will vanish in minutes. Dip them in soy sauce, ponzu (mix of soy sauce and lemon) or a mix of soy sauce and apple vinegar and ENJOY! And if you liked it, then remember to LIKE and SUBSCRIBE 'cause more good recipes are coming soon!! @WasabiSpaghetti 「餃子が思いっ切り食べたい！」という時に作ります。ミラノで買って食べると1個 1ユーロと目まぐるしく高価なもの。作る時は９０個くらい作って 家族で明日がない勢いで平らげてしまうのです。とにかく美味しい🤭
2025/11/27•37 回再生•5
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Incredibly quick, easy and tasty! With this recipe you can make 2 of them! Perfect for anytime - coffee, tea, school bake sale, picknick, birthday.... and for everyone, from children to elderly people. Half butter and half yoghurt - so light and soft! Here it is made with jam, but you can also use chocolate spread instead! Enjoy! これは本当にお薦めです。今までに１００回くらいは作ったと思います。 やわらかいのでお子様からご年配の方まで、誰もが楽しめられて、糖分控えめ。ぜひ作ってご感想をお聞かせください！
2025/11/12•50 回再生•8
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