Mme. Madoka
磯川まどかプロフィール： フェリス 女学院大学文学部卒業後、東映AGに入社し制作、番組企画勤務後、フリーのライター、ディレクター (オフィス２１所属)などいつも食事中心、仕事に生きるある日、友人がプレゼントしてくれた1枚のデモンストレーションチケットがきっかけで、代官山にあるル•コルドンブルー東京校の門を叩くこととなりました。 そして、そこで知ったブルーチーズの味がきっかけとなり、食いしん坊はついに本場で本物の味を確かめたい！と 1955年に渡仏。ル•コルドンブルー･パリでグラン.ディプロム(製菓.料理)を取得後、チーズ専門レストランだった (ANDROUET)やホテル ル・ブリストル (HOTEL LE BRISTOL)で短期修業。 チーズを基軸にヨーロッパの食文化を日本へ紹介する掛け橋になろうと教室活動、出版、チーズの企業コンサルティングなどを勤めています。現役引退後もチーズの父と言われるフランスのガストロノーム、ピエール.アンドルウエ(Pierre Androuet)に師事。ブリ、サント.モール.ド.トゥーレーヌ、などのシュヴァリエ。フルム.ダンベールアカデミー会員。フランス農業際チーズコンクール審査員。2008年より日本に在住し「ヨーロッパチーズ図鑑」を執筆中です。チーズセレクション、コンサルティング業。
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チャンネル紹介
英国在住の新鋭クリエイター、Mme. Madokaのユニークな動画は、日常のささやかな出来事を丁寧に切り取り、視聴者と共感を呼ぶホンワカとした雰囲気が特徴です。全4本というコンパクトなラインナップながら、一つひとつの動画に丁寧な観察眼と温かなユーモアが息づいており、地方在住の暮らしや異文化への気付きが自然と伝わります。彼女の視点は、英国の街角や市場、カフェといった身近な場を舞台に、言葉の壁や小さなカルチャーショックを優しく和らげる語り口が魅力。編集は過度に派手ではなく、ナチュラルな映像美と落ち着いたトーンで観る者をリラックスさせます。動画を通じて、英国の日常のディテールを新鮮な視点で再発見したい人や、同じく海外生活を夢見る人への小さな励ましを感じたい人にぴったり。少ない本数でも、動画ごとの完成度が高く、次回作への期待感を高めてくれるはずです。
チャンネル情報
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