LA暮らしの台所 しろくろめがね
LA暮らしの台所 しろくろめがねは、ロサンゼルス生活の中で味噌づくりや家庭料理を通じて、発酵や和洋のハイブリッドレシピを丁寧に紹介します。手作りが持つ温も...
ロサンゼルス在住
アメリカ・ロサンゼルスで暮らす家族「しろくろめがね」です。LAでの暮らしを中心に、家庭料理や家族との食卓、大切にしたい季節の行事、海外暮らしの日常をVLOGとしてお届けしています。 料理は、自家製味噌や発酵ごはん、季節の家庭料理、Trader Joe'sやCostcoなどアメリカならではの食材を使ったレシピまで。東南アジアをイメージした麺料理も得意。 料理だけでなく、家族との何気ない時間も大切に。新しい暮らしを整える日々、日本の季節を海外で受け継ぐ工夫。ロサンゼルスで暮らす日本人家族のなんてことない日常も。 七夕やお盆、お正月など、日本の文化を家族で大切にしながら、同時にLAならではの食文化や街の風景も楽しむ日々です。 「今日のごはん」から始まる暮らし。 海外で暮らしていても、日本らしい食卓と季節を大切にしたい。 そんな毎日を、料理と暮らしのVLOGとして発信しています。 どうぞよろしくお願いいたします。
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LA暮らしの台所 しろくろめがねは、ロサンゼルス生活の中で味噌づくりや家庭料理を通じて、発酵や和洋のハイブリッドレシピを丁寧に紹介します。手作りが持つ温もりと、日常の工夫で生まれる美味しさを、海外暮らしならではの視点で分かりやすく楽しめます。発酵・保存食の作り方や季節の料理が、料理好きの好奇心をくすぐる魅力です。
編集部のおすすめポイント
LA暮らしの台所 しろくろめがねは、発酵や和洋ハイブリッドを日常の暮らしの中で丁寧に掘り下げる点が強み。1) 人気動画「味噌はカビない。酒粕を最後の乗せる手作り味噌」で実践的な手順と発酵の温度感を具体的に解説、初心者でも取り組みやすい工程設計を示す。2) 2本目の「私の味噌はカビない味噌。時間はかかる、けれど難しくはない手作り味噌」で工程を可視化し、手作りのハードルを下げる丁寧さが光る。3) 「缶詰活用のごちそうオープンサンド」では既存食材の組み合わせを新鮮に見せ、在宅ワーク時の“一品完結”ニーズに刺さる実用性を提示している。ロサンゼルス発の視点と日本の家庭料理の橋渡しが、海外暮らしの料理好きに響く。
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LA暮らし、家族7人が集まる日の晩ごはん。リメイクパスタと、古いものを整えながら過ごす数日｜暮らしのvlog
ロサンゼルスで、家族が全員集まる日の晩ごはんをはじめ、3世代で過ごす賑やかな時間。 古いもを整える静かな時間と向き合った、数日の暮らしのVLOGです。 トムカーガイ風鶏肉の煮込みの残りを使った、簡単なリメイクパスタ/中華麺でお昼ごはん。 Costcoで買ったコーヒー豆を挽いて、日系・台湾系スーパーへ買い物へ出掛けて。 家族7人集まった日は、スパゲッティや焼きなすを作り、家族みんなで食卓を囲みました。 LAで暮らしていても、家族のためにごはんを作る。 残り物をおいしく食べきること。 お気に入りの靴やバッグを手入れすること。 特別ではないけれど、大切にしたいささいなことです。 ご覧いただき、ありがとうございました。 -------------------------------- 今日の献立🥢 ------------------------------- 🍜 トムカーガイの残りでリメイク中華麺 🍝 家族7人で囲む晩ごはん ・鶏肉とマッシュルームとアンチョビのスパゲッティ、焼きズッキーニ乗せ ・焼きなす （なす３本、レモンの絞り1個、塩適量） ・パクチーときゅうりのサラダ --------------------- 💕 愛用品 ＊アフィリエイトリンクです -------------------- 🍳 オイゲン万能鍋27cm https://a.r10.to/h8LvoY（楽天） ☕️ 紅茶：Dammann Jardin Bleu https://a.r10.to/hPlHk3（楽天） https://amzn.to/4y8o1Jq（Amazon US） ☕️ 家族へおすすめのHarioのコーヒーサーバー https://a.r10.to/hPhDOQ（楽天） https://amzn.to/4hNiaDL （Amazon US） -------------------------------- 📍 訪れた場所 ------------------------------- Tokyo Central Gardena 1740 Artesia Blvd, Gardena, CA 90248 https://maps.app.goo.gl/hdUgCHP9m6Qom7fr7 Daiso 1360 Artesia Blvd, Gardena, CA 90248 https://maps.app.goo.gl/XHTeXLiJU4NgSzXNA 99 Ranch Market 1340 Artesia Blvd, Gardena, CA 90248** https://maps.app.goo.gl/pnAtDbUqbjo2Bjcf9 -------------------- ☑️ Time Stamp --------------------- 0:00 OP ------------------------------------------------------------------- ご覧頂きありがとうございます😊 しろくろめがねは、ロサンゼルスでの暮らしを舞台に、日本の家庭料理、家族との食卓、3世代で過ごす日々、そして姉妹の暮らしのVLOGと、ポッドキャストを配信しています。 チャンネル登録、ぜひしていただけたら嬉しいです！ https://www.youtube.com/channel/UCiJN7S7O57jvLVhbO2LwnMw/videos ✈️ https://www.instagram.com/shirokuromegane/ 🍳 https://www.instagram.com/shirokuromeganenogohan/ Blogやレシピ https://shirokuromegane.com/ 📻 https://open.spotify.com/show/2uMp7l2... #暮らし #レシピ #料理 #日常
【LA移住】ついに妹家族がやってきた！賑やかな新生活と、砂糖なし抹茶クッキー
届いた友人からのプレゼント、カフェインフリーの桑の葉抹茶でほっと一息ついてすぐ、LAを離れていた妹しろ一家が引っ越してきました。 今回の動画は、妹一家がLAへ引っ越してきた前後数日間のこと。 ロサンゼルス空港で妹しろ夫婦と娘を迎えてから、とっても賑やかな我が家。 作るごはんの量はもりもりです。珍しく全員揃った日には、ベトナム風混ぜ麺を作りましたが、最後は息切れをしました笑。 そして桑の葉抹茶を使って美味しい大人用のクッキーと、砂糖なしの子供用クッキーを焼きました。（下にレシピがあります）。 新しい日常は、色々な軋轢もあるしバタバタですが、短い時間のこと。できるだけ楽しいところに焦点を当てていきたいと思っています😊 -------------------------------- 🥢 今日の献立 ------------------------------- ・桑の葉抹茶 botapia → https://botapia.life/ ・ベトナム風まぜ麺 上にのせたレモングラスチキンのレシピ→https://shirokuromegane.com/vietnamese-lemongrass-chicken/ ・ズッキーニとマッシュルームの炒め物 ・桑の葉抹茶クッキー ・砂糖なし、子供用桑の葉抹茶クッキー ・桑の葉抹茶クッキーに加えたチョコレート：Trader Joe's Blonde Bar（おすすめチョコレート！） ------------------------------------------------------------------------- 🍳 桑の葉抹茶のクッキー ------------------------------------------------------------------------- 【材料】 ・小麦粉 250g ・砂糖 125g ・アーモンドフラワー 37g ・桑の葉抹茶パウダー 13g ＊抹茶でも代用可 ・冷えた無塩バター 125g ・塩 小さじ1/4 ・卵（溶く） 1個 ・キャラメルチョコレート（小さく刻む） 50g （ホワイトチョコレートでも） 【作り方】 ① 小麦粉、砂糖、アーモンドフワラー、桑の葉抹茶、バター、塩をブレンダーに加えて、タンタンタンと、ポーズで攪拌する。全体が混ざり、バターが細かくなったら止める。 ② ①をボウルに移し、真ん中に窪みを作る。溶いた卵を加えて、フォークで徐々に混ぜていく。 ③ ②を台に取り出し、手の付け根で押し付けるて擦るように、まとまるまで混ぜる。＊しっかり行うと、生地に湿度が出てまとまる。 ④ 全体がまとまったら、半分にする。1/2はそのままラップに包んで形成する。 ⑤ 残り1/2の生地に、刻んだチョコレートを加えてまとめる。ラップに包んで形成する。 ⑥ 冷蔵庫へ入れて、30分以上冷やす。 ⑦ オーブンを350℉/180℃に予熱する。⑥を薄く切る。 ⑧ オーブンが温まったら、12~15分焼く。縁が薄ら茶色になったら完成。最低10分冷ました方がいい。 ------------------------------------------------------------------------- 🍳 砂糖なし、子供用桑の葉抹茶のクッキー ------------------------------------------------------------------------- 【材料】 ・りんご 50g ・室温に戻した無塩バター 50g ・卵黄 1個分 ・小麦粉 100g ・桑の葉抹茶 小さじ1 【作り方】 ① りんごをブレンダーに加えて細かく、できたらペースト状にする。 ② さらにバターと卵黄をブレンダーに加え、10~15秒攪拌する。 ③ 小麦粉と桑の葉抹茶を加えて、5~10秒攪拌してまとめる。 ④ 生地をラップに出して、まとめて形成する。 冷蔵庫で30分以上寝かせる。 ⑤ 340°F/170℃に温めたオーブンで、12~15分焼く。完成。 ------------------------------- 📍 訪れた場所 ------------------------------- 🥪 Langer's 704 S Alvarado St, Los Angeles, CA 90057 https://maps.app.goo.gl/UJszLeGHs6muRY44A 🪦 Evergreen Cemetery 204 N Evergreen Ave, Los Angeles, CA 90033 https://maps.app.goo.gl/JMNoFSVgjEsAnqZJ9 ------------------------------------- ☑️ 目次 ------------------------------------- ------------------------------------------------------------------- ご覧頂きありがとうございます😊 チャンネル登録、ぜひしていただけたら嬉しいです！ https://www.youtube.com/channel/UCiJN7S7O57jvLVhbO2LwnMw/videos ✈️ https://www.instagram.com/shirokuromegane/ 🍳 https://www.instagram.com/shirokuromeganenogohan/ Blogやレシピ https://shirokuromegane.com/ #暮らし #レシピ #料理 #砂糖なし
LAの冬、冷凍庫の始末で暮らしを整える｜1年を仕込むカビない味噌と、ご褒美のチェリータルト
ずっと後回しにしていたことにようやく手をつけられた2月、冷凍庫の始末から始まった暮らしを整えた数日間。 年末からずっと気になっていたお味噌、酒粕を利用したカビない味噌を仕込みました。 そして冷凍庫の奥の溜まりものを使って、パスタとチェリーパイを作りました。 LAの暖かな冬の空気の中で、少し先の未来を考えて行動と整理ができた数日です。 -------------------------------- 今日の献立🥢 ------------------------------- 🍝 出しがらパスタ レシピ https://shirokuromegane.com/katsuobushi-dashigara-pasta-recipe/ 残り野菜の具沢山味噌汁 🫘 酒粕を活用したカビない味噌 ブログ記事：https://shirokuromegane.com/mold-free-miso-with-sakekasu/ 🍫 ALDI Be Choco Changer, Choceur Milk Chocolate with Nougat Honeycomb and Sea Salt Tony's Chocolonely （アフェリエイトリンクを利用しています） US Amazon→ https://amzn.to/3O5DdEK 楽天→ https://a.r10.to/h5twYP ------------------------------------------------------------------------- 🍒 チェリーとブルーベリーのタルトのレシピ ------------------------------------------------------------------------- 【材料】25cmのタルト型 ＜タルト生地・クランブル用＞ 薄力粉 300g 砂糖 60g 無塩バター 150g オレンジの皮 1/2個分（すりおろす） 卵 1個 打ち粉 少々 バター（型に塗る用）少々 ＜フィリング＞ アメリカンチェリー 700g ブルーベリー 200g 砂糖 140g レモン 汁 大さじ1 片栗粉 20g（水で溶く） 【作り方】 ① 生地 フードプロセッサーに、薄力粉・砂糖・適当な大きさに切ったバターを入れ、撹拌してサラサラにする。ボウルに移し、オレンジの皮を削り入れる。 クランブル用の130gを取り分け、残りに溶き卵を加えて軽くまとめる。ラップして冷蔵庫で1時間休ませる。 ② フィリング 鍋に片栗粉以外の全ての材料を入れて、中火で熱する。 水分が出たら水溶き片栗粉を加え、混ぜながらとろみが出るまで煮る。鍋肌が見えたら火を止め、完全に冷ます。 ③ 成形・焼成 オーブンを180℃に予熱し、型にバターを塗る。生地を伸ばして型に敷き、底に穴を開ける。フィリングを入れ、上にクランブルを散らす。 180℃で40〜45分焼く。クランブルがこんがりしたら完成。 🎬 動画内で参考にした記事をパイ型に型に入れる動画 https://youtu.be/k6zext1A-JM?si=63CB1nefhq-v4nYj -------------------------------- 📍 訪れた場所 ------------------------------- 🍗 Azizam 2943 Sunset Blvd, Los Angeles, CA 90026 https://maps.app.goo.gl/UBLudzXHwZ6RejJd9 🛍️ The Grove 189 The Grove Dr, Los Angeles, CA 90036 https://maps.app.goo.gl/uqk5AahHNJWQ2d1w8 ------------------------------------- ☑️目次 ------------------------------------- ------------------------------------------------------------------- ご覧頂きありがとうございます😊 チャンネル登録、ぜひしていただけたら嬉しいです！ https://www.youtube.com/channel/UCiJN7S7O57jvLVhbO2LwnMw/videos ✈️ https://www.instagram.com/shirokuromegane/ 🍳 https://www.instagram.com/shirokuromeganenogohan/ Blogやレシピ https://shirokuromegane.com/ #暮らし #レシピ #料理
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当たり前の毎日が、いちばん幸せ。3世代で過ごすLAの日常｜暮らしVLOG
当たり前の毎日は、当たり前すぎてその幸せが見えなくなることがある。そんなことを感じた、ロサンゼルスで暮らす３世代家族の数日間のVLOGです。 妹しろが作ってくれた、クイックパスタ。 家族との食料品の買い物へ出かけ、買ってきたハーブを瓶に詰める。 戸棚や瓶、調味料を少し整えて。 最後は、やりたいことを姉妹で言いながら、残りもののトマト煮を使ったリメイクパスタを作りました。 特別ではないけれど、確かに幸せな毎日。 9月、新学期を迎えて、妹しろ娘の幼稚園も始まります。 当たり前だった日常も、また少し変わっていきそうです。 ご覧いただき、ありがとうございます。 -------------------------------- 今日の献立🥢 ------------------------------- ・鶏肉とトマト缶のパスタソース ・青梗菜のさっぱり和え ・きゅうり ・NY Deliのサンドイッチ ・リメイクパスタ ・簡単サラダ --------------------- 💕 愛用品 ＊アフィリエイトリンクです -------------------- -------------------------------- 📍 訪れた場所 ------------------------------- 🎯 Target 3433 Sepulveda Blvd, Torrance, CA 90505 https://maps.app.goo.gl/hNLeVQx9zvdWgUeZA 🥪 New York Deli 2424 Sepulveda Blvd #4335, Torrance, CA 90501 https://maps.app.goo.gl/BT2QJAnH3XJLxuGj6 🌿 Penzeys Spices 21217 Hawthorne Blvd, Torrance, CA 90503 https://maps.app.goo.gl/JCy4cWqYFS3Eo51EA -------------------- ☑️ Time Stamp --------------------- 0:00 OP ------------------------------------------------------------------- ご覧頂きありがとうございます😊 チャンネル登録、ぜひしていただけたら嬉しいです！ https://www.youtube.com/channel/UCiJN7S7O57jvLVhbO2LwnMw/videos ✈️ https://www.instagram.com/shirokuromegane/ 🍳 https://www.instagram.com/shirokuromeganenogohan/ Blogやレシピ https://shirokuromegane.com/ 📻 https://open.spotify.com/show/2uMp7l2xQKXGrSaqQRSLSO?si=L6Zr7IWbTCyIhNhBWRYM6w&utm_source=copy-link&nd=1&dlsi=a48edcd2c92e4b62 #暮らし #レシピ #料理 #日常
2026/09/01•12 回再生•4 高評価
📻褒められたら、素直に受け取ろう｜家族に厳しくなる理由と、言葉の受け取り方
今回は、「褒められたら、謙遜せずに素直に受け取ろう」というお話。 いつも私たちのことをたくさん褒めてくれる、尊敬するお友達。でも、どれだけ褒めても「そんなことないよ」と受け取ってもらえないことがありました。 最初は「どうして受け取ってくれないんだろう？」と思っていた私たち。でも、その方と過ごす中で、その人がどうしてこんなにも人を魅了するのか、そして人からもらった言葉を素直に受け取ることの大切さに気づきました。 私たち自身も、褒められるとつい「いやいや、そんなことない」「まだまだです」と謙遜してしまう。 でも、褒めてくれた人は、私たちのことを本当にそう思って言ってくれているのかもしれない。 だったら、否定するのではなく、「ありがとう」と受け取ってみてもいいのかもしれません。 そして今回は、特に「娘を褒められた時」の自分たちの反応についても話しました。 娘を褒めてもらった時、つい、できないことや大変なことを付け足してしまう。 どうして家族のことになると、こんなにも厳しくなってしまうんだろう。 家族だからこそ、つい張り合ってしまったり、できていないところに目がいってしまったり。 今回はそんな自分たちの癖にも気づきながら、 「否定ではなく、どう返せばいいんだろう？」 「家族にも、もっと素直にいいところを認められる自分でいたい」 ということについて話しています。 アメリカで暮らしていると感じる「褒め上手」な人たちのことにも触れながら、誰かからもらった嬉しい言葉を、もっと素直に受け取れるようになりたいと思った今回のPODCASTです。 あなたは、褒められた時に「ありがとう」と言えていますか？ #PODCAST #アメリカ生活 #LA生活 #子育て #家族 #人間関係 #謙遜 #褒める #ママライフ -------------------- ☑️ Time Stamp --------------------- 0:00 OP 褒められたら素直に受け取ろう 0:56 今日のお供、長野県のお菓子、花岡のくるみの初恋 3:25 なぜこんなに人を魅了するのか 8:36 その方が与えてくれた気づき 9:46 褒められた時に謙遜してしまうこと 12:25 謙遜された方が感じること 13:30 娘を褒められた時の葛藤 17:00 否定じゃない返し方 17:45 ついつい家族に厳しくなってしまう 20:13 家族に張り合ってしまうこと 21:30 妹しろが母と張り合ったこと 23:30 アメリカ人は褒め上手 24:01 まとめ 25:18 ED ------------------------------------------------------------------- ご覧頂きありがとうございます😊 チャンネル登録、ぜひしていただけたら嬉しいです！ https://www.youtube.com/channel/UCiJN7S7O57jvLVhbO2LwnMw/videos ✈️ https://www.instagram.com/shirokuromegane/ 🍳 https://www.instagram.com/shirokuromeganenogohan/ Blogやレシピ https://shirokuromegane.com/ 📻 https://open.spotify.com/show/2uMp7l2... #暮らし #海外生活 #料理 #日常
2026/08/30•110 回再生•5 高評価
LA暮らし、家族7人が集まる日の晩ごはん。リメイクパスタと、古いものを整えながら過ごす数日｜暮らしのvlog
ロサンゼルスで、家族が全員集まる日の晩ごはんをはじめ、3世代で過ごす賑やかな時間。 古いもを整える静かな時間と向き合った、数日の暮らしのVLOGです。 トムカーガイ風鶏肉の煮込みの残りを使った、簡単なリメイクパスタ/中華麺でお昼ごはん。 Costcoで買ったコーヒー豆を挽いて、日系・台湾系スーパーへ買い物へ出掛けて。 家族7人集まった日は、スパゲッティや焼きなすを作り、家族みんなで食卓を囲みました。 LAで暮らしていても、家族のためにごはんを作る。 残り物をおいしく食べきること。 お気に入りの靴やバッグを手入れすること。 特別ではないけれど、大切にしたいささいなことです。 ご覧いただき、ありがとうございました。 -------------------------------- 今日の献立🥢 ------------------------------- 🍜 トムカーガイの残りでリメイク中華麺 🍝 家族7人で囲む晩ごはん ・鶏肉とマッシュルームとアンチョビのスパゲッティ、焼きズッキーニ乗せ ・焼きなす （なす３本、レモンの絞り1個、塩適量） ・パクチーときゅうりのサラダ --------------------- 💕 愛用品 ＊アフィリエイトリンクです -------------------- 🍳 オイゲン万能鍋27cm https://a.r10.to/h8LvoY（楽天） ☕️ 紅茶：Dammann Jardin Bleu https://a.r10.to/hPlHk3（楽天） https://amzn.to/4y8o1Jq（Amazon US） ☕️ 家族へおすすめのHarioのコーヒーサーバー https://a.r10.to/hPhDOQ（楽天） https://amzn.to/4hNiaDL （Amazon US） -------------------------------- 📍 訪れた場所 ------------------------------- Tokyo Central Gardena 1740 Artesia Blvd, Gardena, CA 90248 https://maps.app.goo.gl/hdUgCHP9m6Qom7fr7 Daiso 1360 Artesia Blvd, Gardena, CA 90248 https://maps.app.goo.gl/XHTeXLiJU4NgSzXNA 99 Ranch Market 1340 Artesia Blvd, Gardena, CA 90248** https://maps.app.goo.gl/pnAtDbUqbjo2Bjcf9 -------------------- ☑️ Time Stamp --------------------- 0:00 OP ------------------------------------------------------------------- ご覧頂きありがとうございます😊 しろくろめがねは、ロサンゼルスでの暮らしを舞台に、日本の家庭料理、家族との食卓、3世代で過ごす日々、そして姉妹の暮らしのVLOGと、ポッドキャストを配信しています。 チャンネル登録、ぜひしていただけたら嬉しいです！ https://www.youtube.com/channel/UCiJN7S7O57jvLVhbO2LwnMw/videos ✈️ https://www.instagram.com/shirokuromegane/ 🍳 https://www.instagram.com/shirokuromeganenogohan/ Blogやレシピ https://shirokuromegane.com/ 📻 https://open.spotify.com/show/2uMp7l2... #暮らし #レシピ #料理 #日常
2026/08/25•7,382 回再生•35 高評価
📻残りものは、次の料理のはじまり｜LA暮らしのリメイクごはん｜ep.18
今回は、残りものをそのまま食べるのではなく、「次の料理」にどう変えていくか、について話しました。 メキシカンの残りからグリーンチリを作ったり、フレッシュサルサをチキン料理に変えたり、ハンバーグからミートソース、そこからインドカレーやチリコンカンへ。 一見すると全然違う料理でも、ひとつ前の料理があるからこそ、次の料理がおいしくなることがあります。 中でも印象的だったのが、2日目のトマトソースだからこそ出る、インドカレーの深み。 日本人の味覚が「これが入っているとおいしい」と感じるものについても話しています。 そして今回は、一緒に麺料理を作ったことで、姉くろがどんなふうに麺料理を組み立てているのかも少し見えてきました。 汁ありにするのか、汁なしにするのか。 具材と麺をどう合わせるのか。 レシピ通りに作るというより、今あるものから次に何を作れるかを考える。 そんな、わが家の「料理を回していく」考え方について、取り止めなく話しています。 --------------------------------------------- 🍳 レシピ --------------------------------------------- グリーンチリビーンズ https://shirokuromegane.com/green-pork-chili-recipe/ -------------------- ☑️ Time Stamp --------------------- 00:00 OP 01:31 今日のお供 06:05 メキシカンの残りからグリーンチリ 10:28 ハンバーグ→ミートソース→インドカレー＆チリコンカン 12:30 2日目のトマトソースがおいしくなる理由 16:00 普通のカレーに深みを出す方法 17:20 LAで食べた人生初のココイチ 21:25 フレッシュサルサからチキン煮 24:33 たっぷり野菜の蒸し焼きからオムレツ 26:30 ココナッツミルク煮からまぜ麺 29:28 姉くろの麺料理の考え方 31:56 鶏肉のサルサ煮 32:26 前日の晩ごはんは朝にまわらず、夜にまわる 33:22 ED ------------------------------------------------------------------- ご覧頂きありがとうございます😊 チャンネル登録、ぜひしていただけたら嬉しいです！ https://www.youtube.com/channel/UCiJN7S7O57jvLVhbO2LwnMw/videos ✈️ https://www.instagram.com/shirokuromegane/ 🍳 https://www.instagram.com/shirokuromeganenogohan/ Blogやレシピ https://shirokuromegane.com/ 📻 https://open.spotify.com/show/2uMp7l2... #暮らし #レシピ #料理 #日常
2026/08/23•114 回再生•4 高評価
家族におすそ分けするごはん。LAで初めてのCoCo壱、3世代で過ごす数日｜暮らしVLOG
しろくろめがねです。LAで暮らす日本人姉妹と3世代の家族の日常を記録する、料理と暮らしのVLOGです。 今回は、家で料理を作って家族におすそ分け。お墓参りに出かけ、LAのCoCo壱でお昼ごはんを食べて美味しいアイスクリームを堪能。最後はみんなでお茶を飲みながら過ごしました。 LAで暮らしながら、家で作るごはん、日本の食べものや文化、姉妹や家族と過ごす時間。そんなLAの日常の中にある、料理と家族の暮らしを記録しています。 一つ前の動画で作ったグリーンサルサの残りと、豚肉と豆と一緒に煮てグリーンチリを作りました。たっぷり作ったので、妹しろ一家へお裾分け。 翌日は、お世話になった方のお墓参りへ。その帰りには、実はLAにもあるCoCo壱番屋でお昼ごはん。日本でも食べたことがなかった私、姉くろにとって人生初のCoCo壱です。CoCo壱が美味しくてびっくり！！！ちょっと舐めていました……。 その後はブレントウッドをぶらぶら。本屋に立ち寄ったり、友人おすすめのアイスクリームを食べました。 最後は、妹しろ親子、母、姉くろでお茶を飲みながら過ごす時間。 アメリカ・LAに暮らしていても、日本の食べものや文化に簡単に触れることができて、家族と穏やかな時間を過ごすことができる。8月中旬ということもあって、こんな当たり前の、日常の幸せに思いを馳せた数日でした。 -------------------------------- 今日の献立🥢 ------------------------------- ・クリーンチリ レシピ：しっかり煮込む方法です → https://shirokuromegane.com/green-pork-chili-recipe/ ・きゅうりのパクチーとレモンのサラダ 🍛 CoCo壱番屋 Teriyaki Fried Chicken Curry Chicken Cutlet Curry Mapo Tofu Omelet Curry Kid's Plain Minced Meat Cutlet 🍨Sweet Rose Creamery Fresh Mint Chip --------------------- 💕 愛用品 ＊アフィリエイトリンクです -------------------- サーモスの保温調理機「シャトルシェフ」 https://a.r10.to/hPXAEk （楽天） https://amzn.to/4cOzgNd （Amazon US） 缶切り https://a.r10.to/h5b2eK （楽天） https://amzn.to/4hFT4Xs （Amazon US） -------------------------------- 📍 訪れた場所 ------------------------------- 🪦 Evergreen Cemetery 204 N Evergreen Ave, Los Angeles, CA 90033 https://maps.app.goo.gl/TZftuiQYEn8Xikry6 🍛 Curry House CoCo Ichibanya 1947 Sawtelle Blvd Ste d1, Los Angeles https://maps.app.goo.gl/B3QZUQrnxYmb6pnq6 🛍️ Brentwood Country Mart 225 26th St, Santa Monica, CA 90402 https://maps.app.goo.gl/h3LLXzaKnQyPCbpK8 🍾 Farmshop 225 26th St #25, Santa Monica, CA 90402 https://maps.app.goo.gl/1BTqPUXDcXHyvMKd8 📕 DIESEL, A Bookstore 225 26th St Suite 33, Santa Monica, CA 90402 https://maps.app.goo.gl/SzW8YGKfP6i4r9DS9 🍨 Sweet Rose Creamery 225 26th St #51, Santa Monica, CA 90402 https://maps.app.goo.gl/Pub1crKdeRYRjxncA ☕️ Caffe Luxxe 225 26th St, Santa Monica, CA 90402 https://maps.app.goo.gl/5GqFm7AFm2xBe5mw7 🧸 Toy Crazy 225 26th St #46, Santa Monica, CA 90402 https://maps.app.goo.gl/g9N5juM2gLzmwDpPA -------------------- ☑️ Time Stamp --------------------- 0:00 OP 0:15 残ったサルサでチリビーンズ作り 5:27 LAでのお墓参り 6:58 LA ココイチ 10:05 おすすめのアイスクリームを食べに 11:55 家族のお茶時間 ------------------------------------------------------------------- ご覧頂きありがとうございます😊 チャンネル登録、ぜひしていただけたら嬉しいです！ https://www.youtube.com/channel/UCiJN7S7O57jvLVhbO2LwnMw/videos ✈️ https://www.instagram.com/shirokuromegane/ 🍳 https://www.instagram.com/shirokuromeganenogohan/ Blogやレシピ https://shirokuromegane.com/ 📻 https://open.spotify.com/show/2uMp7l2... #暮らし #レシピ #料理 #日常
2026/08/18•405 回再生•9 高評価
📻 アメリカのおもてなし文化｜友達を家に招く日のごはんを考える｜ep.17
今回は「おもてなしごはん」について。 今度、初めてお友達が我が家に遊びに来ることになり、 「何を作ろう？」「どこまで準備したらいい？」と、姉・くろと一緒にあれこれ考えてみました。 アメリカに来てから感じるのが、友達の家に遊びに行ったり、自分の家に招いたりすることが、日本よりもずっと気軽だということ。 だからこそ、ごはんも頑張りすぎず、普段の食事の延長にあるようなものを作りたい。 でも、せっかくなら少しだけ新しいものにも挑戦してみたい。 メキシカン、ファラフェル、サンドイッチ、タコス、中華、煮込み料理など…… 姉・くろのアイディアももらいながら、「我が家のおもてなしごはん」を考えました。 日々のごはんを少しアップデートしていくことも楽しみながら、 無理なく楽しめるおもてなしについてお話ししています。 今回のお供は、久しぶりに食べたTrader Joe'sの Laceys Cookies Dark Chocolate Almond。 これが、おいしすぎました。 ぜひお茶のお供に、気軽に聴いてください。 --------------------------------------------- 🍳 レシピ --------------------------------------------- 🌮チキンタコスの作り方 https://shirokuromegane.com/grilled-chicken-tacos/ 🫘グリーンチリビーンズの作り方 https://shirokuromegane.com/green-pork-chili-recipe/ 🍤揚げ焼きえびマヨレシピ** https://shirokuromegane.com/pan-fried-shrimp-mayo/ 🍊カルニータス風、豚肉とオレンジの煮込み** https://shirokuromegane.com/pork-carnitas-orange-recipe/ 🍜バインミー風麺 https://shirokuromegane.com/easy-ba-mee-tom-yum-in-japan/ 🥗チャイニーズチキンサラダ https://shirokuromegane.com/chinese-chicken-salad-recipe/ 🍜ベトナム風ビーフシチューBò Kho、八角香る本格味 https://shirokuromegane.com/bo-kho-recipe-vietnamese-beef-stew/ -------------------- ☑️ Time Stamp --------------------- 0:00 OP 0:25 今日のお供｜TJのLaceys Cookies Dark Chocolate Almond 5:05 アメリカに来て感じる「お家に招く」ということ 7:53 ちっちさんちに招かれた時の夜ご飯 10:00 メキシカンごはんは？ 11:15 ファラフェルは？ 13:04 サンドイッチは？ 13:22 もっと手軽なおもてなしごはん 17:33 いつもの唐揚げをアレンジする 19:40 日々の食事をアップデートしていきたい 20:17 中華は？ 22:30 ラップよりタコスかな？ 26:23 煮込みとパン 28:55 ED ------------------------------------------------------------------- ご覧頂きありがとうございます😊 チャンネル登録、ぜひしていただけたら嬉しいです！ https://www.youtube.com/channel/UCiJN7S7O57jvLVhbO2LwnMw/videos ✈️ https://www.instagram.com/shirokuromegane/ 🍳 https://www.instagram.com/shirokuromeganenogohan/ Blogやレシピ https://shirokuromegane.com/ 📻 https://open.spotify.com/show/2uMp7l2... #暮らし #レシピ #料理 #日常
2026/08/16•190 回再生•6 高評価
友達を迎える台所、本格タコスパーティ🌮 豚肉とオレンジのメキシコ風煮込み（カルニータス）｜暮らしVLOG
今回はLAの友人が妹しろの新居に遊びにきてくれることになったので、姉妹でおもてなしメキシコ料理を作った数日の、暮らしVLOGです。 メキシカンスーパーなどで買い出し後、大好きなカルニータス、豚肉とオレンジの煮込みを作りました（後述レシピあり）。 トマトが美味しいフレッシュサルサ、トマティーヨを焼いて作るグリーンサルサ。この時期にしか出回らないハッチチリを見つけたので、辛いサルサも手作り。 アメリカで暮らして、友人を気軽に家に招くようになりました。一緒に料理をしたり、持ち寄ったり、気軽に食卓を囲んだり。 「ちゃんとおもてなしをしなくては」と頑張りすぎず、その時々のちょうどいいが、私のおもてなしです。 今回は、もてなす側が思いっきり楽しんだ「おもてなし」のメキシカンごはんになりました。 -------------------------------- 今日の献立🥢 ------------------------------- ・簡単パスタ、Costcoのロティサリーチキンと共に ・カルニータス、豚肉とオレンジの煮込み（レシピあり） ・フレッシュサルサ ・グリーンサルサ ・ハッチチリ入りグリーンサルサ ・ファヒータ -------------------------------------------------------------------------------------- 🍳カルニータス風、豚肉とオレンジの煮込みのレシピ ---------------------------------------------------------------------------------------- レシピ→https://shirokuromegane.com/pork-carnitas-orange-recipe/ 【材料】 ・豚肉（ブロック） 600g ※アメリカのCountry-style ribsを使っていますが、日本で作るなら豚肩ロースがおすすめ ・塩 小さじ2/3 （タコスにしてソースなどを用意するときは小さじ1/2） ・玉ねぎ 1/2個（粗みじん切り） ・ニンニク 3片（スライス） ・オレンジ 1個（皮はピーラーで剥く 、果汁は搾る） ・水 200ml ・ローリエ 1枚 ・ライムの搾り汁 1/2個分 ・パプリカパウダー 大さじ1/2 ・チリパウダー 小さじ1 ・お好みで、クミン 小さじ1/2 トッピングにおすすめ ・パクチー ・ライム ・サルサやホットソースなど 【作り方】 1. 豚肉は適当な大きさに切り、塩を揉み込んでおく。玉ねぎは粗みじん切りに、ニンニクは薄切りにする。オレンジの皮はピーラーなどで剥き、果汁は絞っておく。 2. 鍋（または深めのフライパン）に少量の油（分量外）を熱し、豚肉の表面に焼き色をつける。肉に焼き色がついたら、切った玉ねぎとニンニクを加えてさっと炒め合わせる。 3. 水、オレンジの皮と搾った果汁、ローリエ、ライムの搾り汁、パプリカパウダー、チリパウダー、お好みでクミンパウダーを加えて煮る。煮立ったら弱火にし、蓋をしてお肉が柔らかくなるまで約1時間〜1時間半じっくり煮込む。 ※水分が足りなくなったら、途中で少し水を足す 4. お肉がホロホロになったら蓋を外し、強火で全体の水分を飛ばしながら、お肉に少し焼き色がつくまで炒め合わせる。 ＊ここでフォークなどを使って、お肉を細かくほぐしても美味しいです！（タコスにぴったり！） 5. 器に盛り付けて完成。仕上げにライムをギュッと絞って召し上がれ。 --------------------- 💕 愛用品 ＊アフィリエイトリンクです -------------------- フードプロセッサー https://a.r10.to/hgX4wh（楽天） https://amzn.to/4o7MeeA（Amazon US） オイゲン煮込み鍋 https://a.r10.to/hgJhC1（楽天） チーズ・レモン削り：Microplane https://a.r10.to/hRWuks（楽天） https://amzn.to/4w45cEW（Amazon US） -------------------------------- 📍 訪れた場所 ------------------------------- ⛱️ Manhattan Beach https://maps.app.goo.gl/pjfySyKhkn86s8DL8 🇲🇽 Vallarta Supermarkets 110 E Carson St, Carson, CA 90745 https://maps.app.goo.gl/CJXocXNPkyLvC66e6 🛒 Tokyo Central Torrance 3832 Sepulveda Blvd, Torrance, CA 90505 https://maps.app.goo.gl/KyWc2QUnBQt25rm86 🍗 Costco Wholesale 2640 Lomita Blvd, Torrance, CA 90505 https://maps.app.goo.gl/3BcPLtGofzLbaTA4A -------------------- ☑️ Time Stamp --------------------- 0:00 OP 0:17 姉妹それぞれの生活 0:55 メキシカンスーパーへ 3:44 シルバーポトスのおすそ分け 4:50 週に一度の買い出しへ 5:55 今回のおもてなしごはんはタコスパーティの準備 13:30 当日まで続く準備 14:54 ED ------------------------------------------------------------------- ご覧頂きありがとうございます😊 チャンネル登録、ぜひしていただけたら嬉しいです！ https://www.youtube.com/channel/UCiJN7S7O57jvLVhbO2LwnMw/videos ✈️ https://www.instagram.com/shirokuromegane/ 🍳 https://www.instagram.com/shirokuromeganenogohan/ Blogやレシピ https://shirokuromegane.com/ 📻 https://open.spotify.com/show/2uMp7l2... #暮らし #レシピ #料理 #vlog
2026/08/11•500 回再生•11 高評価
📻LAに引越しても持ってきたキッチングッズ｜母が持たせてくれたものと、これから揃えたいもの｜ep.16
今回は、引越しのたびに持ってきたキッチングッズについてお話ししました。 これまで引越しをするたびに、いろいろなものを手放したり、買い足したりしてきましたが、そんな中でもずっと持ち歩いているお鍋やキッチングッズがあります。 今回は、わが家で長く使っているお鍋やキッチン用品を中心に、それぞれの使いやすさやお気に入りのポイント、実際に使ってみて感じたデメリットなどについてもお話ししています。 そして、今回の引越しを機にキッチン用品を改めて見直してみると、「これから揃えていきたいな」と思うものもたくさん。 今あるものを大切に使いながら、これから少しずつ揃えていきたいキッチングッズについてもお話ししました。 また、昔母が持たせてくれたものの中には、当時は「これは使わないんじゃないかな」と思っていたものも。 でも、いざ引越してキッチン用品が十分に揃っていない生活をしてみると、母が準備してくれたものに助けられる場面がありました。 そのときは必要性が分からなかったものが、時間が経ってから「持っていてよかった」と思えるのも、長く暮らしていく中で面白いことだなと思います。 今回は、 コーヒーミル、Fellowのケトル、Microplane、及源のお鍋、STAUB、土鍋、せいろ、トースターなど、長く使っているものから、これから揃えていきたいものまで、いろいろとご紹介しています。 皆さんのお気に入りのキッチングッズや、長く使い続けているものがあれば、ぜひコメントで教えてください。 --------------------- 💕 愛用品 ＊アフィリエイトリンクです -------------------- 🍲オイゲン煮込み鍋 クックトップ https://a.r10.to/hgJhC1（楽天） 🍳オイゲン万能鍋27cm https://a.r10.to/h8LvoY（楽天） ストウブ 平鍋 24cm https://a.r10.to/hYlgpZ （楽天） ストウブ ココット https://a.r10.to/h5tCq6（楽天） 🧀チーズ・レモン削り **Microplane** https://amzn.to/4w45cEW （US AMAZON） https://a.r10.to/hRWuks （楽天） -------------------- ☑️ Time Stamp --------------------- 0:00 OP 0:35 今日のお供、プーアール茶とTJのOrange & Lemon Cream Flavored Cookies 2:03 引越してあってよかったキッチングッズ、まずはコーヒーミル 3:21 Fellowのケトルとお得な買い方 5:47 Microplane｜チーズシュレッダー、ゼスター 9:00 及源の万能鍋とクックトップ煮込み鍋 14:13 STAUBのお鍋3種類と使い道 19:55 土鍋で料理する美味しさ 21:49 お鍋がカサカサになる理由 22:40 せいろとさまざまな使い道 25:00 トースターを活用していた時期 26:14 これから揃えていきたいもの 26:29 ゴムベラへのこだわり 27:38 オーブン用のバット 29:36 母が準備してくれたもの 32:54 離れるキッチンバサミはいいのか 34:00 ED ------------------------------------------------------------------- ご覧頂きありがとうございます😊 チャンネル登録、ぜひしていただけたら嬉しいです！ https://www.youtube.com/channel/UCiJN7S7O57jvLVhbO2LwnMw/videos ✈️ https://www.instagram.com/shirokuromegane/ 🍳 https://www.instagram.com/shirokuromeganenogohan/ Blogやレシピ https://shirokuromegane.com/ 📻 https://open.spotify.com/show/2uMp7l2... #暮らし #レシピ #料理 #日常
2026/08/09•141 回再生•6 高評価
LAの夏の台所。庭のイチジクでケーキを焼く、家族が集まる数日｜暮らしVLOG
7月の終わり、ロサンゼルスで暮らす家族の数日のVLOGです。 庭で実ったイチジクを使って、フィグケーキとマフィンを焼き、夏の台所仕事を楽しみました。 予定が変わって妹宅に家族が集まった日の晩ごはんは、豚のシンプル煮。厚手のお鍋や土鍋を使うと、シンプルな煮込みも美味しくなりますね。 翌日は妹親子がやってきたので、一緒に簡単お昼ごはん。私得意の簡単パスタ、この日はシソをきかせた和風味でした。 妹と一緒に作る焼き菓子、ちびっ子との時間、そして途中で立ち寄ったスリフトストア。季節の食材を楽しみながら、家族で食卓を囲む時間は、この夏の大切な思い出になりました。 LAで暮らす姉妹の日常、料理、家族を記録した数日です。 -------------------------------- 今日の献立🥢 ------------------------------- ・豚肉のシンプル煮 ・豆とツナのサラダ ・大根のお味噌汁 ・鶏肉と玉ねぎの簡単和風パスタ（レシピあり） ・トマトとブロッコリー ・イチジクのケーキ ・イチジクのマフィン この2つのフィグケーキを作るインスピレショーンになった動画 https://www.instagram.com/p/DbQVqQzjDDu/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA== --------------------------------------------- 🍳 鶏肉と玉ねぎの簡単和風パスタのレシピ --------------------------------------------- 【材料】（3〜4人分） スパゲッティ 人数分 鶏もも肉 400g 塩 小さじ1/2 玉ねぎ 2個 ニンニク 2片 しそ 5枚〜8枚 オリーブオイル 適量 醤油 大さじ2 こしょう 小さじ1/2 バター お好みで 15g程度 刻み海苔 適量 鰹節 1人ひとつまみ × 人数分 【作り方】 1. 鶏もも肉は細切りにし、塩で下味をつける。玉ねぎは太めの細切り、ニンニクは粗みじん切り、しそは千切りにする。 2. 鍋にお湯を沸かし、分量外の塩を加える。タイミングを見てパスタを茹でる。 3. フライパンにオリーブオイルと刻んだニンニクを入れ、弱火でじっくり香りを移す。 4. 中火にし、玉ねぎを加えて炒める。半透明になったら鶏肉を加えてして炒め合わせる。 5. パスタが茹で上がったら、フライパンに入れる。（※水分が足りない場合は茹で汁をおたま1〜2杯足す）さっと混ぜ合わせてから醤油を回しかけ、全体に味を馴染ませる。 6. こしょう、お好みでバターを加えて一混ぜし、火を止める。器に盛り、しそ・刻み海苔・鰹節を乗せて完成。 --------------------- 💕 愛用品 ＊アフィリエイトリンクです -------------------- 🍲 煮込み鍋 https://a.r10.to/hgJhC1（楽天） 🌺 LEGO デュプロ https://a.r10.to/hFQ8tG（楽天） https://amzn.to/4xmHrJy（Amazon US） 🧀 チーズ・レモン削り https://a.r10.to/hRWuks （楽天） https://amzn.to/4w45cEW（Amazon US） 🍝 パスタを炒めた厚鍋 https://a.r10.to/h8LvoY（楽天） 🧂 塩 https://a.r10.to/hHPorz（楽天） https://amzn.to/3SM6BSQ（Amazon US） 💦 妹宅浄水器 https://amzn.to/4wWkZHv（Amazon US） -------------------------------- 📍 訪れた場所 ------------------------------- 🛌 Habitat for Humanity of Greater Los Angeles ReStore 18600 Crenshaw Blvd, Torrance, CA 90504 https://maps.app.goo.gl/XZCaHUdrFponztj87 -------------------- ☑️ Time Stamp --------------------- 0:00 OP 0:18 妹しろ宅でごはんにお呼ばれ 5:21 ランチは簡単和風スバゲティ 7:59 スリフトショップへ 8:33 いちじくマフィンとパウンドケーキ作り ------------------------------------------------------------------- ご覧頂きありがとうございます😊 チャンネル登録、ぜひしていただけたら嬉しいです！ https://www.youtube.com/channel/UCiJN7S7O57jvLVhbO2LwnMw/videos ✈️ https://www.instagram.com/shirokuromegane/ 🍳 https://www.instagram.com/shirokuromeganenogohan/ Blogやレシピ https://shirokuromegane.com/ 📻 https://open.spotify.com/show/2uMp7l2... #暮らし #レシピ #料理 #vlog
2026/08/04•610 回再生•15 高評価
📻LA生活、植物を迎える。植え替えと理想のお部屋づくりの話｜ep.15
今回は、LAで植物と向き合った記録です🌿 実家から連れてきた植物たち、Costcoで偶然出会った植物、元気がなくなってしまったハートカズラ。 どうしたらこの子たちが心地よく育つのか考えながら、植え替えをしたり、鉢を探しに行ったり。 Deep Rootsで感じた植物の飾り方のアイディアや、Made in Mexicoの植木鉢との出会い、Home Depotで選んだ鉢、これから作っていきたいお部屋の雰囲気について、ゆるくお話ししています。 植物の知識をまとめた回ではなく、LAで新しい暮らしを作っていく中で「家に緑があることの豊かさ」を感じた日の記録です。 植物も、お部屋も、暮らしも、少しずつ育てていく。 そんな時間を一緒に楽しんでもらえたら嬉しいです。 -------------------- ☑️ Time Stamp --------------------- 0:00 OP 0:20 実家からもらう植木たち 3:20 コストコで買ったお買い得な植木たち 5:28 救いたいハートカズラ 6:46 Deep Rootsで得た生け方アイディア 8:13 Made in Mexico ばかりの植木鉢屋さんへ 10:29 Home Depotで鉢を 11:11 ハイドロボールにしたい植物たち 14:18 くろの植え替えプラン 21:49 Deep Rootsで買った 24:54 Costcoで買った植物の育て方 26:55 お部屋にお花があること。 30:58 これから揃えたい鉢カバー 34:15 くろのお部屋と鉢プラン 38:27 ED ------------------------------------------------------------------- ご覧頂きありがとうございます😊 チャンネル登録、ぜひしていただけたら嬉しいです！ https://www.youtube.com/channel/UCiJN7S7O57jvLVhbO2LwnMw/videos ✈️ https://www.instagram.com/shirokuromegane/ 🍳 https://www.instagram.com/shirokuromeganenogohan/ Blogやレシピ https://shirokuromegane.com/ 📻 https://open.spotify.com/show/2uMp7l2... #暮らし #海外生活 #料理 #日常
2026/08/02•68 回再生•5 高評価
LAの夏の暮らし。台所仕事と植物、家族で過ごす数日｜植木屋さん巡り、植え替え、イチジクのスプレッド作り
ロサンゼルスで暮らす姉妹の日常、台所仕事、観葉植物、季節の料理、家族との時間を記録。 7月の終わり、ロサンゼルスでの暮らしのvlog、夏の数日間。 妹しろ家族は新しい家での生活が少しずつ落ち着き、この日は一緒に植物を探しに出かけました。新しい植物を迎え、植え替えをして、部屋を整える。日々、家という空間が暮らす場所に変わっていきます。 そして今年豊作の庭のイチジク。それを使って台所仕事。フィグスプレッドを仕込みました。 今週したかったことを終えて、最後はわらび餅と日本茶でひと休み。 海外で暮らしていても、季節を感じることや、家族で食卓を囲むこと、小さな楽しみを積み重ねることを大切にしたいと感じた数日。 LAで暮らす家族の夏の記録です。 ちらっと登場してくれた、LAでサロンを営むちっちさん https://www.youtube.com/@Banyan-space-salon https://www.instagram.com/banyanspacesalon/ ポッドキャストにゲスト出演してくれた回 https://youtu.be/bg79MYCGsbo?si=hx_wrIJkgGd_vaGP -------------------------------- 今日の献立🥢 ------------------------------- 🥄 イチジクのスプレッド Warabimochi Kamakura https://warabimochi-kamakura-usa.com/ Trader Joe's Orange & Cream Flavored Cookies -------------------------------------------------------------------------- 🍳 砂糖なし、イチジクのスプレッドのレシピ -------------------------------------------------------------------------- 【材料】 小さく切ったイチジク 2カップ レモン汁 大さじ2 ストウブなどの厚さのある鍋 【作り方】 1. イチジクを小さく、薄く切る。 2. ストウブなどの厚さのある鍋にイチジクを加え、レモン汁をまわしかける。 3. 180C/350Fに熱したオーブンで30分ほど焼く。スイッチを切って、冷めるまで置いておく。 4. 鍋から取り出して、完成。パンに塗ったりして食べると美味しい。 ---------------------------------------------- 💕 愛用品 ＊アフィリエイトリンクです ---------------------------------------------- 🍳 フィグスプレッドを作った鍋：Staub 16cm https://a.r10.to/hYrXfk （楽天） https://amzn.to/4u0hZqV (Amazon US） 🌲 カシワバゴムノキ（卓上サイズ） https://a.r10.to/hgL4WT（楽天） https://amzn.to/4xaEX0Q（Amazon US） 🌲 フィカス ティネケ（卓上サイズ） https://a.r10.to/h5VjX3（楽天） https://amzn.to/4yKUhm6（Amazon US） 🌱 ブルースター（卓上サイズ） https://a.r10.to/hkym9w（楽天） https://amzn.to/44Uuomp （Amazon US） -------------------------------- 📍 訪れた場所 ------------------------------- 🐝 Pottery Mfg. & Dist., Inc. 18881 S Hoover St, Gardena, CA 90248 https://maps.app.goo.gl/5TwkKK8jDb2DFHH69 🌱 Deep Roots Garden Center 18420 Hawthorne Blvd, Torrance, CA 90504 https://maps.app.goo.gl/WPQUrMVouYXjmDj66 🛒 Costco Wholesale 14501 Hindry Ave, Hawthorne, CA 90250 https://maps.app.goo.gl/cLMWKGN5j1naBQcd6 🔨 The Home Depot 14603 S Ocean Gate Ave, Hawthorne, CA 90250 https://maps.app.goo.gl/qBon1bUVHDY4GBBAA -------------------- ☑️ Time Stamp --------------------- 0:00 OP 0:18 1日の終わりに思うこと 1:41 鉢の専門店、Pottery Mfg. & Dist., Inc.へ 3:18 Deep Rootsへ素敵な植物を探しに 4:23 Costco へ 4:55 コストコのお裾分け 5:34 Home Depot へ鉢を探しに 6:21 妹しろの新居へ新しい植物が続々と 6:39 植物の植え替えと株わけ 8:31 いちじくのスプレッドを作る 12:56 植え替えたモンステラを妹しろの新居へ 13:36 LAで味わうわらび餅でお茶タイム ------------------------------------------------------------------- ご覧頂きありがとうございます😊 チャンネル登録、ぜひしていただけたら嬉しいです！ https://www.youtube.com/channel/UCiJN7S7O57jvLVhbO2LwnMw/videos ✈️ https://www.instagram.com/shirokuromegane/ 🍳 https://www.instagram.com/shirokuromeganenogohan/ Blogやレシピ https://shirokuromegane.com/ 📻 https://open.spotify.com/show/2uMp7l2... #暮らし #レシピ #料理 #日常
2026/07/28•906 回再生•14 高評価
📻LAで過ごすお盆。日本の文化を娘へ、父の思い出を家族と｜ep.14
今回は、LAで過ごすお盆についてお話ししました。 父が他界してから、家族みんなでお盆を迎えるのは初めて。しっかりとお盆のしつらえをしたのは、新盆以来でした。 きっかけは、「2歳の娘に、日本の文化や季節の行事を経験してほしい」という思い。 でも実際には、父が好きだった少し変わった料理のこと、子どもの頃のお盆の思い出、家族それぞれが覚えている父の話など、自然とみんなで思い出を語り合う時間になりました。 海外で日本の文化をどう受け継ぐか。 正解はないけれど、行事には「思い出を話すきっかけ」を作ってくれる力があるのかもしれません。 LAでのお盆の過ごし方というより、「家族の記憶をつなぐ時間」についてのエピソードです。 -------------------- ☑️ Time Stamp --------------------- 0:00 OPと家が整ってきた話 1:18 ラグ探しの話 4:06 今日のお供：Trader Joe's Crispy Crunchy Mochi Rice Nuggets 6:28 くろの推し活・山田五郎さん、ありがとう 13:50 私たちの記憶にある7月のお盆 16:33 『日本の行事しつらい絵本』 21:43 7月のお盆と8月のお盆 25:26 次の行事、お彼岸とお月見 27:10 お彼岸におはぎを作りたい 31:40 お盆に作った祖母の料理 36:56 父との思い出を巡る時間 39:21 ED ------------------------------------------------------------------- ご覧頂きありがとうございます😊 チャンネル登録、ぜひしていただけたら嬉しいです！ https://www.youtube.com/channel/UCiJN7S7O57jvLVhbO2LwnMw/videos ✈️ https://www.instagram.com/shirokuromegane/ 🍳 https://www.instagram.com/shirokuromeganenogohan/ Blogやレシピ https://shirokuromegane.com/ 📻 https://open.spotify.com/show/2uMp7l2... #暮らし #海外生活 生活 #料理 #日常
2026/07/26•107 回再生•6 高評価
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