George ジョージ吉田

100年以上の歴史を持つホテルカレー。その秘密は #PR #味の素KK #shorts

提供：味の素株式会社 「味の素KKコンソメ」 https://www.ajinomoto.co.jp/consomme/

2026/06/16•378,741 回再生•7,524

肉と玉ねぎとオレンジジュース。お金をかけずに、本気のフランス料理。

●材料（約2〜3人前） 鶏もも肉　　　　　　2枚 玉ねぎ　　　　　　　1/2個 オレンジジュース　　150〜200cc コリアンダー・タイム　少々 塩　　　　　　　　　　適量 バター　　　　　　　30〜40g 水・オリーブオイル・白胡椒 ＊＊＊＊＊ レストラン情報はこちら ●白金台の小さなカウンターフレンチ【CIRPAS】 https://cirpas.tokyo/ ●銀座のグリルビストロ【POIVRE】 https://poivrer.com/ ●表参道のコスパ最強イタリアン【SPICA】 https://spica.im-transit.co.jp/ ●金沢の北陸食材イタリアン【La RINA】 https://la-rina.jp/ ＊＊＊＊＊ ●レシピ本はこちら 【圧倒的にうまい 野菜のごちそう】 https://www.amazon.co.jp/dp/4074630206 【二つ星フレンチ元料理長が教える おうち格上げレシピ】 https://amzn.to/2Za0Q5z ＊＊＊＊＊ ●オリジナルブランド【NOIE.】のスイーツECショップ https://noie.store/home/ ＊＊＊＊＊ 良かったらこちらもフォローお願いします☆ ■Instagram https://www.instagram.com/george_cuisine/ ■Tiktok https://www.tiktok.com/@johjiro ■Twitter https://twitter.com/chef_johjiro?s=11 お仕事のご依頼・その他のお問い合わせなどは上記SNSもしくは下記メールアドレスへお願いします！ georgelabo@outlook.com ＊＊＊＊＊ 愛用品リンク(Amazonアソシエイト) ●クールで切れ味抜群の包丁【和 NAGOMI】シリーズ＜三星刃物/パートナー企業＞ 　スライサー 　https://amzn.to/3hOIs9P 　パーラーナイフ 　https://amzn.to/3BCJVZo 　牛刀 　https://amzn.to/3u8jN2v 　三徳 　https://amzn.to/2QErBLF ●エレガントなオリーブオイル＜ICONO/パートナー企業＞ 　フルーティ 　https://amzn.to/3KGpVrs 　スパイシー 　https://amzn.to/3wkGfbx ●プロ愛用の業務用調理器具＜1956レストラン・サプライ/パートナー企業＞ 　ステンレスフライパン 　https://www.amazon.co.jp/dp/B0D6R89MBZ 　フッ素加工フライパン 　https://www.amazon.co.jp/dp/B0D6R9QHC7 　寸胴鍋 　https://www.amazon.co.jp/dp/B0D333HVHV ●1,000回落しても割れない食器＜ARAS(エイラス)/パートナー企業＞ 　https://aras-jp.com/?utm_source=&utm_medium=ARAStopGeorge ●みんなが欲しがるゴムベラ 　https://amzn.to/3jCFs0X ●料理が上手くなるスパチュラ＜ツヴィリング＞ 　https://amzn.to/32qgvw2 ●手練れ料理人に見えるピンセット＜トラスコ＞ 　https://amzn.to/32x5CZn ●最高にハイッて感じの木製まな板 　https://amzn.to/4ayQfSf ●包丁が傷つかない高性能ゴムまな板(リンクはベージュです) 　https://amzn.to/3Dl5i1L ●オシャンティなお皿＜日比野陶器＞ 　https://hibino-pottery.com/ ●ヘビー級鉄フライパン＜デバイヤー＞ 　https://amzn.to/3klPoZl ●使い手をイケメンにする鍋3点セット＜フィスラー ＞ 　https://amzn.to/2LxgwcD ●最強の鋳物ホーロー鍋＜ストウブ＞ 　https://amzn.to/2KbPqXM ●アホみたいに切れる万能ハサミ 　https://amzn.to/39VwyGF ●筋取りにも骨抜きにもあると便利なピンセット 　https://amzn.to/3hzNvN9 ●万能ミキサー　バーミックス 　https://amzn.to/3zwPD15 ●超剥きやすいピーラー＜OXO＞ 　https://amzn.to/37MuQWN ●小さめで万能　泡立て器 バルーンウィスク (小) 　https://amzn.to/3JQj15w ●盛り付けに欠かせないセルクル 　https://amzn.to/3yJXSkU ●美しいソース作りのための濾し器シノワ　 　https://amzn.to/3hHCQgW ●肉を休ませるために生まれてきたバット 　https://amzn.to/3kFyokR ●BBQにも使えそうな金串 　https://amzn.to/2TwhFFs ●ヴィンテージスプーン 　https://amzn.to/38CEN9b ●ストーブ横に常備したいステンレスポット 　https://amzn.to/3kFD0Wg ●弁当箱と呼ばれる小箱 　https://amzn.to/3mWxtO8 ●絶妙なサイズ感の深手鍋 　https://amzn.to/2VkxOP0 ●スムーズに擦りおろせるマイクロプレーン 　https://amzn.to/3LDa1y9 ●万能調味料の魚醤いしり 　https://amzn.to/3oEoWlA ●便利な顆粒チキンブイヨン 　https://amzn.to/3OmupXy ＊＊＊＊＊ メイン機材 ●最高のメインカメラ【SONY α7ⅲ】 　https://amzn.to/3pRn1Hr ●最強の単焦点レンズ【Gmaster 35mm】 　https://amzn.to/3dOw1aH ●高音質マイク【ロードマイクプロ】 　https://amzn.to/3ENOK1X ●雰囲気作りに最適な照明【Godox ストロボ】 　https://amzn.to/3dPWl4k ＊＊＊＊＊ 動画を見てなかなか楽しめたじゃまいかって方は 『グッドボタンを』 今後も期待出来そうじゃまいかと思ってくださった方は是非 『チャンネル登録』お願い致します！ ＊＊＊＊＊ Morning (feat. sorateras) / ALL BGM CHANNEL (P) & (C) Star Music Entertainment Inc. #鶏もも肉　#フランス料理　#節約

2026/06/11•174,961 回再生•4,449

【お家カレーの頂点】100年以上の歴史を持つホテルカレー。その秘密は

提供：味の素株式会社 「味の素KKコンソメ」 https://www.ajinomoto.co.jp/consomme/ ＊＊＊＊＊ ●今回のレシピはこちら 材料(作りやすい分量) 牛頬肉　　　　　　800〜900g 赤ワイン　　　　　　400cc 水　　　　　　　　　600cc 「味の素KKコンソメ」固形タイプ　2個 マーマレードジャム　30〜40g 【ソース】 玉ねぎ　　　　　　　　2個 人参　　　　　　　　1/2本 ニンニク　　　　　　　10g 生姜　　　　　　　　　10g りんご　　　　　　　1/2個 トマト　　　　　　　　1個 カレー粉　　　　　　　15g 水　　　　　　　　　600cc 「味の素KKコンソメ」固形タイプ　1個 【ブラウンルー】 バター　　　　　　　　80g 薄力粉　　　　　　　　80g 【キャラメリゼ】 水　　　　　　　　　　60cc 砂糖　　　　　　　　　30g ＊＊＊＊＊ お仕事のご依頼・その他のお問い合わせなどは上記SNSもしくは下記メールアドレスへお願いします！ georgelabo@outlook.com ＊＊＊＊＊ 動画を見てなかなか楽しめたじゃまいかって方は 『グッドボタンを』 今後も期待出来そうじゃまいかと思ってくださった方は是非 『チャンネル登録』お願い致します！ ＊＊＊＊＊ Morning (feat. sorateras) / ALL BGM CHANNEL (P) & (C) Star Music Entertainment Inc. #PR #味の素KK #カレー

2026/06/04•265,704 回再生•6,804

【キューブは使いません】みんな知らない、本当のコンソメの作り方。

材料 【ブイヨン】 牛すね肉　1.5kg 水　　　　3L 塩　　　　適量 玉ねぎ　　1個 人参　　　1本 セロリ　　1/2本 ニンニク　1個 トマト　　1個 ローリエ・タイム・ローズマリー・黒胡椒 【コンソメ】 玉ねぎ　1個 人参　　1本 セロリ　1/2本 卵白　　2個分 挽肉　　200〜300g ＊＊＊＊＊ レストラン情報はこちら ●白金台の小さなカウンターフレンチ【CIRPAS】 https://cirpas.tokyo/ ●銀座のグリルビストロ【POIVRE】 https://poivrer.com/ ●表参道のコスパ最強イタリアン【SPICA】 https://spica.im-transit.co.jp/ ●金沢の北陸食材イタリアン【La RINA】 https://la-rina.jp/ ＊＊＊＊＊ ●レシピ本はこちら 【圧倒的にうまい 野菜のごちそう】 https://www.amazon.co.jp/dp/4074630206 【二つ星フレンチ元料理長が教える おうち格上げレシピ】 https://amzn.to/2Za0Q5z ＊＊＊＊＊ ●オリジナルブランド【NOIE.】のスイーツECショップ https://noie.store/home/ ＊＊＊＊＊ 良かったらこちらもフォローお願いします☆ ■Instagram https://www.instagram.com/george_cuisine/ ■Tiktok https://www.tiktok.com/@johjiro ■Twitter https://twitter.com/chef_johjiro?s=11 お仕事のご依頼・その他のお問い合わせなどは上記SNSもしくは下記メールアドレスへお願いします！ georgelabo@outlook.com ＊＊＊＊＊ 愛用品リンク(Amazonアソシエイト) ●クールで切れ味抜群の包丁【和 NAGOMI】シリーズ＜三星刃物/パートナー企業＞ 　スライサー 　https://amzn.to/3hOIs9P 　パーラーナイフ 　https://amzn.to/3BCJVZo 　牛刀 　https://amzn.to/3u8jN2v 　三徳 　https://amzn.to/2QErBLF ●エレガントなオリーブオイル＜ICONO/パートナー企業＞ 　フルーティ 　https://amzn.to/3KGpVrs 　スパイシー 　https://amzn.to/3wkGfbx ●プロ愛用の業務用調理器具＜1956レストラン・サプライ/パートナー企業＞ 　ステンレスフライパン 　https://www.amazon.co.jp/dp/B0D6R89MBZ 　フッ素加工フライパン 　https://www.amazon.co.jp/dp/B0D6R9QHC7 　寸胴鍋 　https://www.amazon.co.jp/dp/B0D333HVHV ●1,000回落しても割れない食器＜ARAS(エイラス)/パートナー企業＞ 　https://aras-jp.com/?utm_source=&utm_medium=ARAStopGeorge ●みんなが欲しがるゴムベラ 　https://amzn.to/3jCFs0X ●料理が上手くなるスパチュラ＜ツヴィリング＞ 　https://amzn.to/32qgvw2 ●手練れ料理人に見えるピンセット＜トラスコ＞ 　https://amzn.to/32x5CZn ●最高にハイッて感じの木製まな板 　https://amzn.to/4ayQfSf ●包丁が傷つかない高性能ゴムまな板(リンクはベージュです) 　https://amzn.to/3Dl5i1L ●オシャンティなお皿＜日比野陶器＞ 　https://hibino-pottery.com/ ●ヘビー級鉄フライパン＜デバイヤー＞ 　https://amzn.to/3klPoZl ●使い手をイケメンにする鍋3点セット＜フィスラー ＞ 　https://amzn.to/2LxgwcD ●最強の鋳物ホーロー鍋＜ストウブ＞ 　https://amzn.to/2KbPqXM ●アホみたいに切れる万能ハサミ 　https://amzn.to/39VwyGF ●筋取りにも骨抜きにもあると便利なピンセット 　https://amzn.to/3hzNvN9 ●万能ミキサー　バーミックス 　https://amzn.to/3zwPD15 ●超剥きやすいピーラー＜OXO＞ 　https://amzn.to/37MuQWN ●小さめで万能　泡立て器 バルーンウィスク (小) 　https://amzn.to/3JQj15w ●盛り付けに欠かせないセルクル 　https://amzn.to/3yJXSkU ●美しいソース作りのための濾し器シノワ　 　https://amzn.to/3hHCQgW ●肉を休ませるために生まれてきたバット 　https://amzn.to/3kFyokR ●BBQにも使えそうな金串 　https://amzn.to/2TwhFFs ●ヴィンテージスプーン 　https://amzn.to/38CEN9b ●ストーブ横に常備したいステンレスポット 　https://amzn.to/3kFD0Wg ●弁当箱と呼ばれる小箱 　https://amzn.to/3mWxtO8 ●絶妙なサイズ感の深手鍋 　https://amzn.to/2VkxOP0 ●スムーズに擦りおろせるマイクロプレーン 　https://amzn.to/3LDa1y9 ●万能調味料の魚醤いしり 　https://amzn.to/3oEoWlA ●便利な顆粒チキンブイヨン 　https://amzn.to/3OmupXy ＊＊＊＊＊ メイン機材 ●最高のメインカメラ【SONY α7ⅲ】 　https://amzn.to/3pRn1Hr ●最強の単焦点レンズ【Gmaster 35mm】 　https://amzn.to/3dOw1aH ●高音質マイク【ロードマイクプロ】 　https://amzn.to/3ENOK1X ●雰囲気作りに最適な照明【Godox ストロボ】 　https://amzn.to/3dPWl4k ＊＊＊＊＊ 動画を見てなかなか楽しめたじゃまいかって方は 『グッドボタンを』 今後も期待出来そうじゃまいかと思ってくださった方は是非 『チャンネル登録』お願い致します！ ＊＊＊＊＊ Morning (feat. sorateras) / ALL BGM CHANNEL (P) & (C) Star Music Entertainment Inc. #コンソメ　#スープ　#手作り

2026/05/28•725,016 回再生•8,079

レトルトカレーはこれを買え #shorts

2026/05/24•110,788 回再生•1,730

【もうひき肉に戻れない】ステーキ肉のボロネーゼ

材料 【ボロネーゼソース】（約3人前） 牛肩ロース　　　　約350g 玉ねぎ　　　　　　2個 トマト　　　　　　3個 ニンニク　　　　　3かけ ナツメグ　　　　　少々 ローリエ　　　　　1枚 赤ワイン　　　　　約200cc はちみつ　　　　　5〜10g オリーブオイル・塩・黒胡椒　 【パスタ】（約1人前） パスタ（平打ち）　約90g ボロネーゼソース　適量 ニンニク　　　　　1かけ バター　　　　　　約15g オリーブオイル・塩・黒胡椒　 ＊＊＊＊＊ レストラン情報はこちら ●白金台の小さなカウンターフレンチ【CIRPAS】 https://cirpas.tokyo/ ●銀座のグリルビストロ【POIVRE】 https://poivrer.com/ ●表参道のコスパ最強イタリアン【SPICA】 https://spica.im-transit.co.jp/ ●金沢の北陸食材イタリアン【La RINA】 https://la-rina.jp/ ＊＊＊＊＊ ●レシピ本はこちら 【圧倒的にうまい 野菜のごちそう】 https://www.amazon.co.jp/dp/4074630206 【二つ星フレンチ元料理長が教える おうち格上げレシピ】 https://amzn.to/2Za0Q5z ＊＊＊＊＊ ●オリジナルブランド【NOIE.】のスイーツECショップ https://noie.store/home/ ＊＊＊＊＊ 良かったらこちらもフォローお願いします☆ ■Instagram https://www.instagram.com/george_cuisine/ ■Tiktok https://www.tiktok.com/@johjiro ■Twitter https://twitter.com/chef_johjiro?s=11 お仕事のご依頼・その他のお問い合わせなどは上記SNSもしくは下記メールアドレスへお願いします！ georgelabo@outlook.com ＊＊＊＊＊ 愛用品リンク(Amazonアソシエイト) ●クールで切れ味抜群の包丁【和 NAGOMI】シリーズ＜三星刃物/パートナー企業＞ 　スライサー 　https://amzn.to/3hOIs9P 　パーラーナイフ 　https://amzn.to/3BCJVZo 　牛刀 　https://amzn.to/3u8jN2v 　三徳 　https://amzn.to/2QErBLF ●エレガントなオリーブオイル＜ICONO/パートナー企業＞ 　フルーティ 　https://amzn.to/3KGpVrs 　スパイシー 　https://amzn.to/3wkGfbx ●プロ愛用の業務用調理器具＜1956レストラン・サプライ/パートナー企業＞ 　ステンレスフライパン 　https://www.amazon.co.jp/dp/B0D6R89MBZ 　フッ素加工フライパン 　https://www.amazon.co.jp/dp/B0D6R9QHC7 　寸胴鍋 　https://www.amazon.co.jp/dp/B0D333HVHV ●1,000回落しても割れない食器＜ARAS(エイラス)/パートナー企業＞ 　https://aras-jp.com/?utm_source=&utm_medium=ARAStopGeorge ●みんなが欲しがるゴムベラ 　https://amzn.to/3jCFs0X ●料理が上手くなるスパチュラ＜ツヴィリング＞ 　https://amzn.to/32qgvw2 ●手練れ料理人に見えるピンセット＜トラスコ＞ 　https://amzn.to/32x5CZn ●最高にハイッて感じの木製まな板 　https://amzn.to/4ayQfSf ●包丁が傷つかない高性能ゴムまな板(リンクはベージュです) 　https://amzn.to/3Dl5i1L ●オシャンティなお皿＜日比野陶器＞ 　https://hibino-pottery.com/ ●ヘビー級鉄フライパン＜デバイヤー＞ 　https://amzn.to/3klPoZl ●使い手をイケメンにする鍋3点セット＜フィスラー ＞ 　https://amzn.to/2LxgwcD ●最強の鋳物ホーロー鍋＜ストウブ＞ 　https://amzn.to/2KbPqXM ●アホみたいに切れる万能ハサミ 　https://amzn.to/39VwyGF ●筋取りにも骨抜きにもあると便利なピンセット 　https://amzn.to/3hzNvN9 ●万能ミキサー　バーミックス 　https://amzn.to/3zwPD15 ●超剥きやすいピーラー＜OXO＞ 　https://amzn.to/37MuQWN ●小さめで万能　泡立て器 バルーンウィスク (小) 　https://amzn.to/3JQj15w ●盛り付けに欠かせないセルクル 　https://amzn.to/3yJXSkU ●美しいソース作りのための濾し器シノワ　 　https://amzn.to/3hHCQgW ●肉を休ませるために生まれてきたバット 　https://amzn.to/3kFyokR ●BBQにも使えそうな金串 　https://amzn.to/2TwhFFs ●ヴィンテージスプーン 　https://amzn.to/38CEN9b ●ストーブ横に常備したいステンレスポット 　https://amzn.to/3kFD0Wg ●弁当箱と呼ばれる小箱 　https://amzn.to/3mWxtO8 ●絶妙なサイズ感の深手鍋 　https://amzn.to/2VkxOP0 ●スムーズに擦りおろせるマイクロプレーン 　https://amzn.to/3LDa1y9 ●万能調味料の魚醤いしり 　https://amzn.to/3oEoWlA ●便利な顆粒チキンブイヨン 　https://amzn.to/3OmupXy ＊＊＊＊＊ メイン機材 ●最高のメインカメラ【SONY α7ⅲ】 　https://amzn.to/3pRn1Hr ●最強の単焦点レンズ【Gmaster 35mm】 　https://amzn.to/3dOw1aH ●高音質マイク【ロードマイクプロ】 　https://amzn.to/3ENOK1X ●雰囲気作りに最適な照明【Godox ストロボ】 　https://amzn.to/3dPWl4k ＊＊＊＊＊ 動画を見てなかなか楽しめたじゃまいかって方は 『グッドボタンを』 今後も期待出来そうじゃまいかと思ってくださった方は是非 『チャンネル登録』お願い致します！ ＊＊＊＊＊ Morning (feat. sorateras) / ALL BGM CHANNEL (P) & (C) Star Music Entertainment Inc. #ボロネーゼ　#ステーキ　#パスタ

2026/05/21•276,263 回再生•6,388

【忖度なしレビュー】料理人が本気で選ぶレトルトカレーNo.1は？

普段あまりレトルトカレーを食べない料理人だからこそ、先入観なしでガチレビュー。 今回は忖度なしで、本当に美味いレトルトカレーNo.1を決定します。 気になるカレー、ありましたか？ ●新宿中村屋 THE濃厚 リッチスパイシーカリー https://amzn.to/3PA9AMQ ●ハウスカレーでニクる。牛肉 https://amzn.to/4uLC59u ●噂の名店 アフターグロウ 香味スパイスカレー https://amzn.to/4dCD85F ＊＊＊＊＊ レストラン情報はこちら ●白金台の小さなカウンターフレンチ【CIRPAS】 https://cirpas.tokyo/ ●銀座のグリルビストロ【POIVRE】 https://poivrer.com/ ●表参道のコスパ最強イタリアン【SPICA】 https://spica.im-transit.co.jp/ ●金沢の北陸食材イタリアン【La RINA】 https://la-rina.jp/ ＊＊＊＊＊ ●レシピ本はこちら 【圧倒的にうまい 野菜のごちそう】 https://www.amazon.co.jp/dp/4074630206 【二つ星フレンチ元料理長が教える おうち格上げレシピ】 https://amzn.to/2Za0Q5z ＊＊＊＊＊ ●オリジナルブランド【NOIE.】のスイーツECショップ https://noie.store/home/ ＊＊＊＊＊ 良かったらこちらもフォローお願いします☆ ■Instagram https://www.instagram.com/george_cuisine/ ■Tiktok https://www.tiktok.com/@johjiro ■Twitter https://twitter.com/chef_johjiro?s=11 お仕事のご依頼・その他のお問い合わせなどは上記SNSもしくは下記メールアドレスへお願いします！ georgelabo@outlook.com ＊＊＊＊＊ 愛用品リンク(Amazonアソシエイト) ●クールで切れ味抜群の包丁【和 NAGOMI】シリーズ＜三星刃物/パートナー企業＞ 　スライサー 　https://amzn.to/3hOIs9P 　パーラーナイフ 　https://amzn.to/3BCJVZo 　牛刀 　https://amzn.to/3u8jN2v 　三徳 　https://amzn.to/2QErBLF ●エレガントなオリーブオイル＜ICONO/パートナー企業＞ 　フルーティ 　https://amzn.to/3KGpVrs 　スパイシー 　https://amzn.to/3wkGfbx ●プロ愛用の業務用調理器具＜1956レストラン・サプライ/パートナー企業＞ 　ステンレスフライパン 　https://www.amazon.co.jp/dp/B0D6R89MBZ 　フッ素加工フライパン 　https://www.amazon.co.jp/dp/B0D6R9QHC7 　寸胴鍋 　https://www.amazon.co.jp/dp/B0D333HVHV ●1,000回落しても割れない食器＜ARAS(エイラス)/パートナー企業＞ 　https://aras-jp.com/?utm_source=&utm_medium=ARAStopGeorge ●みんなが欲しがるゴムベラ 　https://amzn.to/3jCFs0X ●料理が上手くなるスパチュラ＜ツヴィリング＞ 　https://amzn.to/32qgvw2 ●手練れ料理人に見えるピンセット＜トラスコ＞ 　https://amzn.to/32x5CZn ●最高にハイッて感じの木製まな板 　https://amzn.to/4ayQfSf ●包丁が傷つかない高性能ゴムまな板(リンクはベージュです) 　https://amzn.to/3Dl5i1L ●オシャンティなお皿＜日比野陶器＞ 　https://hibino-pottery.com/ ●ヘビー級鉄フライパン＜デバイヤー＞ 　https://amzn.to/3klPoZl ●使い手をイケメンにする鍋3点セット＜フィスラー ＞ 　https://amzn.to/2LxgwcD ●最強の鋳物ホーロー鍋＜ストウブ＞ 　https://amzn.to/2KbPqXM ●アホみたいに切れる万能ハサミ 　https://amzn.to/39VwyGF ●筋取りにも骨抜きにもあると便利なピンセット 　https://amzn.to/3hzNvN9 ●万能ミキサー　バーミックス 　https://amzn.to/3zwPD15 ●超剥きやすいピーラー＜OXO＞ 　https://amzn.to/37MuQWN ●小さめで万能　泡立て器 バルーンウィスク (小) 　https://amzn.to/3JQj15w ●盛り付けに欠かせないセルクル 　https://amzn.to/3yJXSkU ●美しいソース作りのための濾し器シノワ　 　https://amzn.to/3hHCQgW ●肉を休ませるために生まれてきたバット 　https://amzn.to/3kFyokR ●BBQにも使えそうな金串 　https://amzn.to/2TwhFFs ●ヴィンテージスプーン 　https://amzn.to/38CEN9b ●ストーブ横に常備したいステンレスポット 　https://amzn.to/3kFD0Wg ●弁当箱と呼ばれる小箱 　https://amzn.to/3mWxtO8 ●絶妙なサイズ感の深手鍋 　https://amzn.to/2VkxOP0 ●スムーズに擦りおろせるマイクロプレーン 　https://amzn.to/3LDa1y9 ●万能調味料の魚醤いしり 　https://amzn.to/3oEoWlA ●便利な顆粒チキンブイヨン 　https://amzn.to/3OmupXy ＊＊＊＊＊ メイン機材 ●最高のメインカメラ【SONY α7ⅲ】 　https://amzn.to/3pRn1Hr ●最強の単焦点レンズ【Gmaster 35mm】 　https://amzn.to/3dOw1aH ●高音質マイク【ロードマイクプロ】 　https://amzn.to/3ENOK1X ●雰囲気作りに最適な照明【Godox ストロボ】 　https://amzn.to/3dPWl4k ＊＊＊＊＊ 動画を見てなかなか楽しめたじゃまいかって方は 『グッドボタンを』 今後も期待出来そうじゃまいかと思ってくださった方は是非 『チャンネル登録』お願い致します！ ＊＊＊＊＊ Morning (feat. sorateras) / ALL BGM CHANNEL (P) & (C) Star Music Entertainment Inc. #レトルトカレー　#ランキング　#食べ比べ

2026/05/14•142,208 回再生•3,197

【最短にして最強】火入れオタクのシェフが辿り着いた、現場の最適解。

前回の動画『パテドカンパーニュ』はこちら https://youtu.be/G-l_6O4NjVs 大村シェフのインスタ https://www.instagram.com/ryusuke_oomura Pulseのインスタ https://www.instagram.com/pulse_yoyogihachiman 大村シェフのYouTube https://www.youtube.com/@pulse-ryu ＊＊＊＊＊ レストラン情報はこちら ●白金台の小さなカウンターフレンチ【CIRPAS】 https://cirpas.tokyo/ ●銀座のグリルビストロ【POIVRE】 https://poivrer.com/ ●表参道のコスパ最強イタリアン【SPICA】 https://spica.im-transit.co.jp/ ●金沢の北陸食材イタリアン【La RINA】 https://la-rina.jp/ ＊＊＊＊＊ ●レシピ本はこちら 【圧倒的にうまい 野菜のごちそう】 https://www.amazon.co.jp/dp/4074630206 【二つ星フレンチ元料理長が教える おうち格上げレシピ】 https://amzn.to/2Za0Q5z ＊＊＊＊＊ ●オリジナルブランド【NOIE.】のスイーツECショップ https://noie.store/home/ ＊＊＊＊＊ 良かったらこちらもフォローお願いします☆ ■Instagram https://www.instagram.com/george_cuisine/ ■Tiktok https://www.tiktok.com/@johjiro ■Twitter https://twitter.com/chef_johjiro?s=11 お仕事のご依頼・その他のお問い合わせなどは上記SNSもしくは下記メールアドレスへお願いします！ georgelabo@outlook.com ＊＊＊＊＊ 愛用品リンク(Amazonアソシエイト) ●クールで切れ味抜群の包丁【和 NAGOMI】シリーズ＜三星刃物/パートナー企業＞ 　スライサー 　https://amzn.to/3hOIs9P 　パーラーナイフ 　https://amzn.to/3BCJVZo 　牛刀 　https://amzn.to/3u8jN2v 　三徳 　https://amzn.to/2QErBLF ●エレガントなオリーブオイル＜ICONO/パートナー企業＞ 　フルーティ 　https://amzn.to/3KGpVrs 　スパイシー 　https://amzn.to/3wkGfbx ●プロ愛用の業務用調理器具＜1956レストラン・サプライ/パートナー企業＞ 　ステンレスフライパン 　https://www.amazon.co.jp/dp/B0D6R89MBZ 　フッ素加工フライパン 　https://www.amazon.co.jp/dp/B0D6R9QHC7 　寸胴鍋 　https://www.amazon.co.jp/dp/B0D333HVHV ●1,000回落しても割れない食器＜ARAS(エイラス)/パートナー企業＞ 　https://aras-jp.com/?utm_source=&utm_medium=ARAStopGeorge ●みんなが欲しがるゴムベラ 　https://amzn.to/3jCFs0X ●料理が上手くなるスパチュラ＜ツヴィリング＞ 　https://amzn.to/32qgvw2 ●手練れ料理人に見えるピンセット＜トラスコ＞ 　https://amzn.to/32x5CZn ●最高にハイッて感じの木製まな板 　https://amzn.to/4ayQfSf ●包丁が傷つかない高性能ゴムまな板(リンクはベージュです) 　https://amzn.to/3Dl5i1L ●オシャンティなお皿＜日比野陶器＞ 　https://hibino-pottery.com/ ●ヘビー級鉄フライパン＜デバイヤー＞ 　https://amzn.to/3klPoZl ●使い手をイケメンにする鍋3点セット＜フィスラー ＞ 　https://amzn.to/2LxgwcD ●最強の鋳物ホーロー鍋＜ストウブ＞ 　https://amzn.to/2KbPqXM ●アホみたいに切れる万能ハサミ 　https://amzn.to/39VwyGF ●筋取りにも骨抜きにもあると便利なピンセット 　https://amzn.to/3hzNvN9 ●万能ミキサー　バーミックス 　https://amzn.to/3zwPD15 ●超剥きやすいピーラー＜OXO＞ 　https://amzn.to/37MuQWN ●小さめで万能　泡立て器 バルーンウィスク (小) 　https://amzn.to/3JQj15w ●盛り付けに欠かせないセルクル 　https://amzn.to/3yJXSkU ●美しいソース作りのための濾し器シノワ　 　https://amzn.to/3hHCQgW ●肉を休ませるために生まれてきたバット 　https://amzn.to/3kFyokR ●BBQにも使えそうな金串 　https://amzn.to/2TwhFFs ●ヴィンテージスプーン 　https://amzn.to/38CEN9b ●ストーブ横に常備したいステンレスポット 　https://amzn.to/3kFD0Wg ●弁当箱と呼ばれる小箱 　https://amzn.to/3mWxtO8 ●絶妙なサイズ感の深手鍋 　https://amzn.to/2VkxOP0 ●スムーズに擦りおろせるマイクロプレーン 　https://amzn.to/3LDa1y9 ●万能調味料の魚醤いしり 　https://amzn.to/3oEoWlA ●便利な顆粒チキンブイヨン 　https://amzn.to/3OmupXy ＊＊＊＊＊ メイン機材 ●最高のメインカメラ【SONY α7ⅲ】 　https://amzn.to/3pRn1Hr ●最強の単焦点レンズ【Gmaster 35mm】 　https://amzn.to/3dOw1aH ●高音質マイク【ロードマイクプロ】 　https://amzn.to/3ENOK1X ●雰囲気作りに最適な照明【Godox ストロボ】 　https://amzn.to/3dPWl4k ＊＊＊＊＊ 動画を見てなかなか楽しめたじゃまいかって方は 『グッドボタンを』 今後も期待出来そうじゃまいかと思ってくださった方は是非 『チャンネル登録』お願い致します！ ＊＊＊＊＊ Morning (feat. sorateras) / ALL BGM CHANNEL (P) & (C) Star Music Entertainment Inc. #火入れ　#焼き方　#肉料理

2026/05/07•132,168 回再生•2,127

客の4割が料理人の店。その理由はこの肉料理にある。

大村シェフのインスタ https://www.instagram.com/ryusuke_oomura Pulseのインスタ https://www.instagram.com/pulse_yoyogihachiman 大村シェフのYouTube https://www.youtube.com/@pulse-ryu パテドカンパーニュのレシピはこちら ●材料（テリーヌ型2本分） 豚肉　2080g（部位はその時に合わせて） 背脂（ダイス状カット）100g 鶏レバーハツ付き 600g フォアグラテリーヌ 110g 網脂 塩 総量に対して1.8% 白胡椒 6g 黒胡椒6g キャトルエピス 6g グラニュー糖 6g ピスタチオ 80g 玉ねぎ　100g にんにく40g 卵 2個 ルビーポート　60g ＊＊＊＊＊ レストラン情報はこちら ●白金台の小さなカウンターフレンチ【CIRPAS】 https://cirpas.tokyo/ ●銀座のグリルビストロ【POIVRE】 https://poivrer.com/ ●表参道のコスパ最強イタリアン【SPICA】 https://spica.im-transit.co.jp/ ●金沢の北陸食材イタリアン【La RINA】 https://la-rina.jp/ ＊＊＊＊＊ ●レシピ本はこちら 【圧倒的にうまい 野菜のごちそう】 https://www.amazon.co.jp/dp/4074630206 【二つ星フレンチ元料理長が教える おうち格上げレシピ】 https://amzn.to/2Za0Q5z ＊＊＊＊＊ ●オリジナルブランド【NOIE.】のスイーツECショップ https://noie.store/home/ ＊＊＊＊＊ 良かったらこちらもフォローお願いします☆ ■Instagram https://www.instagram.com/george_cuisine/ ■Tiktok https://www.tiktok.com/@johjiro ■Twitter https://twitter.com/chef_johjiro?s=11 お仕事のご依頼・その他のお問い合わせなどは上記SNSもしくは下記メールアドレスへお願いします！ georgelabo@outlook.com ＊＊＊＊＊ 愛用品リンク(Amazonアソシエイト) ●クールで切れ味抜群の包丁【和 NAGOMI】シリーズ＜三星刃物/パートナー企業＞ 　スライサー 　https://amzn.to/3hOIs9P 　パーラーナイフ 　https://amzn.to/3BCJVZo 　牛刀 　https://amzn.to/3u8jN2v 　三徳 　https://amzn.to/2QErBLF ●エレガントなオリーブオイル＜ICONO/パートナー企業＞ 　フルーティ 　https://amzn.to/3KGpVrs 　スパイシー 　https://amzn.to/3wkGfbx ●プロ愛用の業務用調理器具＜1956レストラン・サプライ/パートナー企業＞ 　ステンレスフライパン 　https://www.amazon.co.jp/dp/B0D6R89MBZ 　フッ素加工フライパン 　https://www.amazon.co.jp/dp/B0D6R9QHC7 　寸胴鍋 　https://www.amazon.co.jp/dp/B0D333HVHV ●1,000回落しても割れない食器＜ARAS(エイラス)/パートナー企業＞ 　https://aras-jp.com/?utm_source=&utm_medium=ARAStopGeorge ●みんなが欲しがるゴムベラ 　https://amzn.to/3jCFs0X ●料理が上手くなるスパチュラ＜ツヴィリング＞ 　https://amzn.to/32qgvw2 ●手練れ料理人に見えるピンセット＜トラスコ＞ 　https://amzn.to/32x5CZn ●最高にハイッて感じの木製まな板 　https://amzn.to/4ayQfSf ●包丁が傷つかない高性能ゴムまな板(リンクはベージュです) 　https://amzn.to/3Dl5i1L ●オシャンティなお皿＜日比野陶器＞ 　https://hibino-pottery.com/ ●ヘビー級鉄フライパン＜デバイヤー＞ 　https://amzn.to/3klPoZl ●使い手をイケメンにする鍋3点セット＜フィスラー ＞ 　https://amzn.to/2LxgwcD ●最強の鋳物ホーロー鍋＜ストウブ＞ 　https://amzn.to/2KbPqXM ●アホみたいに切れる万能ハサミ 　https://amzn.to/39VwyGF ●筋取りにも骨抜きにもあると便利なピンセット 　https://amzn.to/3hzNvN9 ●万能ミキサー　バーミックス 　https://amzn.to/3zwPD15 ●超剥きやすいピーラー＜OXO＞ 　https://amzn.to/37MuQWN ●小さめで万能　泡立て器 バルーンウィスク (小) 　https://amzn.to/3JQj15w ●盛り付けに欠かせないセルクル 　https://amzn.to/3yJXSkU ●美しいソース作りのための濾し器シノワ　 　https://amzn.to/3hHCQgW ●肉を休ませるために生まれてきたバット 　https://amzn.to/3kFyokR ●BBQにも使えそうな金串 　https://amzn.to/2TwhFFs ●ヴィンテージスプーン 　https://amzn.to/38CEN9b ●ストーブ横に常備したいステンレスポット 　https://amzn.to/3kFD0Wg ●弁当箱と呼ばれる小箱 　https://amzn.to/3mWxtO8 ●絶妙なサイズ感の深手鍋 　https://amzn.to/2VkxOP0 ●スムーズに擦りおろせるマイクロプレーン 　https://amzn.to/3LDa1y9 ●万能調味料の魚醤いしり 　https://amzn.to/3oEoWlA ●便利な顆粒チキンブイヨン 　https://amzn.to/3OmupXy ＊＊＊＊＊ メイン機材 ●最高のメインカメラ【SONY α7ⅲ】 　https://amzn.to/3pRn1Hr ●最強の単焦点レンズ【Gmaster 35mm】 　https://amzn.to/3dOw1aH ●高音質マイク【ロードマイクプロ】 　https://amzn.to/3ENOK1X ●雰囲気作りに最適な照明【Godox ストロボ】 　https://amzn.to/3dPWl4k ＊＊＊＊＊ 動画を見てなかなか楽しめたじゃまいかって方は 『グッドボタンを』 今後も期待出来そうじゃまいかと思ってくださった方は是非 『チャンネル登録』お願い致します！ ＊＊＊＊＊ Morning (feat. sorateras) / ALL BGM CHANNEL (P) & (C) Star Music Entertainment Inc. #パテドカンパーニュ　#料理人　#作り置き

2026/04/30•159,949 回再生•2,914

ロールキャベツ、実は焼くと別物です。

材料(作りやすい分量) 春キャベツ　1玉 ニンニク　　1かけ 合挽肉　　　500g 塩　　　　　適量 パン粉　　　30g パルミジャーノ・レッジャーノ　10g 黒胡椒　　　　20カリカリ ローズマリー　2枝 シナモン・ナツメグ　少々 小麦粉・水　　適量 【ソース用】 パルミジャーノ・レッジャーノ　適量 ＊＊＊＊＊ レストラン情報はこちら ●白金台の小さなカウンターフレンチ【CIRPAS】 https://cirpas.tokyo/ ●銀座のグリルビストロ【POIVRE】 https://poivrer.com/ ●表参道のコスパ最強イタリアン【SPICA】 https://spica.im-transit.co.jp/ ●金沢の北陸食材イタリアン【La RINA】 https://la-rina.jp/ ＊＊＊＊＊ ●レシピ本はこちら 【圧倒的にうまい 野菜のごちそう】 https://www.amazon.co.jp/dp/4074630206 【二つ星フレンチ元料理長が教える おうち格上げレシピ】 https://amzn.to/2Za0Q5z ＊＊＊＊＊ ●オリジナルブランド【NOIE.】のスイーツECショップ https://noie.store/home/ ＊＊＊＊＊ 良かったらこちらもフォローお願いします☆ ■Instagram https://www.instagram.com/george_cuisine/ ■Tiktok https://www.tiktok.com/@johjiro ■Twitter https://twitter.com/chef_johjiro?s=11 お仕事のご依頼・その他のお問い合わせなどは上記SNSもしくは下記メールアドレスへお願いします！ georgelabo@outlook.com ＊＊＊＊＊ 愛用品リンク(Amazonアソシエイト) ●クールで切れ味抜群の包丁【和 NAGOMI】シリーズ＜三星刃物/パートナー企業＞ 　スライサー 　https://amzn.to/3hOIs9P 　パーラーナイフ 　https://amzn.to/3BCJVZo 　牛刀 　https://amzn.to/3u8jN2v 　三徳 　https://amzn.to/2QErBLF ●エレガントなオリーブオイル＜ICONO/パートナー企業＞ 　フルーティ 　https://amzn.to/3KGpVrs 　スパイシー 　https://amzn.to/3wkGfbx ●プロ愛用の業務用調理器具＜1956レストラン・サプライ/パートナー企業＞ 　ステンレスフライパン 　https://www.amazon.co.jp/dp/B0D6R89MBZ 　フッ素加工フライパン 　https://www.amazon.co.jp/dp/B0D6R9QHC7 　寸胴鍋 　https://www.amazon.co.jp/dp/B0D333HVHV ●1,000回落しても割れない食器＜ARAS(エイラス)/パートナー企業＞ 　https://aras-jp.com/?utm_source=&utm_medium=ARAStopGeorge ●みんなが欲しがるゴムベラ 　https://amzn.to/3jCFs0X ●料理が上手くなるスパチュラ＜ツヴィリング＞ 　https://amzn.to/32qgvw2 ●手練れ料理人に見えるピンセット＜トラスコ＞ 　https://amzn.to/32x5CZn ●最高にハイッて感じの木製まな板 　https://amzn.to/4ayQfSf ●包丁が傷つかない高性能ゴムまな板(リンクはベージュです) 　https://amzn.to/3Dl5i1L ●オシャンティなお皿＜日比野陶器＞ 　https://hibino-pottery.com/ ●ヘビー級鉄フライパン＜デバイヤー＞ 　https://amzn.to/3klPoZl ●使い手をイケメンにする鍋3点セット＜フィスラー ＞ 　https://amzn.to/2LxgwcD ●最強の鋳物ホーロー鍋＜ストウブ＞ 　https://amzn.to/2KbPqXM ●アホみたいに切れる万能ハサミ 　https://amzn.to/39VwyGF ●筋取りにも骨抜きにもあると便利なピンセット 　https://amzn.to/3hzNvN9 ●万能ミキサー　バーミックス 　https://amzn.to/3zwPD15 ●超剥きやすいピーラー＜OXO＞ 　https://amzn.to/37MuQWN ●小さめで万能　泡立て器 バルーンウィスク (小) 　https://amzn.to/3JQj15w ●盛り付けに欠かせないセルクル 　https://amzn.to/3yJXSkU ●美しいソース作りのための濾し器シノワ　 　https://amzn.to/3hHCQgW ●肉を休ませるために生まれてきたバット 　https://amzn.to/3kFyokR ●BBQにも使えそうな金串 　https://amzn.to/2TwhFFs ●ヴィンテージスプーン 　https://amzn.to/38CEN9b ●ストーブ横に常備したいステンレスポット 　https://amzn.to/3kFD0Wg ●弁当箱と呼ばれる小箱 　https://amzn.to/3mWxtO8 ●絶妙なサイズ感の深手鍋 　https://amzn.to/2VkxOP0 ●スムーズに擦りおろせるマイクロプレーン 　https://amzn.to/3LDa1y9 ●万能調味料の魚醤いしり 　https://amzn.to/3oEoWlA ●便利な顆粒チキンブイヨン 　https://amzn.to/3OmupXy ＊＊＊＊＊ メイン機材 ●最高のメインカメラ【SONY α7ⅲ】 　https://amzn.to/3pRn1Hr ●最強の単焦点レンズ【Gmaster 35mm】 　https://amzn.to/3dOw1aH ●高音質マイク【ロードマイクプロ】 　https://amzn.to/3ENOK1X ●雰囲気作りに最適な照明【Godox ストロボ】 　https://amzn.to/3dPWl4k ＊＊＊＊＊ 動画を見てなかなか楽しめたじゃまいかって方は 『グッドボタンを』 今後も期待出来そうじゃまいかと思ってくださった方は是非 『チャンネル登録』お願い致します！ ＊＊＊＊＊ Morning (feat. sorateras) / ALL BGM CHANNEL (P) & (C) Star Music Entertainment Inc. #ロールキャベツ 　#シェフ　#キャベツ

2026/04/23•117,927 回再生•3,226

鶏むね1枚でここまで。【鶏ハム→チャーシュー→煮汁ラーメン】しっとりの限界値

材料（作りやすい分量） 【鶏ハム】 鶏むね肉　　　2枚 アサリ 12~14個 長ネギ（青い部分） 1本分 ニンニク　1~2かけ 生姜 ニンニクと同量 水 1L 酒 50cc 昆布 　1枚 砂糖　 大さじ1 塩・黒胡椒　ひとつまみ 【にらだれ】 ニラ　　1束 醤油 60cc みりん 40cc 酒 40cc コチュジャン 大さじ1弱 ラー油 　 10プッシュ ＊＊＊＊＊ レストラン情報はこちら ●白金台の小さなカウンターフレンチ【CIRPAS】 https://cirpas.tokyo/ ●銀座のグリルビストロ【POIVRE】 https://poivrer.com/ ●表参道のコスパ最強イタリアン【SPICA】 https://spica.im-transit.co.jp/ ●金沢の北陸食材イタリアン【La RINA】 https://la-rina.jp/ ＊＊＊＊＊ ●レシピ本はこちら 【圧倒的にうまい 野菜のごちそう】 https://www.amazon.co.jp/dp/4074630206 【二つ星フレンチ元料理長が教える おうち格上げレシピ】 https://amzn.to/2Za0Q5z ＊＊＊＊＊ ●オリジナルブランド【NOIE.】のスイーツECショップ https://noie.store/home/ ＊＊＊＊＊ 良かったらこちらもフォローお願いします☆ ■Instagram https://www.instagram.com/george_cuisine/ ■Tiktok https://www.tiktok.com/@johjiro ■Twitter https://twitter.com/chef_johjiro?s=11 お仕事のご依頼・その他のお問い合わせなどは上記SNSもしくは下記メールアドレスへお願いします！ georgelabo@outlook.com ＊＊＊＊＊ 愛用品リンク(Amazonアソシエイト) ●クールで切れ味抜群の包丁【和 NAGOMI】シリーズ＜三星刃物/パートナー企業＞ 　スライサー 　https://amzn.to/3hOIs9P 　パーラーナイフ 　https://amzn.to/3BCJVZo 　牛刀 　https://amzn.to/3u8jN2v 　三徳 　https://amzn.to/2QErBLF ●エレガントなオリーブオイル＜ICONO/パートナー企業＞ 　フルーティ 　https://amzn.to/3KGpVrs 　スパイシー 　https://amzn.to/3wkGfbx ●プロ愛用の業務用調理器具＜1956レストラン・サプライ/パートナー企業＞ 　ステンレスフライパン 　https://www.amazon.co.jp/dp/B0D6R89MBZ 　フッ素加工フライパン 　https://www.amazon.co.jp/dp/B0D6R9QHC7 　寸胴鍋 　https://www.amazon.co.jp/dp/B0D333HVHV ●1,000回落しても割れない食器＜ARAS(エイラス)/パートナー企業＞ 　https://aras-jp.com/?utm_source=&utm_medium=ARAStopGeorge ●みんなが欲しがるゴムベラ 　https://amzn.to/3jCFs0X ●料理が上手くなるスパチュラ＜ツヴィリング＞ 　https://amzn.to/32qgvw2 ●手練れ料理人に見えるピンセット＜トラスコ＞ 　https://amzn.to/32x5CZn ●最高にハイッて感じの木製まな板 　https://amzn.to/4ayQfSf ●包丁が傷つかない高性能ゴムまな板(リンクはベージュです) 　https://amzn.to/3Dl5i1L ●オシャンティなお皿＜日比野陶器＞ 　https://hibino-pottery.com/ ●ヘビー級鉄フライパン＜デバイヤー＞ 　https://amzn.to/3klPoZl ●使い手をイケメンにする鍋3点セット＜フィスラー ＞ 　https://amzn.to/2LxgwcD ●最強の鋳物ホーロー鍋＜ストウブ＞ 　https://amzn.to/2KbPqXM ●アホみたいに切れる万能ハサミ 　https://amzn.to/39VwyGF ●筋取りにも骨抜きにもあると便利なピンセット 　https://amzn.to/3hzNvN9 ●万能ミキサー　バーミックス 　https://amzn.to/3zwPD15 ●超剥きやすいピーラー＜OXO＞ 　https://amzn.to/37MuQWN ●小さめで万能　泡立て器 バルーンウィスク (小) 　https://amzn.to/3JQj15w ●盛り付けに欠かせないセルクル 　https://amzn.to/3yJXSkU ●美しいソース作りのための濾し器シノワ　 　https://amzn.to/3hHCQgW ●肉を休ませるために生まれてきたバット 　https://amzn.to/3kFyokR ●BBQにも使えそうな金串 　https://amzn.to/2TwhFFs ●ヴィンテージスプーン 　https://amzn.to/38CEN9b ●ストーブ横に常備したいステンレスポット 　https://amzn.to/3kFD0Wg ●弁当箱と呼ばれる小箱 　https://amzn.to/3mWxtO8 ●絶妙なサイズ感の深手鍋 　https://amzn.to/2VkxOP0 ●スムーズに擦りおろせるマイクロプレーン 　https://amzn.to/3LDa1y9 ●万能調味料の魚醤いしり 　https://amzn.to/3oEoWlA ●便利な顆粒チキンブイヨン 　https://amzn.to/3OmupXy ＊＊＊＊＊ メイン機材 ●最高のメインカメラ【SONY α7ⅲ】 　https://amzn.to/3pRn1Hr ●最強の単焦点レンズ【Gmaster 35mm】 　https://amzn.to/3dOw1aH ●高音質マイク【ロードマイクプロ】 　https://amzn.to/3ENOK1X ●雰囲気作りに最適な照明【Godox ストロボ】 　https://amzn.to/3dPWl4k ＊＊＊＊＊ 動画を見てなかなか楽しめたじゃまいかって方は 『グッドボタンを』 今後も期待出来そうじゃまいかと思ってくださった方は是非 『チャンネル登録』お願い致します！ ＊＊＊＊＊ Morning (feat. sorateras) / ALL BGM CHANNEL (P) & (C) Star Music Entertainment Inc. #鶏胸肉 　#鶏ハム　#チャーシュー

2026/04/16•113,836 回再生•3,035

日本人が知らない、朝からラーメンが当たり前の世界。

ミャンマーの国民食、モヒンガーを作る日。 控えめに言って毎日食べたい味でした。 ●材料(2人前) 玉ねぎ　　1/2個 長ネギ(青い部分) 1/2本 ニンニク　1/2かけ 生姜　　　5g 煮干し　　10g カレー粉　小さじ3 きな粉　　小さじ1 水　　　　500cc 昆布　　　1かけ 柚子の皮　少々 魚醤　　　大さじ1〜2 さば水煮缶　1缶 ビーフン　　 150g 【トッピング】 レモン　　1切 卵　　　　2個 パクチー 適量 ＊＊＊＊＊ レストラン情報はこちら ●白金台の小さなカウンターフレンチ【CIRPAS】 https://cirpas.tokyo/ ●銀座のグリルビストロ【POIVRE】 https://poivrer.com/ ●表参道のコスパ最強イタリアン【SPICA】 https://spica.im-transit.co.jp/ ●金沢の北陸食材イタリアン【La RINA】 https://la-rina.jp/ ＊＊＊＊＊ ●レシピ本はこちら 【圧倒的にうまい 野菜のごちそう】 https://www.amazon.co.jp/dp/4074630206 【二つ星フレンチ元料理長が教える おうち格上げレシピ】 https://amzn.to/2Za0Q5z ＊＊＊＊＊ ●オリジナルブランド【NOIE.】のスイーツECショップ https://noie.store/home/ ＊＊＊＊＊ 良かったらこちらもフォローお願いします☆ ■Instagram https://www.instagram.com/george_cuisine/ ■Tiktok https://www.tiktok.com/@johjiro ■Twitter https://twitter.com/chef_johjiro?s=11 お仕事のご依頼・その他のお問い合わせなどは上記SNSもしくは下記メールアドレスへお願いします！ georgelabo@outlook.com ＊＊＊＊＊ 愛用品リンク(Amazonアソシエイト) ●クールで切れ味抜群の包丁【和 NAGOMI】シリーズ＜三星刃物/パートナー企業＞ 　スライサー 　https://amzn.to/3hOIs9P 　パーラーナイフ 　https://amzn.to/3BCJVZo 　牛刀 　https://amzn.to/3u8jN2v 　三徳 　https://amzn.to/2QErBLF ●エレガントなオリーブオイル＜ICONO/パートナー企業＞ 　フルーティ 　https://amzn.to/3KGpVrs 　スパイシー 　https://amzn.to/3wkGfbx ●プロ愛用の業務用調理器具＜1956レストラン・サプライ/パートナー企業＞ 　ステンレスフライパン 　https://www.amazon.co.jp/dp/B0D6R89MBZ 　フッ素加工フライパン 　https://www.amazon.co.jp/dp/B0D6R9QHC7 　寸胴鍋 　https://www.amazon.co.jp/dp/B0D333HVHV ●1,000回落しても割れない食器＜ARAS(エイラス)/パートナー企業＞ 　https://aras-jp.com/?utm_source=&utm_medium=ARAStopGeorge ●みんなが欲しがるゴムベラ 　https://amzn.to/3jCFs0X ●料理が上手くなるスパチュラ＜ツヴィリング＞ 　https://amzn.to/32qgvw2 ●手練れ料理人に見えるピンセット＜トラスコ＞ 　https://amzn.to/32x5CZn ●最高にハイッて感じの木製まな板 　https://amzn.to/4ayQfSf ●包丁が傷つかない高性能ゴムまな板(リンクはベージュです) 　https://amzn.to/3Dl5i1L ●オシャンティなお皿＜日比野陶器＞ 　https://hibino-pottery.com/ ●ヘビー級鉄フライパン＜デバイヤー＞ 　https://amzn.to/3klPoZl ●使い手をイケメンにする鍋3点セット＜フィスラー ＞ 　https://amzn.to/2LxgwcD ●最強の鋳物ホーロー鍋＜ストウブ＞ 　https://amzn.to/2KbPqXM ●アホみたいに切れる万能ハサミ 　https://amzn.to/39VwyGF ●筋取りにも骨抜きにもあると便利なピンセット 　https://amzn.to/3hzNvN9 ●万能ミキサー　バーミックス 　https://amzn.to/3zwPD15 ●超剥きやすいピーラー＜OXO＞ 　https://amzn.to/37MuQWN ●小さめで万能　泡立て器 バルーンウィスク (小) 　https://amzn.to/3JQj15w ●盛り付けに欠かせないセルクル 　https://amzn.to/3yJXSkU ●美しいソース作りのための濾し器シノワ　 　https://amzn.to/3hHCQgW ●肉を休ませるために生まれてきたバット 　https://amzn.to/3kFyokR ●BBQにも使えそうな金串 　https://amzn.to/2TwhFFs ●ヴィンテージスプーン 　https://amzn.to/38CEN9b ●ストーブ横に常備したいステンレスポット 　https://amzn.to/3kFD0Wg ●弁当箱と呼ばれる小箱 　https://amzn.to/3mWxtO8 ●絶妙なサイズ感の深手鍋 　https://amzn.to/2VkxOP0 ●スムーズに擦りおろせるマイクロプレーン 　https://amzn.to/3LDa1y9 ●万能調味料の魚醤いしり 　https://amzn.to/3oEoWlA ●便利な顆粒チキンブイヨン 　https://amzn.to/3OmupXy ＊＊＊＊＊ メイン機材 ●最高のメインカメラ【SONY α7ⅲ】 　https://amzn.to/3pRn1Hr ●最強の単焦点レンズ【Gmaster 35mm】 　https://amzn.to/3dOw1aH ●高音質マイク【ロードマイクプロ】 　https://amzn.to/3ENOK1X ●雰囲気作りに最適な照明【Godox ストロボ】 　https://amzn.to/3dPWl4k ＊＊＊＊＊ 動画を見てなかなか楽しめたじゃまいかって方は 『グッドボタンを』 今後も期待出来そうじゃまいかと思ってくださった方は是非 『チャンネル登録』お願い致します！ ＊＊＊＊＊ Morning (feat. sorateras) / ALL BGM CHANNEL (P) & (C) Star Music Entertainment Inc. #モヒンガー 　#ラーメン　#サバ缶

2026/04/09•137,423 回再生•2,769