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George ジョージ吉田

とある星付きレストラン総料理長だった男のゆるめな料理チャンネルです。 ▪︎現在は白金台のミシュラン店シェフ『百名店2025』選出 ▪︎『シェフが選ぶシェフ2024.2025.』2年連続選出 ▪︎『次世代の料理人が目指す人物2024.2025』2年連続選出 その他レシピ本出版や料理講師などなど。 フランス料理で培った技術を元に、ジャンルに囚われず家庭でも簡単に再現出来る料理から、プロ目線の本格的な料理まで幅広く配信しております。 少しでも視聴者の皆様の、明日の食卓が豊かになり、次の世代まで役に立てるようなレシピを作り未来のためにバトンを繋ぎます。 料理人としての『次世代のスタンダード』を目指します。 是非チャンネル登録を宜しくお願い致します。 ***** 略歴 服部栄養専門学校を卒業し、都内ホテルのレストランに就職。 その後フランスへ渡り、パリのミシュラン一つ星レストランにて修行。帰国後は都内のミシュラン二つ星で研鑽を積み、パリで修行したレストランの日本進出に伴い日本店副料理長として新規開業を担う。 4ヶ月後、ミシュランガイドにて二つ星獲得。その後同グループ姉妹店開業の際、料理長に就任。 さらに日本各地への多店舗展開を行う同グループ統括料理長として全店舗の厨房指揮を任される。 ・2022年11月より白金台レストラン「CIRPAS」にてディレクターを務める ・2024年表参道ヒルズのイタリアン「SPICA」プロデュース ・2025年銀座にてビストロ「POIVRER」プロデュース ***** 良かったらこちらもフォローお願いします☆ ■Instagram https://www.instagram.com/george_cuisine/ ■Tiktok https://www.tiktok.com/@johjiro ■Twitter https://twitter.com/chef_johjiro?s=11 ***** お仕事のご依頼はこちらからお気軽にご連絡ください。
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お手羽元🐣適当料理とお弁当

夫に作るお弁当と時短・適当料理🍳 平日の夜はお互い帰りが遅いので基本別々、週7外食夫婦です🥹 たまには丁寧な健康料理も作りたい!

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AnnaとShikiのキッチン in ドイツ

ドイツ在住 SHIKIKO です。 このチャンネルでは!AnnaとShikiのキッチンinドイツ!をお届けします。 チャンネル登録よろしくお願いします。 https://www.youtube.com/annashikigermany Follow me on: ・Instagram https://www.instagram.com/shikiko_style/ Concept, Creative direction, Graphic, Video & Editing: Shikidesign (http://shikidesign.com/), Photography (Partially)

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Manabu Asanuma

NY在住の日本人シェフがYoutube Channel開設。 コロナ非常事態宣言によるレストランクローズが続き、 また外出制限で家にいる時間が多い事で簡単な料理動画から始めてみました。 ご覧になられた方は動画の評価や要望コメント等いただけると嬉しいです。今後の参考にいたします。 ちなみに数人から登録するとチャンネルバレると言われましたが、 【自身のチャンネルページ】 →設定→プライバシー→非公開設定できますので御安心を 是非チャンネル登録してみてください!

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Moko&Lea Chan-nel

Moin Moin! Moko&Lea Chan-nel へようこそ!私たちはドイツ在住のハンブルガーとリューベッカー(ハンブルグ &リューベック在住)⚓️落ち着いた雰囲気のカフェ、おいしい食べ物、きれいな街並みや大きな自然、アドベンチャーがだいすきです☕️🛶 私(Moko)はこれまで主に西ドイツに滞在していましたが、北ドイツの雰囲気、文化にふれ、ドイツってソーセージとビール🍺だけじゃないんだ(もちろん彼らも美味)!と日々の生活の中で感じています。 時には大自然で大冒険(予定)、大抵はゆるっとまったり。日々の忙しない時間も、喧騒からちょっと離れたほっと安心できる時も、まるっと受け止めてくれる北ドイツ(ときどき例外あり)での暮らしを皆さんと共有できたら嬉しいです⚓️ Welcome to Moko&LeaChan-nel! We are Hamburger and Lübecker and we love cafes with relaxed atmosphere, good food, beautiful cities and adventure. I (Moko) have been living mainly in West Germany, but after experiencing the atmosphere and culture of Northern Germany, I realized the differences (I simply like both). Sometimes we go on big adventures (planned), and most of the time we just enjoy the relaxed time. I would be happy if I could share with you my life in northern Germany (with occasional exceptions), where we live with both the busyness of daily life and the moments of peace and quiet away from the hustle and bustle of the city.

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Fumi's Kitchen

Hi there! 🌞 こんにちは(Konnichiwa)! アメリカ在住日本人による、 アメリカでの料理奮闘記をお届け✉️🕊️ Eat healthy, Live healthy with Japanese food and local products. Subscribe to my channel 😎 -Japanese 🍙 -Christian ✝️ Hope you enjoy it!

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TORA HOMECOOK

Hi I’m Tora, a Japanese 30's guy living in Singapore. I hope you guys will like my Japanese home dishes recipes 大家好!我是 Tora. 30多歲在新加坡的日本男生。希望大家會喜歡我做的日本家庭料理。 シンガポール在住30代日本人男の料理を公開します。 出来るだけ日本と同じ食材を使って日本の家庭料理を作ります。

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vienikandaRecipe [ヴィエニカンダレシピ]

伊豆市在住シェフ 神田哲弥のレシピ動画です。 撮影編集は めっちさんです。

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浅草グルメ

\\浅草エリアに特化!飲食店の情報を発信// ▷ 浅草在住の筆者が紹介 ▷ 実際に行ったおすすめのお店だけ ▷ ランチやお洒落カフェ ▷ 1人でも入りやすい

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aito_gourmet

京都出身大阪在住食べるの大好きネイリスト🐷💕

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ドイツの他の都市

ハンブルクについて

ハンブルクはドイツ北部に位置し、約160万人の人口を擁する港湾都市です。公用語はドイツ語で、気候は比較的涼しく湿度が高い海洋性気候で冬は寒く夏は穏やかです。海と港町ならではの景観と活発な文化・イベントが魅力で、日本人にとってはアクセスの良さと国際色豊かな生活環境が特に魅力となります。

ハンブルクの日本人コミュニティ

ハンブルクの日本人コミュニティは長期在住者を中心に数千人規模とされ、正確な人数は年度で変動しますが、おおよそ4000~8000人程度と推定されています。日本人が多い地域は中心部のアルトナーヴェン、ドンケルスブルク周辺や、エイアラッハなどの港湾エリア近くに日本食店や日系企業の事務所が点在します。日本文化施設としては日本総領事館のほか、ハンブルク日本人会、日独協会、カルチャーセンターや日本語学校、日本語講座を提供する機関が存在します。

ハンブルクの観光スポット

ハンブルクの代表的な観光スポットとして、港の景観が広がるマリーナ地区と、夜景が美しいハーバー・シティのウォーターフロントの雰囲気が魅力です。世界遺産にはミニチュアの街並みを楽しめるミニチュアワンダーランド周辺や、歴史的倉庫街の「ハンブルク港の倉庫群(Speicherstadt)」が挙げられ、世界遺産の美しい石造建築と運河の佇まいが写真映えします。自然の見どころとしてはエルブ川沿いの景観や、プラントン公園の緑と水辺のコントラスト、アイスランドのフィヨルド風景を連想させるアルスター湖周辺のゆったりとした時間が楽しめます。フォトスポットとしては、倉庫街の赤レンガ wallとハーバーのクルーズ船、ミニチュアワンダーランドの屋内ショーケースなどが人気です。

ハンブルクへのアクセス・交通

日本からハンブルクへは直行便は少ないため、往復で乗継便を利用することが一般的です。現地の公共交通機関はHamburger Verkehrsverbund (HVV) が統括しており、S-Bahn、U-Bahn、バス、フェリーが連携して市内外を網羅します。移動手段の特徴としては、中心部は徒歩や自転車利用が便利で、空港から市内中心部へはS-Bahnで約25–30分、チケットは事前購入または自動券売機・ICカードでの利用が便利です。観光や市内移動には1日券・3日券などのデイパスがあり、複数日滞在の場合は割安に利用できます。

ハンブルクの気候・季節イベント

ハンブルクは年間を通じて涼しく湿度が高い海洋性気候で、冬は比較的穏やかですが気温が0度前後まで下がる日もあり、夏は涼しく平均気温は20度前後です。 ベストシーズンは春と初秋で過ごしやすい気候と日照が安定しており、港の風景や運河クルーズを楽しめます。 主要なイベントとしては毎年開催される世界的な港祭ハンブルク港祭、冬のクリスマスマーケット、夏のアルスター湖周辺のフェスティバルなどがあり、季節ごとに美術館巡りやハーゲンプラッツの街歩き、港湾クルーズなどの見どころがあります。

ハンブルクの歴史・文化

ハンブルクは商業都市として16世紀以降の貿易と港湾の発展に支えられ、自由市としての歴史的地位を築きました。運河と倉庫群、エルベ川沿いの景観が特徴で、音楽、演劇、美術館などの文化的伝統も根付き、港町ならではの開放的な雰囲気が魅力です。伝統的にはハンブルクの商人文化やギルドの自治、パン屋やビール文化など日常生活にも深く根付いており、日本との関係では戦後の経済交流や文化交流を通じた友好が続いています。