DUO MORITA ドイツの暮らし
ドイツ在住30年の音楽家夫婦が、 季節のごはんや街の風景をお届けするVlogです。 ときどき超多忙に演奏やお仕事をしつつも、 日々の暮らしを楽しむ工夫をしながら、 ドイツ生活を満喫しています。 海外生活ならではの発見や戸惑いも、 自然体でリアルにシェアしていけたら嬉しいです。 📺 字幕対応：日本語／English／Deutsch／한국어／中文 🎻 音楽演奏は別チャンネル「DUO MORITA Music Letter」へ 👉 youtube.com/@duomorita984 📍 拠点：ドイツ・デュッセルドルフ --- We are a musician couple living in Germany for over 30 years. Through our vlogs, we share seasonal meals and everyday moments in Düsseldorf. Our musical work can get very busy, but we try to enjoy life with creativity and joy, even during hectic times. We hope to share the charm and challenges of life abroad, just as they are. 📺 Subtitles available: Japanese / English / German / Korean / Chinese 🎻 Music performances: See our other channel 👉 youtube.com/@duomorita984 📍 Based in Düsseldorf, Germany
238
登録者数
149
動画数
9,411
総再生回数
76
総いいね数
チャンネル情報
人気の動画
オクラは刻まず冷凍｜半解凍で切るとネバネバが残る
オクラは刻まずに、軽くレンジで火を通して丸ごと冷凍しています。 使うときは半解凍で刻むとネバネバがしっかり残ります。 ドイツのアジアショップではオクラを 「レディフィンガー」と呼んで売っていました。 名前がなんだかロマンチックですね。 納豆や卵焼きにもすぐ使えて便利です。 #オクラ #冷凍保存 #冷凍野菜 #時短料理 #キッチンハック #簡単ごはん #暮らしの知恵
包丁いらずの晩ごはん｜冷凍野菜を使って
コンサートが続く週。 帰宅が遅くなる日もあります。 なるべく手をかけずに、でもきちんと整えたい夜。 冷凍にんじんの炊き込みごはんと、 包丁を使わない味噌汁。 にんじんやきのこは、切って冷凍しておくと本当に助かります。 切る手間ゼロの、静かな晩ごはんです。 #冷凍野菜 #包丁いらず #忙しい日のごはん #整う暮らし #炊き込みごはん #味噌汁 #音楽家の暮らし #ドイツ暮らし
10分作り置きシリーズ②｜チンゲン菜のナムル
昨日スーパーで買ってきたチンゲン菜で、 さっそくナムルを作りました。 キレイな緑で食卓が明るくなります。 味付けは、 醤油・ごま油・鶏がらスープ・すりごま。 10分でできる、やさしい作り置き副菜です。 忙しい日も、緑色が冷蔵庫にあると少し安心。 #10分作り置き #作り置き #チンゲン菜 #ナムル #簡単レシピ #副菜 #海外暮らし #ドイツ生活
最新の動画
遅くなった日の10分ごはん｜冷凍野菜で小エビパスタ＆もやしすき焼き｜シリーズ③
忙しい日のご飯作りにぴったりの時短・簡単レシピを紹介します！ 今回のメニューは、 ・冷凍キャベツとプチトマトを使った小エビパスタ ・豆もやしともやし入りのすき焼き風 冷凍野菜を使えば下ごしらえが簡単で、短時間で美味しいご飯が完成。 本編では、冷凍野菜の使い方のポイントや、忙しい日の調理をスムーズにするコツも紹介しています。 忙しい日や手軽に美味しいご飯を作りたい方はぜひ参考にしてください。 #冷凍野菜 #時短料理 #簡単レシピ #小エビパスタ #もやし料理 #すき焼き風 #忙しい日のご飯 #おうちごはん #手軽レシピ #簡単時短
2026/03/15•34 回再生•3
キャベツとトマトは冷凍がいい！｜最後は絶品パスタ
キャベツとプチトマトを冷凍しておくと、 忙しい日にとても便利です。 キャベツは軽く蒸してから冷凍。 すぐ柔らかくなるので、炒め物やパスタにすぐ使えます。 プチトマトはそのまま冷凍。 皮が割れるので煮込み料理にもぴったり。 この冷凍野菜を使った簡単パスタは本編でご紹介します。 #冷凍野菜 #冷凍保存 #キャベツ #プチトマト #簡単パスタ #時短料理 #作り置き #暮らしの知恵
2026/03/12•1,314 回再生•8
オクラは刻まず冷凍｜半解凍で切るとネバネバが残る
オクラは刻まずに、軽くレンジで火を通して丸ごと冷凍しています。 使うときは半解凍で刻むとネバネバがしっかり残ります。 ドイツのアジアショップではオクラを 「レディフィンガー」と呼んで売っていました。 名前がなんだかロマンチックですね。 納豆や卵焼きにもすぐ使えて便利です。 #オクラ #冷凍保存 #冷凍野菜 #時短料理 #キッチンハック #簡単ごはん #暮らしの知恵
2026/03/10•1,625 回再生•11
時間がない日は冷凍野菜｜炊き込みご飯と味噌汁
忙しい日や時間がない日でも、冷凍野菜を使えば、包丁いらずで簡単に温かいごはんが作れます。 今回の動画では、冷凍にんじんで作る炊き込みご飯と、しめじの味噌汁を10分で用意する方法をご紹介。 少しの工夫で、毎日の食事もサッと整います。 ※この動画は単独動画ですが、今後も「包丁いらず・冷凍野菜」を活かした簡単ごはんシリーズを少しずつご紹介していく予定です。 #冷凍野菜 #包丁いらず #炊き込みご飯 #味噌汁 #時短ごはん #忙しい日の晩ごはん #簡単レシピ #暮らしの工夫
2026/03/07•139 回再生•6
炊き込みご飯ランキング発表！人参は2位⁉
今日はニンジン炊き込みご飯！ 主人が選ぶ我が家の炊き込みご飯ランキングTOP3を発表します。 次回土曜日は、ニンジン炊き込みご飯としめじの味噌汁を作ります。お楽しみに！ #炊き込みご飯 #家庭料理 #予告ショート #簡単レシピ #包丁いらず
2026/03/06•504 回再生•4
包丁いらずのお味噌汁｜冷凍しめじを使って
冷凍しておいたしめじを、そのままポン。 豆腐とわかめも包丁いらずで、手で崩して入れるだけ。 仕上げに冷凍ねぎを散らせば、あっという間にできる味噌汁です。 忙しい日でも、ちゃんとあたたかい一杯を。 先日公開した「冷凍人参の炊き込みご飯」と合わせて、 この2品を土曜日の本編でご紹介します。 #作り置き #冷凍保存 #時短レシピ #味噌汁 #しめじ #包丁いらず #簡単ごはん #ドイツ生活
2026/03/05•1,039 回再生•11
10分作り置きシリーズ②｜チンゲン菜のナムル
昨日スーパーで買ってきたチンゲン菜で、 さっそくナムルを作りました。 キレイな緑で食卓が明るくなります。 味付けは、 醤油・ごま油・鶏がらスープ・すりごま。 10分でできる、やさしい作り置き副菜です。 忙しい日も、緑色が冷蔵庫にあると少し安心。 #10分作り置き #作り置き #チンゲン菜 #ナムル #簡単レシピ #副菜 #海外暮らし #ドイツ生活
2026/03/04•1,337 回再生•7
ドイツ暮らし｜スーパーで買った野菜と最近の物価
ドイツのスーパーで買った野菜を並べてみました。物価はやっぱり高めですが、庶民には嬉しい日常です。 明日は、このチンゲン菜でナムルを作ります。 #ドイツ生活 #海外暮らし #ドイツスーパー #物価 #日常Vlog #買い物 #食材紹介 #チンゲン菜
2026/03/03•860 回再生•7
冷凍もやしで、帰宅10分ですき焼き風
コンサートが続く週の夜。 帰宅後すぐに整えたい、手軽な晩ごはん。 冷凍しておいたもやしと豆もやしで、 すき焼き風に。火の通りも早く、ご馳走感も◎ 冷凍野菜、ほんとうに使えま#冷凍野菜 #もやしレシピ #豆もやし #すき焼き風 #時短ごはん #忙しい日のごはん #整う暮らし #音楽家の暮らしす。
2026/03/02•1,206 回再生•9
包丁いらずの晩ごはん｜冷凍野菜を使って
コンサートが続く週。 帰宅が遅くなる日もあります。 なるべく手をかけずに、でもきちんと整えたい夜。 冷凍にんじんの炊き込みごはんと、 包丁を使わない味噌汁。 にんじんやきのこは、切って冷凍しておくと本当に助かります。 切る手間ゼロの、静かな晩ごはんです。 #冷凍野菜 #包丁いらず #忙しい日のごはん #整う暮らし #炊き込みごはん #味噌汁 #音楽家の暮らし #ドイツ暮らし
2026/03/01•1,353 回再生•10
